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“又到了吃小海蝦的季節，簡單易做好吃又補鈣。”食材明細主料小海蝦（250g）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小海蝦的做法步驟1、海蝦買回來放清水裏面泡會兒，沖洗乾淨，瀝乾水分。2、加入一個...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮活蝦：適量海苔（稍稍捏碎）：適量輔料白芝麻：適量蔥段：適量料酒：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.蝦剪去蝦槍和蝦鬚，背部劃開，挑出蝦線；2.處理好的蝦，加入適量料酒、...
“日子過的好快哦，轉眼間又到國慶中秋了，去年是建國六十年大慶，我們這整個城市都掛滿了的五星紅旗，紅的耀眼，照的人熱血沸騰。每條街，每家店，每個小區門口都插上了鮮豔的國旗，我想每個中和兒女看到五星紅旗都是一樣的激動自豪...
“海帶風味獨特，食用方法也很多，涼拌、葷炒、煨湯無所不可，今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶，這道香酥海帶顏色金黃，焦香鮮脆，即可當做小吃，又能佐酒。”食材明細主料海帶（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥大海蝦是一道非常有看相，做法又簡單的菜餚，它色澤金黃，酥脆可口，一上桌就知道是大菜，但是它的製作方法卻很簡單，只需要用到電餅鐺就可以其實解決了，海峽...
食材明細主料小河蝦（500g）輔料蔥（適量）蒜（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨。2、鍋中放油，油溫七八層熱時放入小河蝦。3、炸至酥脆撈起，瀝乾油備用。4、鍋中...
“這種小海魚真的第一次吃，看起來肉肉的，酥炸很不錯哦。。”食材明細主料小海魚（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸小海魚的做法步驟1、小海魚摘洗乾淨。2、加入鹽，醃漬一會...
“香酥炸蝦，香酥脆，配上一瓶冰啤酒，香！隔壁小孩聞到味道都要過來嚐嚐，小孩子的零食，大人的下酒必備菜。”食材明細主料蝦（250g）輔料麪粉（1勺）十三香（1匙）雞蛋（1個）蔥（少許）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蝦...
“蝦炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像這種小海蝦，挑揀起來很麻煩，幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的，吃起來沒有顧慮，少放點鹽，有點鹹味就行，放在那裏可以當零食吃，涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦（250克）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量...
食材明細主料蝦（1斤）輔料鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥小白蝦的做法步驟1、一斤蝦洗乾淨2、加一勺鹽醃製15分鐘～3、加一大勺乾麪粉攪拌均勻讓每個蝦子都沾滿面粉4、攪拌均勻5、鍋里加油燒熱6、蝦...
“開春了，這種小雪蝦是應季的美味。我是從小吃到大的。我們叫小白蝦。吃法簡單，一般是加雞蛋韭菜或小蔥炒着吃，也有加麪粉韭菜或小蔥做成蝦米託的，每年都是開春下來的小白蝦，過季就等明年再吃了。而且電視臺也是經常介紹當...
“爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
食材明細主料小海魚（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）配料油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小海魚的做法步驟1、將小海魚掐去頭及腸子部位用溫水泡10分鐘。2、泡好後濾幹水,切蔥段備用。3、鍋裏下多點油燒到7成熱下...
“原本打算做番茄炒蝦仁，小朋友強烈要求我做成香酥的，比炒要麻煩一些，但是小朋友想吃沒辦法啊！”食材明細主料新鮮蝦仁（數只）輔料薑片（適量）大蔥（適量）雞蛋（1個）紅薯澱粉（適量）調料食鹽（適量）料酒（少許）白胡椒粉（少量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻...
“春天也是吃海鮮的季節，活蹦亂跳的小蝦非常鮮美，也是春天不能錯過的美食。”食材明細主料小海蝦（適量）幹辣椒（適量）輔料花椒（適量）韭菜根（適量）花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小海蝦的做法步驟1、小海...
“酥脆的炸蝦，總是家裏人的最愛，外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，美味又營養。”食材明細主料小海蝦（150g）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（適量）玉米澱粉（6g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小海蝦的做法步驟1、原料：小海蝦。2、剪去爪...
食材明細主料鮮蝦（600g）輔料料酒（0.5匙）鹽（1勺）味精（0.2匙）椒鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸海蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴2、海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右...
“炸年貨，用澱粉還是用麪粉，1分鐘學會，酥脆好吃，小時候的味道！春節，是每個遊子期盼回家的日子，全家團聚，其樂融融，這樣的日子美好而珍貴。過年父母都會早早的備年貨，在我們老家叫做“辦年”，從過了臘八就開始準備過年，掃房子，炸年...
食材明細主料小河蝦（300g）蒜（5-6瓣）香鬆（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香海苔小河蝦的做法步驟1、準備材料。小河蝦用水洗幾遍，控幹水份，控幹水份！控幹水份！重要事情說三遍！一_一|。不...
“今天市場有生猛海蝦，開始我嫌太小了，只有一家賣的就還是買來做了，做了後才懂，油酥蝦不要貪大，越小的炸出來越酥脆。很簡單的做法，還是超讚的一款下酒菜。大家有機會試一下”食材明細主料海蝦（500G）姜蔥（少許）輔料椒鹽（適量）糖（少...
食材明細主料河蝦（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋液（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，瀝乾水，加入麪粉雞蛋液胡椒粉鹽。2、放入鍋中炸制。3、復炸一遍撈出即可。4...
“春節--過年，小時候盼年盼的一天問幾遍，無非是小孩盼熱鬧盼吃食，這道黃金炸蝦，是老爸過年必備的菜，小海蝦或者小河蝦，炸到金黃酥脆，好看也好吃，在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。兒時的記憶再腦海當中清晰可見，清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：250輔料油：適量鹽：少許雞蛋：1個麪粉：適量具體步驟1.小海蝦沖洗乾淨後瀝乾水分2.放入一個雞蛋3.撒入適量鹽4.再放入適量麪粉拌勻5.用筷子拌勻，讓每...
“穌香之美…”食材明細主料小白蝦（一斤）輔料白麪（少許）白胡椒粉（少許）孜然粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥小白蝦的做法步驟1、精選活蝦。2、清水洗淨。3、加入麪粉。4、澱粉，孜然，鹽，白胡椒入味。5、滾...
“無論大蝦還是小蝦都我家極其喜歡吃的食材，怎麼吃也不會膩，它不僅營養豐富，而且味道鮮美補鈣。”食材明細主料海蝦（220克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清...
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