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“菠蘿現在是大量上市的季節,菠蘿果實中含有蛋白質、原糖、蔗糖、碳水化合物、有機酸、氨基酸。所以多吃菠蘿的好處多多。菠蘿放也是小孩子比較喜歡吃的一道美食。簡單好做。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料糯米(150克)紅蘿蔔...
“紫米菠蘿飯,甜酸總相宜”食材明細主料紫米(適量)花生(適量)菠蘿(半個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米菠蘿飯的做法步驟1、花生洗淨,備用2、紫米泡水一夜,第二天起來用3、菠蘿切法如圖,然後用勺子挖出,菠蘿...
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分爲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米,菠蘿:適量輔料黃糖,菠蘿:適量具體步驟1.先把糯米洗淨加水在電飯鍋裏煮,比平時煮飯水略少一點,煮好後把黃糖撒在飯裏攪拌均勻,在蓋上電飯煲讓它融化...
“甜糯”食材明細主料糯米(50克)菠蘿(半個)輔料輔菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米菠蘿飯的做法步驟1、準備菠蘿2、糯米前一天就浸泡,水分會更好3、取一半菠蘿4、把菠蘿的芯挖出來5、切碎成丁6、將菠蘿碎與糯米...
食材明細主料糯米(適量)籽排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料糉葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米飯的做法步驟1、準備好材料,糯米洗淨。2、排骨用生抽醃半小時,糯米用水泡半小時。3、胡蘿蔔切成丁。4、將糯米、排骨、...
蒸。菠蘿飯又被叫做鳳梨飯,它是由菠蘿、糯米等食材,透過蒸制的方式製作而成的,吃起來口感軟糯香甜。製作菠蘿飯之前,建議把糯米用清水浸泡1-2個小時,讓糯米充分的吸收水分,這樣蒸制時相對易熟。由於菠蘿加熱以後口感較酸,建...
“菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(...
“香香糯糯,誘惑你的味蕾~~”食材明細主料糯米(適量)菠蘿(適量)輔料花生(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)荷葉(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米菠蘿盅的做法步驟1、菠蘿洗淨切去頭部(大約五分之一處)...
“菠蘿一上市便不可收拾。到處都是美美的菠蘿,走在哪都是那股誘人的香。今天去市場,搬了很多蔬菜水果回來。最後沒忍住,又拎回了個大菠蘿。這款菠蘿糕是早就預謀想做的。可惜設計的時候沒有考慮周全,所以在做的時候尤其不...
“天氣太熱,就想喝粥,所以就煮了點,不過這粥煮出來超香,一股菠蘿的香味(照的不好,將就看哈,呵~)”食材明細主料菠蘿(適量)糯米(適量)珍珠米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿糯米粥的做法步驟1、準備一個菠蘿2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料菠蘿:1只(約1000給)糯米:75輔料蜜餞:20具體步驟1.菠蘿用清水洗乾淨,在上部1/3處切開,用勺子掏出果肉,留1cm厚皮。2.糯米洗淨,加水煮沸5分鐘。濾幹水分。3....
30分鐘。菠蘿糯米飯是將糯米飯放入刨空的菠蘿殼中,菠蘿結合糯米飯酸甜可口,糯米軟綿。新鮮的菠蘿,湯汁充分,菠蘿的清香融入糯米飯中,香甜軟糯,獨具特色。吃不完的菠蘿糯米飯可以放入冰箱儲存,儲存過程,注意密封,但需及時食用,否...
其實我一直想直到菠蘿和鳳梨的區別,可惜我到現在都沒有搞清楚它們的差別,但是我知道菠蘿可以做菠蘿糯米飯。菠蘿糯米飯色澤鮮豔美觀,軟糯香甜,也可以作爲節日家宴上待客的佳品哦。而且還可以根據自己的洗好加上各類乾果,做...
“糯米生性粘滯,難以消化,不宜一次食用過多,所以我還加了一點大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的話,還是純糯米的比較好,建議大家做的時候用純糯米”食材明細主料菠蘿(適量)糯米(適量)培根(適量)輔料黃油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
菠蘿糯米粉不知道大家有沒有吃過,是一道南方的傳統小吃,這道菜餚將菠蘿的酸甜與糯米的軟糯相結合,聽起來十分的神奇,但是味道又奇妙的融合在一起,菠蘿是一種亞熱帶水果,用水果做菜彷彿比較稀奇,但是非常好吃哦,味道也很有新鮮...
“菠蘿的吃法很多,可當水果、可入菜、可做烘焙糕點,而我最愛的就是菠蘿飯了。菠蘿飯有做鹹口和甜口的,我獨獨喜歡歡甜甜的菠蘿飯,香甜的菠蘿肉和軟糯的糯米相結合,還沒吃聞着味就讓人沉醉了!這次做菠蘿飯用了白糯米和紅粳米...
“記得第一次吃鳳梨飯還是在10年前去版納玩吃的!當地盛產鳳梨而且非常甜,版納人用鳳梨加上當地非常糯香的泰鄉米一起蒸制的鳳梨飯,香香甜甜的味道,遠遠就能把你吸引過去,第一次吃就愛上了這般滋味!”食材明細主料鳳梨(一個)圓...
“客家糯米飯和糯米封雞,過去宴席必有的一道菜,味道超讚。”食材明細主料糯米(200克)輔料幹魷魚(30克)瑤柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)紅蔥頭(少許)幹蝦(4只)貴州燈籠椒(3只)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料菠蘿(一個)黑米(適量)白米(適量)香菇(一個)火腿(一根)雞蛋(一個)豆角(三條)腰果(適量)洋蔥(半個)蔥花(適量)輔料醋(少許)生抽(適量)糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑米菠蘿飯的做法步驟1、先蒸好黑米飯,蒸好之後放一勺糖...
食材明細主料紫米飯(一碗)菠蘿粒(適量)輔料拌飯料(適量)調料沙拉醬(少許)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿紫米飯糰的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將紫米飯,菠蘿粒,拌飯料,沙拉醬拌勻。3、拌好的米飯。4、將米飯裝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:1碗半葡萄乾:若干青豆:若干玉米:若干枸杞:少許冰糖:5塊白砂糖:少許輔料具體步驟1.菠蘿切半,挖空2.糯米蒸熟加入葡萄乾枸杞玉米青豆3.將以上食材放入...
食材明細主料糯米(適量)輔料菠蘿蜜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜糯米釀的做法步驟1、糯米提前泡好2、泡到手指輕碾可碎時撈出,瀝乾水分3、新鮮的菠蘿蜜4、取出裏面的核5、菠蘿蜜核蒸熟後也很好吃的😊6、把...
用糯米和大米。做菠蘿飯用糯米混合大米做,有香米替代大米最好。糯米要提前隔夜泡好,與大米1:1混合洗淨蒸至八分熟,蒸飯水要比平時少放一點。若菠蘿有點酸,可以放兩勺糖提前醃製一下。挖出的菠蘿肉加入蒸過的米飯混合放入菠...
“白胖香甜”食材明細主料糯米粉(200克)奶粉(20克)椰蓉(80克)輔料澄粉(40克)糖(少許)菠蘿醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿糯米餈的做法步驟1、所以粉類加入糖2、50度開水攪拌成無核粉漿,放入蒸鍋,蒸煮10分鐘3、分成...
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