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酸菜燒雞的做法 - 酸菜燒雞怎麼做
“雞肉中充滿了酸菜的味道而更加鮮美,酸菜裏又有了雞肉的滋潤,加上毛豆清香的襯托,不禁使人脣舌蠢蠢欲動,夏天吃很開胃哦。”食材明細主料雞腿(3只)毛豆(200克)酸菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣辣醬(適量)糖(適量)姜(3片)蒜(2...
酸菜紅燒肉的做法 - 酸菜紅燒肉怎麼做
“從小到大紅燒肉不少吃,濃油赤醬、肥而不膩的紅燒肉總是勾起我們肚裏的饞蟲。一塊兩塊不嫌多,吃到嘴裏總是讓人莫名的滿足。提起紅燒肉,不得不感謝將紅燒肉推向高峯的人——蘇東坡。正是由於蘇東坡先生的不懈努力,紅燒肉...
酸菜燒水潺的做法 - 酸菜燒水潺怎麼做
食材明細主料水潺(適量)酸菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒水潺的做法步驟1、酸菜切細,姜蒜幹辣椒準備。2、水潺處理乾淨。3、切成段。4、鍋中放油,小火...
酸菜燒素雞的做法 - 酸菜燒素雞怎麼做
食材明細主料素雞(250克)酸菜(250克)輔料生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、酸菜2、將素雞放在案板上切成塊,待用。3、將酸菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒...
酸菜豆角燒雞肉的做法 - 酸菜豆角燒雞肉怎麼做
“家常下飯菜,好吃的味道!!”食材明細主料酸菜(適量)雞肉(適量)豆角(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豆角燒雞肉的做法步驟1、準備材料,開始操作吧!!2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒雞肉了,炒...
酸菜燒蠶豆的做法 - 酸菜燒蠶豆怎麼做
“家常小炒,鹹香下飯,蠶豆粉粉的,非常的美味!”食材明細主料蠶豆(適量)酸菜(適量)輔料稻米油適(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒蠶豆的做法步驟1、備好食材:如圖,酸菜洗淨切成小塊備用,蠶豆洗...
酸菜燉燒雞的做法 酸菜燉燒雞—剩菜可以再利用 酸菜燉燒雞怎麼做
“處理吃剩燒雞的又一種好方法,還是用的鹽局雞。但用的配菜,是用來做酸菜魚的酸菜,泡的淡淡的,基本上沒有了鹹味。;加了少許的乾紅椒,只是簡單的一燉煮,吃剩的雞肉立刻變成了一道與之前完全味道不同美味,淡淡的辣,還有有嚼頭的...
燒肉炒酸菜的做法 - 燒肉炒酸菜怎麼做
“妥妥的下飯菜。”食材明細主料酸菜(適量)燒肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)小米辣(少許)調料油(少許)蠔油(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒肉炒酸菜的做法步驟1、自己醃的酸菜。2、燒肉。3、姜,蒜,小米辣。4、酸菜洗幹...
酸菜燒土豆的做法 - 酸菜燒土豆怎麼做
食材明細主料酸菜(1棵)土豆(1個)豬肉(1塊)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燒土豆的做法步驟1、食材準備:酸菜洗淨,土豆刨皮,豬肉一塊,蔥適量切段。2、豬肉切片,肥瘦分開。3、先用肥肉煎油,再加入適量調...
酸菜燒鯽魚的做法 - 酸菜燒鯽魚怎麼做
“朋友送了些她媽媽自己醃的酸菜,非常的可口,看到這酸菜就想起媽媽醃的酸菜,用來下粥,還是燒菜都非常美味。在家的時候最喜歡吃爸爸用酸豆角和泡姜燒的鯽魚,每次回家都要吃上好幾次才過癮,今天雖然沒有酸豆角和泡姜,但是那個...
酸菜雞的做法 - 酸菜雞怎麼做
“聽名字是不是很奇怪,但味道很好吃。做菜不用中規中矩,怎麼喜歡就怎麼做”食材明細主料雞(半隻)酸菜(一袋)輔料木耳(10顆)蘿蔔(半塊)白菜(適量)調料花椒(15顆)生薑(1塊)大蒜(1頭)幹辣椒(隨意)小米椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
酸菜燒魚塊的做法 - 酸菜燒魚塊怎麼做
“這是一道典型的四川農家小菜。酸菜在我們家家戶戶的泡菜罈子裏都有。主要原料非常的簡單。。方法也簡單。現在和大家一起分享這道菜吧。”食材明細主料草魚(一條)酸菜(一包)泡姜(適量)大蔥(一根)芹菜(二根)青藤椒(一匙)幹辣椒(15...
酸菜燒血旺的做法 - 酸菜燒血旺怎麼做
“血旺,指血豆腐,一般用鴨血,個別有用豬血的做成。以前我是從來不吃的食物,總是覺得過腥,但自從健身後,同時也很注意飲食營養健康搭配,知道它有補血和清熱解毒作用,並能預防和治療缺鐵性貧血的功效後,我開始逐漸的嘗試吃一些。...
酸菜燒牛腩的做法 - 酸菜燒牛腩怎麼做
“夏日,牛腩搭配酸菜,是下飯或者就麪條的絕配哦。”食材明細主料牛腩(適量)酸菜((泡青菜)適量)輔料八角(兩個)桂皮(一節)花椒(幾粒)蔥(一節)生薑(幾片)蒜(半頭)香葉(兩片)調料紅燒醬油(10g)鹽(少許)白糖(少許)自制豆瓣醬(半勺)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(...
酸菜燒魚的做法 - 酸菜燒魚怎麼做
“一道美味爽口的酸菜燒魚,超級下飯哦!”食材明細主料魚肉(500g)酸菜(300g)輔料紅椒(300g)豆豉(100g)蔥段(50g)小米辣(30g)姜(適量)菜籽油(200ml)花椒(10g)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒魚的做法步驟1、將處理好的魚片醃...
酸菜燒中翅的做法 - 酸菜燒中翅怎麼做
“中翅細嫩的肉質,豐富的營養是我們選材的方面之一,另一方面中翅骨細肉多,吃起來不費事。配上酸菜來燒,好吃下飯。。。”食材明細主料中翅(410克)酸菜(240克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
酸菜燒肥腸的做法 - 酸菜燒肥腸怎麼做
“這是男人無法抗拒的一道菜,採用川菜做法,酸菜的酸爽把肥腸的香味完全的烘托出來。步驟詳細簡單,一看就會!”食材明細主料豬大腸(適量)酸菜(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量...
酸菜燒鴨血的做法 - 酸菜燒鴨血怎麼做
食材明細主料鴨血(360克)酸菜(185克)輔料腐竹(60克)火腿腸(2根)剁椒(適量)調料味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜燒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、酸菜、腐竹(已提前泡發)、火腿腸。2、將酸菜放在案板上切碎,泡發好的腐...
藕片燒酸菜的做法 - 藕片燒酸菜怎麼做
“本是華北人,卻很喜歡東北的酸菜。酸菜白肉、酸菜餡餃子、酸菜排骨湯等等都愛吃。就是喜歡酸菜獨特的味道。自己不會做酸菜,弟妹做了送給我。她也是華北人,但做酸菜的技術真不錯,做的酸菜比買的味道純正。顏色也是我喜歡...
酸菜燒魔芋的做法 - 酸菜燒魔芋怎麼做
“家人都非常喜歡的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡酸菜(少許)泡姜(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小塊,泡入水中,備用2、...
酸菜燒豆腐的做法 - 酸菜燒豆腐怎麼做
“天冷了,最近在抖音看到這個菜,生個小火,邊燒邊吃,感覺挺好。”食材明細主料酸菜(一斤)豆腐(一大塊)輔料五花肉(小半斤)大蒜(一個)生薑(一小塊)朝天椒(5)大蔥(半根)辣椒麪(三勺)花椒(一小把)幹辣椒(5個)調料生抽(4勺)老抽(兩勺)糖(一勺)味精(一小勺)...
酸菜燒魔芋的做法 【四川】酸菜燒魔芋 酸菜燒魔芋怎麼做
““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時,運動啊,節食啊~~~只要和減肥有關的行爲就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴,邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了,放一滴...
酸菜雞的做法 【四川】酸菜雞 酸菜雞怎麼做
“最近愛上老壇酸菜的味道,酸酸爽爽很開胃,前一陣買了只雞腿做了簡單版的酸菜雞,酸酸辣辣,色澤鮮亮,香氣撲鼻,甚是開胃,多吃一碗米飯沒問題。不過兒子說還是喜歡烤雞腿或豉油雞腿更過癮,哈哈,小孩子就是喜歡拿着大雞腿啃,那才叫...
酸菜燒毛豆的做法 - 酸菜燒毛豆怎麼做
“鹹香下飯菜。”食材明細主料酸菜(適量)毛豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒毛豆的做法步驟1、備用:新鮮毛豆。2、酸菜。3、熱鍋放油下蒜末炒香。4、下毛豆翻炒一下下。5、放...
酸菜燒素雞的做法 老相食大廚房-酸菜燒素雞 酸菜燒素雞怎麼做
食材明細主料老相食小素雞(200g/袋)輔料毛豆(50g)酸菜(100g)調料調味料(若干)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、老相食小素雞切滾刀塊,入油鍋炸一下,備用;酸菜改刀成小片,在清水中浸泡一小時,去掉鹹味;2、鍋中加底...
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