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“冬吃餃子夏吃麪，這個冬至來一份不一樣的餃子吧。把酥皮的派做成中式的餃子形狀，再裹上甜芥末和果醬，吃起來別有一番滋味。”食材明細主料低粉（180克）牛奶（50克）黃油（100克）蛋黃（1個）輔料鹽（1.5克）甜芥末（適量）白桃子果醬（適量）甜味（口...
“雞年呈祥，祥在寓意，雄雞一唱，萬象更新！雞與“吉”諧音，於是，雞與吉相聯。轉眼，2017，傲然蒞臨，當時藉此自創做出了：吉祥果醬派，願人間天天吉日良辰、吉星高照，年年吉祥如意、萬事大吉！”食材明細主料黃油（40克）蛋液（12克）水（22克）低粉（10...
“用鮮桃醬做的水果派比蘋果派還好吃，鮮桃味道濃郁，咬上一口酥香的派皮裹着鮮美的桃子果醬味道一級贊，真的好美妙，做甜品派要選用低筋麪粉，出爐酥香，上好的低筋粉出爐酥的掉渣，對於烘焙小白來說選對了食材，一次就能成功。”食...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料芥末醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末醬拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把黃瓜拍扁，然後切成小段放入碗中。3、準備好芥末醬。4、倒入芥末醬拌勻。5、芥末醬拌黃瓜就做好了。6、...
“吃蝦餃，栗子餃，吃膩了，我們換個口味，來做個芥辣餃子，特別不一般。”食材明細主料芹菜（100g）胡蘿蔔（100g）馬蹄（100g）香菇（100g）輔料澄面（1.5斤）調料詹王雞粉（5g）蠔油（10g）勁霸青芥辣（10g）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）...
“和牛的鮮嫩搭配黑蒜的清甜，經過烤制後絲絲入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香膩，加上黑蒜的濃郁果香，愈加美味，回味無窮。”食材明細主料牛肉（200g）迷你土豆（50g）雪白菇（20g）黑蒜（10g）輔料芥末籽醬（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高...
“炎炎夏日需要吃點啥主食才既能解暑開胃，又能飽腹的食物才能續命呢？當然是清爽的涼麪莫屬啦！原來拌涼麪一直用芝麻醬或者辣椒醬，口感略顯油膩，這次用了冠利大藏芥末沙拉醬拌涼麪，涼麪味道出奇的贊，想不到冠利沙拉醬除了拌沙...
“開春後氣溫開始漸暖，新鮮的應季蔬菜也開始陸續上市。蔬菜最好的營養髮揮以生吃爲最好，西餐的沙拉就是以生爲主，但製作涼拌菜一定要注意衛生，涼拌的蔬果要洗淨消毒，否則很容易鬧肚子。剛上市的小蘿蔔，除了蘿蔔燒菜或涼拌外...
食材明細主料雞胸脯（250g）青椒（1個）輔料蜂蜜芥末醬（150g）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜芥末醬炒雞肉片的做法步驟1、雞胸脯肉250g,切片。青椒1個，切片，大小和雞肉片差不多大。2、將雞肉片醃製，...
“多出來的餃子皮怎麼辦？快來做這個簡單又好吃的蘋果派吧！剩餘餃子皮好去處。”食材明細主料餃子皮（20個）輔料蘋果（1個）白糖（10克）黃油（15克）調料澱粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮蘋果派的做法步驟1、蘋果洗乾淨...
“跟着小紅書博主娜娜學做塔塔爾族的點心：果醬派。第一次就成功啦～”食材明細派皮中筋麪粉（400g）白糖（60g）鹽（1g）泡打粉（10g）雞蛋（2個）牛奶（1小碗）黃油（180g）果醬蘋果（1個）梨（1個）白糖（90g）黃油（30g）肉桂粉（適量）其他輔料松子仁（適量）雞蛋（1個）牛奶（1...
“簡單美味。”食材明細主料餃子（8個）輔料芥菜（30g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜餃子的做法步驟1、冷鹽水下鍋凍過的餃子，才能讓餃子不沾，更能從裏到外一起熟。2、水開以後，反覆加入一勺涼水燒開三次。3...
食材明細主料蘋果（1個）餃子皮（8張）輔料雞蛋（1個）白砂糖（5匙）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮蘋果派的做法步驟1、蘋果去皮切丁。2、跟4匙白砂糖下鍋。3、小火邊加熱邊翻炒至白糖完全融化。4、雞蛋打入碗裏，加1...
“今天，做一道大炒勺自己製作的涼菜，從清洗雙手到所有用具的消毒，絕對使人吃着放心，呵呵！此菜，由於是自創，可隨意按食材和做法來命名。此菜也是涼粉的一種，只是做法造型及調料稍有變化，起名就叫做“麻醬芥末綠豆粉卷”。”食材...
“無比派便是美國東北新英格蘭地區阿米希人的傳統點心，這次做的是果醬餡料的派蛋糕，出爐的時候感覺眼前一亮，顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩，由於裏面已經有果醬餡料了，所以也沒夾餡了，口感味道超級的棒.”食材明細主料低粉（147克...
“簡單粗暴，美味極了！”食材明細主料即食海蔘（四個）蔥絲（適量）輔料芥末醬（適量）海鮮醬油（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末醬油蘸海蔘的做法步驟1、即食海蔘取出解凍。2、海鮮醬油和芥末醬備用。3、鍋中做水燒開關...
“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴曬一天2、曬軟後，切成段。把鍋燒熱，倒入芥菜，快速翻炒，3、...
“最近早餐蛋糕卷很受家人的歡迎，這不，我又做了一個甜鹹味的肉鬆蛋糕卷，抹了美式黃芥末醬，那味道真是獨特又讓人上癮。中餐中有一句行話：要想甜，加點鹽。其實，在烘焙中也同樣適用。甜的蛋糕卷配上微鹹的黃芥末醬和肉鬆，相互襯...
食材明細主料芥菜（600克）肉末（1800克）蔥花（2根）生薑（5片）雞蛋（一個）輔料香油（20克）鹽（10克）生抽（10克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥菜肉末餃子的做法步驟1、生薑切薑末，蔥花切小段，加入肉末中。肉末加入雞蛋，鹽，生抽，用筷子往一個方...
我們日常生活中見到的最刺激的調味品應該就是芥末了，相信很多人都是談芥末色變，我們通常吃的芥末醬是由辣根或其他芥末粉等粉類混合、調配而成的一種常見廚房調味品，尤其是在吃日料的時候最爲常見，它本身具有十分強烈的刺...
食材明細主料餃子皮（適量）蘋果（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨，去皮，切丁。2、蘋果丁倒入平底鍋，加白糖，放一塊黃油，翻炒至軟，澱粉加水兌半碗倒入鍋中...
“果醬餡料的派蛋糕，出爐的時候感覺眼前一亮，顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩，口感非常的香甜，味道超級的棒.”食材明細主料低粉（147克）無花果醬（120克）輔料鹽（2克）白糖（70克）泡打粉（2克）蘇打粉（1克）原味自制酸奶（80克）黃油（28克）雞蛋（54克）植物油...
“由於芥末醬屬於重口味的調味料，所以用芥末醬燒魚是事半功倍的方法，用芥末醬烹製魚類，可以節省用料酒等調料去腥的環節。同時又增添了一種特殊的味道，值得一試。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料油（20克）芥末醬（15克）鹽（8克）白糖（2克）...
食材明細主料菠菜（200克）粉絲（80克）調料芝麻油（10毫升）雞精（3克）鹽（5克）蠔油（8毫升）生抽（8毫升）陳醋（10毫升）冠利芥末醬（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末醬拌菠菜粉絲的做法步驟1、準備好所需要的原料:菠菜粉絲和芥末醬。2、...
食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中加入...
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