有關蓴菜羹的家常做法的精選大全
“去飯店吃飯時特別喜歡點蓴菜湯,口感滑滑糯糯的,一點也不膩,搭配飯店裏重油重鹽的菜剛剛好。因爲好喝,就琢磨着自己在家做做,於是網購了食材,做法很山寨,好喝卻是真的。”食材明細主料蓴菜(300克)雞蛋清(1個)輔料鹽(適量)香菜末(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓴菜:200輔料肉絲:適量具體步驟1.切好的肉絲,稍微用鹽醃製一下。2.新鮮的蓴菜洗乾淨。3.油鍋燒燙,放入薑片,煸炒出香味。4.放入肉絲,迅速翻炒幾下。倒...
“夏天到了,想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢,就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜,老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)萵苣葉(幾片)玉米片(小半碗)玉米麪(半碗)輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量幹香菇:適量銀芽:適量高湯:適量蓴菜:適量筍絲:適量鹽:適量醬油:適量太白粉水:適量烏醋:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將雞胸肉燙熟後用手撕成絲備用;幹...
“純菜是一種多年生的水生植物,原來野生於長江以南的湖泊和池塘中,尤以蘇南太湖、杭州西湖出產最多,也最著名。純菜其主要成分爲氨基酸、天門冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓴菜:250冬筍:15榨菜:15輔料鹽:2味精:1香油:5具體步驟1.先將蓴菜擇去雜質,清水洗淨,取刀切成段。再將冬筍去殼洗淨、榨菜用溫水泡一泡,清洗,分別切成絲,放入盤中...
“上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入溫...
“春季不可錯過鮮香味美的純菜豆腐湯。”食材明細主料蓴菜(適量)內脂豆腐(1塊)筍絲(適量)輔料雞湯(一大碗)調料薑絲(5根)鹽(適量)香油(3滴)香蔥葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓴菜豆腐湯的做法步驟1、蓴菜一碗,清洗乾淨。2...
現在的人隨着生活水平的提高也越來越注重生活品質了,蓴菜是我國江浙一帶的家常蔬菜,當然在我國的重慶湖北一帶的分佈也較爲廣泛,你知道蓴菜是什麼菜嗎?蓴菜怎麼做好吃呢?一、蓴菜是什麼菜蓴菜又名馬蹄菜,湖菜,水葵,雖然蓴菜...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蔥白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
蓴菜是一種類似青菜一樣的食物,它可以和很多食物一起混合炒,非常的好吃。許多人吃過了之後都愛上了這種菜。不過不是大多人都會炒這種菜,很多人不知道蓴菜的做法,使得這道美食不能廣泛流傳。那麼,現在小編輯來帶大家一起看...
“外出吃飯,打包了一盒魚骨回來(因爲肉吃完了,呵呵),用來煮粥很好。廣東人的早餐很多地方都有生滾魚片、魚骨粥,味道很鮮美。廣東的生滾粥確實很有特色,啥都可以往裏面放。有皮蛋瘦肉粥,豬雜粥,艇仔粥、雞粥、魚片粥、魚骨粥、...
“杭州名菜,先將蓴菜在水中漂洗乾淨,將用來儲存的醋去掉,對酸味能接受的話,稍微漂洗一下就行。將火腿,雞絲以及高湯燒至沸騰後,把蓴菜擱下去,攪拌一下即可,放入鹽等調味料,一碗漂亮的湯就展現在眼前。蓴菜是綠的,雞絲是白的,火腿...
“做餅乾剩了些蛋白,正好用來做蓴菜芙蓉湯😆😆。”食材明細主料蓴菜(90g)蛋白(2個)輔料原味雞湯(1大碗)姜(1片)蝦皮(適量)調料白胡椒粉(0.5g)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓴菜芙蓉湯的做法步驟1、蓴菜沖洗幹...
“鴨蛋爲母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料溫水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
洗手作羹湯傳自古代,慈禧的食譜當中有記載,太后多喜歡以山珍爲料,海食爲補,洗磨成碎,烹爲羹爲食。在當今社會,各種羹湯早已普遍,那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢?適合日常生活的同時,又非常美味新鮮。下面讓小編帶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料銀魚:100g蓴菜:100g蛋清:2只清湯:1000ml鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)水澱粉:2湯匙(30ml)芝麻香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.銀魚洗淨,瀝乾水分備用。蓴菜洗淨備用。...
“以下來自網絡:蓴菜又叫馬蹄菜、湖菜、水葵、露葵、馬蹄菜、水荷葉、花案菜。蓴菜自古被視爲珍貴蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素等招牌營養素。前段時間朋友送了一些大山深處的綠色天然無污染...
“太湖蓴菜湯現在這個季節是太湖蓴菜上市的季節,蓴菜有清熱解毒,護肝補鐵的作用,營養價值很高。”食材明細主料蓴菜(250g)海米(30g)扁尖筍(4條)輔料生薑(2片)香蔥(1棵)調料料酒(2勺)鹽(1小勺)胡椒粉(0.5g)芝麻香油(2g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘...
“收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裏,嫩嫩的,朋友...
食材明細主料蓴菜(150克)五花鹹肉(80g)雞胸肉(1塊)調料料酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)芝麻香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法步驟1、蓴菜用清水沖洗乾淨。鹹肉切細條。2、鍋中放入適量清...
食物有成千上萬種,那麼怎麼樣才能清楚每種食物的營養價值,並且認識到,他們在我們身體機能執行中,到底扮演了怎麼樣的角色?首先今天是給大家解決困擾的,接着討論大家日常關心的蓴菜的功效問題,所以希望大家一定不要錯過哦!蓴...
蓴菜吃的時候講究的就是一個鮮嫩,都是當季的時候才能吃到最鮮嫩的。這就讓一些吃貨惋惜了,怎樣才能在自己嘴饞的時候能夠隨時吃到呢,於是就有了罐裝蓴菜,下面小編就給大家介紹介紹些罐裝蓴菜的做法。一、簡介嫩葉可供食用...
“蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,盛產與太湖流域,湖北,四川等也有生產。蓴菜的摸樣好似一朵縮小的蓮葉,給人感覺很精緻,典雅。這玩意嫩嫩的,滑滑的,有人曾說,吃蓴菜就像初戀初吻的感覺,哈哈。葉聖陶曾經在《藕與蓴菜》裏寫道:“...
隨着天氣越來與炎熱,你是不是也覺得對什麼都沒有胃口了呢?在這個時候,拋棄那些油膩膩的肉食吧,來一頓清淡的菜蔬最好不過了。除去常吃的青菜白菜之類,今天給大家嚐嚐鮮,介紹下蓴菜的家常菜做法吧。一、蓴菜功效與主治蓴菜,舊...
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