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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個桂圓:16—20個輔料糖:1小勺果醬:少許具體步驟1.新鮮桂圓去殼。2.去殼後的桂圓肉,切下頭部1/3的果肉,小心的剔除果核。這樣,桂圓就成了一個個半透明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮桂圓去殼。2.去殼後的桂圓肉,切下頭部1/3的果肉,小心的剔除果核。這樣,桂圓就成了一個個半透明水晶碗。3.雞蛋打散,加水,加一勺糖,攪拌...
“蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣爲傳熱介質,使食物成熟,很大程度上保留了菜的營養!今來一款:香菇蛋盞!香菇的濃郁和鵪鶉蛋的完美組合,開啓味蕾的新體驗!”食材明細主料香菇(八朵)鵪鶉蛋(八個)輔料蔥末(適量)油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的香菇蛋盞,這是一道非常美味的家常菜。香菇富含豐富的營養價值,吃起來味道鮮美,而且鮮嫩多汁。用豬肉糜和富含豐富營養素的胡蘿蔔打成肉泥,再加入嫩...
“被譽爲“水中珍品”的三文魚,是世界名貴魚類之一。它不僅含有豐富的不飽和脂肪酸,而且含有腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質Ω-3脂肪酸,能增強腦功能、延緩衰老。它那代表性的橘紅色,顏色越深表示其其含有的蝦青...
食材明細主料面飯(1小碗)鵪鶉蛋(6枚)香腸(1根)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)油(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米飯盞的做法步驟1、米飯一小碗香腸一根馬蘇裏拉奶酪適量鵪鶉蛋6個2、烤盤裏刷油。3、香腸切粒和米飯攪拌在一起...
“這款可可味蛋糕,會是女孩兒們超LIKE~超LOVE~蛋糕模具是凹凸形狀的,做出的蛋糕更是增添了別樣的小情調,再配上一點點自己喜歡的水果,這個---擋不住的誘惑囉。”食材明細主料低粉(85g)雞蛋(3個)可可粉(25g)輔料黃油(30g)糖粉(10g(奶...
“上次給你們推薦的蔬菜蛋蒸肉,今天來款蔬菜雞蛋盞,做法類似,一個蒸出來,一個烤出來,都很方便,適合做早餐做每一餐輔食。對於雞蛋過敏的寶寶,將雞蛋換成40克水或牛奶,同時加5克藕粉或馬蹄粉,幫助凝固。食譜亮點烤出來的“雞蛋...
“這幾天上火,來點苦瓜下下火,這樣烤的苦瓜盞好看又好吃!”食材明細主料鵪鶉蛋(8個)苦瓜(半根)桑葚麪包(1個)輔料黑芝麻(少許)調料鹽(少許)玉米油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋苦瓜盞的做法步...
“雞蛋的吃法有很多種,平時大多用來蒸、煎、炒。這次用不沾小花模做了烤雞蛋,一個雞蛋打入模具中分量剛剛好,撒上喜歡的調味料,簡單易做又快捷,造型也相當的別緻漂亮,用來做早餐分分鐘即可享用美味!”食材明細主料雞蛋(6個)胡...
食材明細主料燕子盞(180G)雞蛋(3個)涼開水(180G)輔料小米椒(一個)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燕子盞蒸蛋的做法步驟1、準備食材,把燕子盞清洗乾淨瀝乾水分備用。2、雞蛋加入適量的鹽打散。3、...
食材明細主料大米(適量)輔料蔥(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈盞糕的做法步驟1、大米黃豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁機中,少許水即可。4、啓動果蔬汁,我重複了兩次,這樣更細膩。...
“色彩豔麗,金黃,翠綠,大紅,做法簡單但是卻很好吃。”食材明細主料雞蛋(四個)青辣椒(五個)紅辣椒(五個)輔料蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金錢滿盞的做法步驟1、雞蛋煮熟,剝...
“香菇蓮花盞:香菇焯水,加調味料,擺入聖女果,入烤箱,就這麼簡單!簡簡單單的美味帶給你不一樣的視覺,宛如朵朵盛開的蓮花,咬上一口,鮮香美味~~~”食材明細主料香菇(6個)肉鬆(20克)胡椒粉(5克)輔料聖女果(10個)味極鮮醬油(5克)鹹鮮(口味)烤(工...
“雞蛋和土豆泥組成的沙拉-----這次稍微創意了一下,做了個笑臉圖案,嘿嘿,瞬間提高了食慾有沒有!”食材明細主料雞蛋(5個)土豆(一個)淡奶油(適量)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微笑雞蛋盞的做法步驟1、雞...
“中式麪點馬拉盞,份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麪粉(500g)無鋁泡打粉(10g)雞蛋(7個)食用油(200g)水(200g)糖(380g)輔料吉士粉(25g(增色增香用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、麪粉里加入吉士粉,...
“網上看來的方子,簡單又好吃”食材明細主料芝士片(一片)吐司片(兩片)雞蛋(兩個)臘腸(一小段)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋盞的做法步驟1、吐司片兒,刀切去邊,然後用擀麪杖把吐司片兒擀成薄...
食材明細主料低筋麪粉(500克)輔料蛋(6個)牛奶(4兩)泡打粉(4錢)配料糖(5-7兩)液態牛油(1兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻,靜置一小時後,再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好...
“今天這道【馬拉盞海鮮炒蛋】的關鍵調料馬拉盞醬,是我衆多僅爲做一道菜而添置的調味品之一。去年夏天通菜上市的時候,吃多了蒜蓉炒和椒腐炒,想起我喜歡的馬來餐廳力推的招牌菜【馬拉盞炒通菜】,就迫不及待的要買到馬拉盞...
“每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,溫度精準,受熱均勻,真的不錯!”食材明細主料餛飩皮(12張)雜...
“雞蛋最健康的吃法就是煮着吃了,但好多人愛吃蛋白不愛吃又幹又無味的蛋黃,沒關係噠~把蛋黃拌上香菇醬再稍加造型,簡單好吃又眼前一亮。新年到來了,祝大家新年裏順風順水,順心順意,一帆風順!”食材明細主料雞蛋(4個)仲景香辣香...
“北極海參有高蛋白,低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量,防止肝硬化,刺激抗體的形成並活化巨噬細胞,對癌細胞有明顯抑制作用。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含...
10分鐘左右。蛋黃鳳凰盞爲廣東地區臘味食物的代表,被譽爲廣式臘味之王,以臘腸料爲底層,上面加上鹹蛋黃,其外觀優美,色澤鮮明,口感鮮香濃郁,鹹而細膩,有金玉滿堂的寓意,是宴會上常見的菜品。...
“有一天去沃爾瑪(Walmart),本來是想買千層酥,剛好無貨,在冰櫃裏只看見紙酥皮(FilloDough),領導大叫與千層酥Samething(是同樣的東西),我大惑,如果是同樣東西,爲什麼從包裝裏看見的薄得象紙呢?試試吧,也很想擺弄一下,學一學,究一究,買了...
“過去在物質並不富裕的父輩年代,讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節,在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食,於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我們更多喜慶的節日氣氛,但同時也面...
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