有關竹蓀銀耳冬瓜羹(奶香)的精選大全
食材明細主料竹蓀(幾根)銀耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二個)輔料奶油(一匙)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀銀耳冬瓜羹的做法步驟1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠幹水份待用。2、銀耳用水泡開待用3、冬瓜...
“金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜,因爲我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因爲它不但營養豐富,並且...
“俗話說,“秋天到,南瓜俏”,南瓜含有豐富的南瓜多糖和多種礦物質,秋季吃南瓜好處多多。銀耳有“菌種之冠”的美譽,秋季吃銀耳不僅讓暑熱敬而遠之,而且面色紅潤有精神,還能養脾胃,潤秋燥。”食材明細主料南瓜(1塊)銀耳(半朵)輔料...
食材明細主料排骨(500g)輔料竹蓀(適量)冬瓜(適量)枸杞子(適量)生薑(適量)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用溫水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、鍋中加入排骨竹蓀生薑片,加入足量...
食材明細主料銀耳(10g)百合(5g)紅棗(5只)玉竹(10g)輔料冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉竹百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳,百合,紅棗,玉竹,用水泡發。2、洗去雜質後放鍋里加水中火煮開。3、小火燉煮15分鐘後放入冰糖,接着...
“冬季的湯水,最好滋潤清淡點,這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨(1000g)冬瓜(適量)輔料竹蓀(少許)蟲草花(少許)調料姜(一塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋,準備焯水。2、竹蓀和蟲草...
“天氣冷了,喝點暖暖的才舒心”食材明細主料冬瓜(500g)竹蓀(5根)海米(適量)輔料料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時,這裏應該事先剪去頭和尾,忘了..2、去頭和尾,...
食材明細主料木瓜(適量)牛奶(適量)銀耳(少許)輔料百合(少許)紅棗(適量)即食燕窩(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶銀耳羹的做法步驟1、準備以上食材,木瓜去皮切塊2、銀耳和百合泡發3、把銀耳和百合放入電飯...
“原來有位朋友的朋友開餐廳,哈哈,特地去香港找了個師傅學習做甜品,去他餐廳消費過,每次吃完飯都會贈送這款甜品,哈哈,個人認爲實在是太好吃了,健康又有營養,所以回來也仿了一回,效果真不錯!陸續做了好幾回,連一歲多的兒子也吃得...
“竹蓀是名貴的食用菌,歷史上列爲“宮廷貢品”,近代做爲國宴名菜,同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用。...
食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)輔料枸杞(適量)金絲小棗(適量)百合片(適量)白果仁(適量)配料老冰糖(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳羹的做法步驟1、將木瓜買來後去皮切塊在爐上燒煮一下。2、將銀耳、枸...
“到貴州採風,買回的竹蓀。根據賣竹蓀苗族老鄉的描述,加上自己的一點創意,做了“竹蓀冬瓜湯”,家人都喜歡,自己也高興喔!當然,現在大超市都可買到竹蓀,很方便。”食材明細主料竹蓀(10個)五花肉(一兩多一點)幹黃花菜(一把)冬瓜(半斤)黑...
“燉的海蔘冬瓜排骨湯,剩了一個海蔘和幾塊排骨,把海蔘取出來,再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨(幾塊)冬瓜(200g)輔料竹蓀(幾個)純淨水(200g)調料食鹽(1g)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟...
“微辣,胡椒風味濃郁,冬瓜軟糯,骨湯鮮美。”食材明細主料冬瓜(適量)竹蓀(適量)牛棒骨(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)薑末(適量)小米椒碎(適量)枸杞(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀燉牛棒骨的...
食材明細主料南瓜(適量)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)純牛奶(適量)配料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳羹的做法步驟1、先將銀耳、枸杞、蓮子、紅棗用冷水浸泡至泡發。2、泡好的銀耳去蒂切成碎...
“銀耳是糖尿病適宜食品,但一般的做法都是冰糖,這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖,成品有一點淡淡的甜味,但不會升血糖。”食材明細主料富昌銀耳(適量)輔料小南瓜(半個)紅棗(2個)枸杞(數個)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料銀耳(適量)冬瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時,不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬瓜、清水,啓動破壁機米糊程序。4、...
“山藥一邊都是切塊燉湯,這麼拍碎了煮湯的還真是頭一次見。忍不住要來試試,根據自己手邊的便利添加配菜。竹蓀蛋,蜀地特產,據說營養價值挺高,沒剩幾個,拿兩個來煮這山藥湯。正好有一鍋清雞湯,用它,可比清水鮮美許多。原以爲煮...
“南瓜銀耳羹是一道傳統的特色甜點小吃。以銀耳、南瓜、紅棗、冰糖爲原料的一道食療甜品,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。春節期間熬點喝滋補。”食材明細主料鮮銀耳(半個)南瓜(1塊)輔料冰...
“竹蓀味甘微苦性涼,入肝經,可以補氣養氣,對女性較好,入肺經,還可以起到潤肺止咳的功效。此外,還有清熱解毒的功效,對於一些身體的燥熱,以及肺部肺熱都是很有效果的。”食材明細主料冬瓜(200g)竹蓀(幾個)肉糜(60g)輔料食用油(半匙)清...
“美容養顏。”食材明細主料木瓜(半個)銀耳(1朵)純牛奶(1盒)輔料紅棗(6顆)枸杞(10g)調料冰糖(5顆)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶木瓜銀耳羹的做法步驟1、木瓜切小塊,紅棗枸杞洗淨。2、銀耳泡發好,去掉蒂,切小朵。3、砂鍋中加...
“乾貝肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是進階的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、腎炎,昏迷等病症。竹蓀的營養價值很高,富含粗蛋白...
“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能...
不是。兩者雖然名字很相同,但是兩者是完全不同的東西,二者的成熟時間不同,冬蓀多在冬天成熟,而竹蓀更偏向於夏秋季節。除了名字相似兩者沒有其他任何有關聯的地方,長相也是截然不同的,冬蓀長的像筍子,而竹蓀長的像蘑菇,兩個雖...
“枸杞——養肝潤肺,清熱明目銀耳——益氣清腸,滋陰潤肺木瓜——消暑解渴,美膚抗癌夏日,美美地來上一碗,祝大家都健康美麗!”食材明細主料木瓜(1個)銀耳(2大朵)輔料枸杞(10粒左右)配料冰糖(4粒)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸...
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