糖醋炸蛋的做法 - 糖醋炸蛋怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋炸蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋(已煮熟)

• 2、在碗中加入1勺料酒。

• 3、加入2勺香醋。

• 4、加入3勺白糖。

• 5、加入4勺生抽。

• 6、加入5勺清水。

• 7、調勻成糖醋汁，待用。

• 8、將已煮熟的雞蛋剝殼。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋炸至金黃色，撈出。

• 10、接着，將炸好的雞蛋下入鍋中，加入調好的糖醋汁。

• 11、然後，翻動一下燒煮開，燒煮至湯汁濃稠，即成。