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食材明細主料麪粉(半斤)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)泡打粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸糖圏的做法步驟1、麪粉打入雞蛋,加入白糖,泡打粉少許。2、用手把雞蛋白糖抓勻,再和麪揉成麪糰。3、把麪糰揉勻揉光後切開。4、搓...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料白糖(20克)泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糖圈的做法步驟1、將雞蛋打入麪粉中,加入白糖,泡打粉。2、用手把雞蛋,白糖抓均,放入溫水,再和麪揉成麪糰,把麪糰揉均揉光滑後。3、將...
食材明細主料雞蛋(5只)輔料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋炸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺生抽。6、...
食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)調料白芝麻(適量)紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)油炸糖糕的做法步驟1、炒鍋加水,水開加入麪粉,不停攪拌,攪到沒有乾麪粉即可。2、案板擦油,把面塊放案板上晾涼了,按壓平刷...
食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、開水和涼水按照3:2將麪粉燙熟,晾涼後手上沾油將麪糰分成一樣大的劑子2、紅糖里加入少許麪粉攙勻3、將劑子摁扁4、包入紅糖餡...
“過年各種炸食品,品種多多,糖三角我很是喜歡,甜而不膩,自己做的紅豆沙微甜綿綿綿。今天與大家分享用餃子皮做的糖三角,易學快上手。”食材明細主料餃子皮(4張)紅豆沙(適量)輔料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糖三...
食材明細主料糯米糕(適量)輔料紅糖(適量)調料熟黃豆粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅糖糕的做法步驟1、原料。2、鍋中倒入寬油。3、放入糯米糕。4、煎至四面金黃。5、全程小火。6、用熱水加熱紅糖。7、撈出炸...
食材明細主料普通麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、麪粉放入盆中2、用85-90度的沸水將面燙軟,邊燙邊用筷子攪拌3、燙麪不是太熱的時候,用手揉成團,蓋溼布醒約10分鐘...
“端午節到了,我們這有吃糉子和糖糕的講究,今天在家沒事,就做個糖糕,香甜酥脆比買的還好吃。”食材明細主料麪粉(150g)紅糖(適量)輔料豬油(20g)白糖(15g)花生油(30g)調料清水(250g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸糖糕的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(200克)牛奶(一袋)輔料砂糖(適量)熟芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋燒開。2、麪粉放入盆中,一邊澆入燒開的牛奶,一邊用筷子攪拌,稍涼後,用手沾油和成軟麪糰。3...
“這個新年,貌似大家燜在家裏和麪粉糯米粉過不去那種還好我平時就愛囤貨,家裏正好有好多的糯米粉不知道做啥的時候就看見朋友圈鋪天蓋地的炸油條,炸糖糕我也沒有忍住,說實話我也是第一次吃這個,第一次炸完馬上啃了一...
“好久沒有更新了,原因真的只有一個——懶。天冷,額也想冬眠了啊。”食材明細主料高筋麪粉(200克)中筋麪粉(100克)糖(20克)酵母(15克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(5克)奶酪(適量)蔓越莓(適量)牛奶(180克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓...
“鵪鶉蛋是比雞蛋營養價值更高的禽蛋,它個頭雖小,蛋白質的含量卻與雞蛋相似,維生素B2含量高於雞蛋,膽固醇含量低於雞蛋。與雞蛋一樣,鵪鶉蛋同樣含有豐富的卵磷脂和膽鹼,可以提高人的記憶力,並能使注意力更加集中。鵪鶉蛋還含...
食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)溫水(60g)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)白糖(80g)食用油(80g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖果子的做法步驟1、200克麪粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克溫水中融化3、酵母水倒入麪粉中攪拌成...
食材明細主料麪粉(160g)水(300g)白糖(30g)餡料白糖(50g)麪粉(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、水加白糖放入鍋中煮開2、關火,將麪粉倒入鍋中3、迅速攪拌至無干粉4、待到面晾到溫熱,手中抹少許油,將面柔光,...
食材明細主料麪粉(適量)沸水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、準備原料2、白糖里加一點麪粉做糖餡3、麪粉里加一小勺白糖拌勻,然後沸水燙麪,邊澆邊攪拌4、稍涼時,手上沾油和成麪糰,醒...
“用剩餘的餃子皮,做的可愛小糖果,裏面放了香腸,還有紅豆餡。女兒放學後,正好可以做餐前小點心。~~~~”食材明細主料餃子皮(不限)輔料火腿腸(適量)紅豆餡(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小糖果的做法步驟1、把火腿...
食材明細主料餛飩皮(適量)香蕉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸水果糖的做法步驟1、備好所用材料。2、香蕉去皮,改成長細條。3、餛飩皮上放一塊香蕉條。4、由下往上包好,雙邊收口扭好。5、分距離排...
食材明細主料魷魚(300克)輔料椒鹽(適量)澱粉(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽魷魚圏的做法步驟1、魷魚洗淨去肚待用。2、魷魚切段成魚圈加幹澱粉拌勻。3、鍋裏放油燒熱將魚圈入全鍋炸十分鐘。4、撈起裝...
食材明細主料麪粉(適量)輔料開水(適量)紅糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖炸糕的做法步驟1、麪粉倒入開水,用筷子攪勻。2、把燙麪揉勻揉透。3、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。4、把醒好的燙麪搓成長...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料小火腿腸(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸糖果的做法步驟1、餛飩皮放上小火腿腸。2、包起來,像糖果一樣。3、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。4、配上番茄醬完成。...
“剩餃子皮,學着做了炸糖果。”食材明細主料餃子皮(適量)香腸(適量)玉米粒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糖果的做法步驟1、食材。餃子皮,擀薄些。罐裝玉米粒,倒出,洗一下。火腿腸切開。2、擺起來。批量...
“紅糖(brownsugar)有特殊的香氣,甜味不如白砂糖,營養卻高於白砂糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅...
“發了一次面,做了兩份食物,饅頭和糖包。”食材明細主料炸果(2個)麪粉(適量)酵母(3g)清水(若干)輔料全麥饅頭(1個)調料紅糖(120g)乾麪粉(60g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸果糖包的做法步驟1、炸果和饅頭,冷水浸泡。2、泡軟捏碎...
“今天來的這款萌達達的糖果炸餃,是意外形成的,本來是做成普通餃子形狀的,但包着包着,突然想來個花樣,這樣一折一折的竟來折出糖果形的,雖然跟真正的糖裏形狀有些差距,但換了一種償試,也很新鮮,萌達達的,小寶寶們應該...
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