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“家裏就三個,真是不知道要做什麼湯才又快又好喝。今天的這一款湯,還是小子講的,他說在姨姨家的時候奶奶就給他煮過這樣子的湯,裏面有很多很多黑線一樣的東西。小子說越奶奶跟他講,那黑線似的東西是海草,海髮菜又叫水晶藻,來...
食材明細主料肉泥(150g)海白菜芽(250g)輔料醬油(1勺)姜(1塊)蔥(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶丸子湯的做法步驟1、將蔥花姜醬油一起放入肉泥里加入適當的鹽一起攪拌2、將水燒開,加入海白菜芽重新煮沸3、把攪拌好的肉...
食材明細主料番茄(2只)魚面巾(適量)蟹肉丸(適量)魚丸(適量)輔料粉絲(適量)蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮丸子的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好...
“簡單不失美味的湯品。”食材明細主料海帶芽(適量)肉丸子(適量)輔料姜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽燉丸子湯的做法步驟1、備好食材:如圖,海帶嫩芽是真空包裝...
食材明細主料丸子(適量)龍骨(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨丸子海帶湯的做法步驟1、龍骨洗好。放入高壓鍋中加入適量的水。加鹽煮到上汽。2、海帶丸子洗好備用。3、煲過的龍骨湯。4...
“走過夏季,被“暑溼”折騰得三分虛的身體,再遭“秋燥”侵優,免疫力大大下降,呼吸道、消化道、心血管等疾病都可能趁機發作。自古以來,海蔘就作爲一種價值極高的滋補品被食用或者藥用,這滋補範圍真是太全面了!秋季是人體儲存...
“酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身,開胃助消化,解酒去膩酸辣湯味道的好壞,取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度,胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中,這樣即保持了胡椒粉的辣,又不會"腥"。切記不要...
“喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子(適量)豬鏢(一大張)小青菜(5顆)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(適量)輔料鵪鶉蛋(5個左右)香菜(2顆)小籽烏(4個)鹽(適量...
“用黑椒汁代替傳統的蔥姜來調味。”食材明細主料豬肉餡(500g)黑椒汁(10g)鹽(2g)雞蛋(1只)輔料植物油(500g)澱粉(50g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬肉丸的做法步驟1、豬肉餡裏磕入一個雞蛋攪勻後再放入黑椒汁攪拌均勻。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的黑椒丸子海菜湯是將黑椒丸子和海草一起放入鍋中燉制而成的一道美味的營養湯,做起來簡單但是營養價值很是豐富,喝起來美味可口,帶有鹹鹹的味道,而且...
食材明細主料牛肉丸(適量)海帶(適量)蓮藕(適量)豬肉丸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蓮藕海帶湯的做法步驟1、丸子2、蓮藕去皮洗好3、海帶切好4、海帶和蓮藕加鹽加少量油先煲五分鐘...
食材明細主料冬瓜(300g)豬肉(300g)海米(20g)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)醬油(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜,用不了那麼多,只用了一半。2、冬瓜去...
“這個丸子湯是媽媽的手藝,我從她那裏學來,說起來應該算祖傳傳祕製配方了,哈哈…但是怕以後會忘記,所以做一個記錄,常吃黑木耳對身體好哦。”食材明細主料木耳(一小袋)幹香菇(10~12朵)菠菜(適量)乾粉條(適量)牛肉餡(適量)幹澱粉(適量)...
“家裏人口不多,口味卻很刁鑽肉丸子、肉片各取所需……”食材明細主料豬肉餡(300g)肉片(100g)海帶(適量)輔料蔥(一截)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丸子肉片海帶湯的做法步驟1、海帶水發好切...
“每週四、週六、週日鳳記美食在虎牙直播美食製作,歡迎大家到時一同分享。”食材明細主料草魚肉(500克)輔料植物油(10毫升)鹽(5克)木茨粉(25克)黃原膠(1克)胡椒粉(2.5克)小蘇打(1.6克)蛋清(1個蛋的量)水(少許)姜(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
“挺簡單的一道湯~~~~~~o(∩_∩)o”食材明細主料草菇(適量)丸子(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇丸子豆腐湯的做法步驟1、所有材料!2、先把湯水煮開3、依次放入草菇,丸子,豆...
“---丸子妹丸子妹,爲什麼你的菜譜裏面用的材料越來越少,是沒錢買材料還是被你吃到所剩無幾---←_←心好痛,都被說中了!嘿嘿,其實丸子妹是在爲各位吃貨們謀福利呀,咱要用最簡單的材料就能做出美味的食物,就算是新手也能輕易...
“黑米營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱爲補血米,長壽米,民間有逢黑必補之說。黑米爲米中珍品,素有貢米,藥米,長壽米之美譽,具有特別的營養價值。有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的功效。吃黑米不象吃白米那樣造成血糖的劇烈...
食材明細主料黑魚(1條(約4斤))輔料油(5毫升)蔥(1O克)姜(20克)鹽(2克)雞精(1克)味精(1克)胡椒粉(3克)木茨粉(15克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑魚丸子的做法步驟1、黑魚去除內臟魚鱗。2、去骨取肉。3、把魚肉切塊清洗,然後擠掉水...
“海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促...
“容易上手,又美味的一款湯!”食材明細主料肉糜(150克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)胡椒粉(少許)薑末(適量)蔥花(適量)料酒(一茶匙)生粉(一茶匙)味極鮮醬油(一半茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯丸子的做法...
“醋椒丸子湯是一道經典的魯菜湯品,也是我家一道常見的家常湯菜,在炎炎夏日,它的上桌率是蠻高的。一來,它是肉菜,滿足我家肉食動物的胃口;二來,用瘦肉,幾乎不用油,清爽不油膩;三來,胡椒粉和醋的調味,酸辣開胃;四來,大蔥和香菜增加了...
食材明細主料黑魚(1條)火鍋丸子(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚丸子湯的做法步驟1、黑魚洗淨剁塊下油鍋兩面都煎下。2、一次性加足水。3、開鍋後去掉浮沫。4、下入...
“疫情期間,就着手邊的材料,做個黑椒小丸子,方法超級簡單,來試試吧。”食材明細主料土豆(2個)澱粉(適量)研磨黑椒(適量)牛奶((或淡奶油或水)適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒土豆小丸子的做法步驟1、土豆切片...
“從冰箱裏翻出一小袋火鍋丸子,那還是天冷時涮火鍋剩下的,那天,摘洗了一些公公種植的小白菜,用它們和發好的海蔘,做了一道清爽營養的菜湯,受到了老公和女兒的美評。現在,就將這道菜湯上傳發布,親,你家中若也有沒吃完的火鍋丸子...
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