速凍的螃蟹蒸多久

15-25分鐘。速凍的螃蟹在蒸之前需要放在常溫下進行解凍後才能烹飪。螃蟹的品種較多，個頭有大有小，所以蒸制的時間會有所不同。蒸螃蟹之前需要用毛刷刷洗螃蟹的表面，在蒸制的過程中添加薑片、大蔥一起蒸制，這樣可以去除腥味。蒸螃蟹需要將螃蟹翻過來蒸，完整度會更好。