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食材明細主料鮮望手切羊肉(適量)番茄(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁羊肉湯的做法步驟1、將番茄切片;2、將切好的番茄片放入提前煮好的軟骨湯底內;3、將鮮望羊肉切成薄片,也可以直接用鮮望手切羊肉哦;4、將羊肉片...
“小酥肉系列吃法之四:酸湯茄汁小酥肉。酸甜可口,湯汁濃郁~”食材明細主料小酥肉(200g)娃娃菜(1棵)木耳(1小把)黃花(1小把)輔料小香蔥(1根)調料鹽(3g)味極鮮(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯茄汁小酥肉的做法步驟1、200克炸...
“口味酸爽適口,茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙,餐前喝一碗絕對胃口大開。”食材明細主料肉丸(適量)番茄(適量)輔料薑絲(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉丸湯的做法步驟1...
“學習美食一段時間,到最後又想追求原始的簡單的,這又是一款簡簡單單的湯,也是一款很好喝的湯!”食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)輔料蔥蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針...
“超簡單美味,寒冷的冬日飯前來一碗,一下子驅除寒氣了。泡了大饅頭或者鹹麪包,就是簡單又飽的一餐了。”食材明細主料西紅柿(1個)金針菇(1棵)肥牛片(50克)輔料薑片(2個)蔥(1棵)良姜(1個)山奈(1個)花椒粉(0.5茶匙)白胡椒粉(0.5茶匙)雞汁(0.5...
“幾分鐘速成一份開胃便菜,番茄開胃酸湯,羊肉溫補。營養滿滿!”食材明細主料手切羊肉(300g)輔料番茄(兩個)金針菇(200g)菜花(100g)蔥(適量)香菜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯羊肉的做法步驟1...
“過年啦,做點酸酸甜甜的美食是最好不過男的用番茄醬和大蝦簡單的搭配一下。既營養又美味。”食材明細主料大紅蝦(10個)蟹棒(6個)輔料大白菜(半顆)調料鹽(少許)番茄火鍋底料(二匙)濃縮雞汁(一匙)雞精(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
“排骨湯底,大片牛肉,再配上西蘭花與蘑菇,鮮美無比,能量滿滿的早餐。或者也可以是你補充你能量的晚餐,味道也比小吃店的要好,酸甜鮮美,湯都喝光了。茄汁牛肉湯粉(2人份)食材:米粉150克、牛肉150克、番茄2個、西蘭花適量配料:姜適...
“我和老公都喜歡吃湯麪,作爲比較資深的吃貨,普通的湯麪已經無法滿足,今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者,超級健康的美食。”食材明細主料牛肉(180g)番茄(2-3個)麪條(300g)上海青小青菜(200g)輔料生薑(適量(切末))京蔥...
“一天的開始最痛苦的不是上班!而是今天要買什麼菜!今天一早在菜市場逛了三圈後腦部一片空白!好在賣羊肉老闆娘吆喝了一聲,就這樣扛了個羊後腿回家!!”食材明細主料羊腿肉(500g)輔料花生油(適量)姜(一個)當歸(兩片)尖椒(兩個)生抽(適量...
食材明細主料羊肉卷(適量)掛麪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)調料白菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條,煮軟即可。3、白菜切絲...
“醫學常說:補在三伏,而民間則有:伏羊一碗湯、不用神醫開藥方;夏天吃伏羊、健康又壯陽;冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強身的伏羊養生之道。爲何這樣說呢?因爲夏天、特別是入伏以後全年溫度最高、陽氣最勝時節,更爲人體代謝最旺...
食材明細主料番茄(適量)熟雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁素湯麪的做法步驟1、番茄切塊,姜切絲,放入炒鍋。2、雞蛋切成兩半,蔥切碎。3、番茄加水煮開。4、放入掛麪,調...
食材明細主料嫩雞肉(300克)輔料番茄醬(50克)紹酒(20克)醬油(20克)白糖(l0克)小蘇打(5克)水澱粉(20克)胡椒粉(l克)蔥(10克)蒜末(10克)薑末(2克)花生油(500克)黃酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗...
食材明細主料丸子(適量)西紅柿(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁丸子湯的做法步驟1、西紅柿,丸子,蔥,姜備用。2、西紅柿切十字口,鍋中加水燒開,將西紅柿放入鍋中焯水。3、焯水的西紅柿剝皮...
“我家妞看着瘦但是身體很不錯,從出生到現在3歲半多了,得過的感冒一隻手都能數過來,除了有點磨人外,在飲食上很好照顧,而且很喜歡吃麪,小點的時候魚湯麪吃的比較多,等大一點可以添加肉類的時候,我喜歡把肉剁成肉餡給她汆丸子...
“冬季進補,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滾湯,一來可以解除羊肉的油膩;二來可以起到解毒、袪火、清熱的功效,這樣的羊肉湯煲出來補益效果不減,而且還能讓溫燥之意減輕不少。”食材明細主料羊肉(350g)番茄(1個)土豆(1個)輔料蒜...
“過年啦,做一個帶有魚的湯,用番茄汁做湯底,這樣即紅紅火火,又年年有餘,多好啊”食材明細主料番茄(500g)銀魚(100g)蘆筍(100g)輔料蔥(適量)鹽(2g)糖(3g)胡椒粉(2g)姜(適量)蒜末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁銀魚湯的做法步驟1...
“酸辣口適用,簡單好吃特下飯。”食材明細主料番茄(4只)胡蘿蔔等蔬菜(適量)肉丸等葷菜(適量)蔥花(少許)洋蔥(適量)輔料鹽(少許)辣醬(少許)八角(1-2個)糖(少許)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁亂燉湯的做法步驟1、兩隻番茄榨汁備用(...
“茄汁煮的湯麪超開胃。”食材明細主料香菇面(120克)雞蛋(1個)瘦肉(80克)番茄(1個)油菜(1棵)輔料番茄醬(1勺)蔥(2根)鹽(適量)油(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁湯麪的做法步驟1、備好材料2、瘦肉切小片,番茄切塊,蔥切末3、油菜摘洗...
食材明細主料肉面結(2組)番茄(4個)羊尾筍(45克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)羊尾筍肉面結番茄湯的做法步驟1、食材:肉面結、番茄(已清洗)、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。3、將...
“印象中南京幾乎是沒有春天的,四月初還得穿着冬衣,到了下旬雪紡涼鞋就齊齊上陣了。這不,連着兩天氣溫都在30度左右,天一乍熱,人就覺得煩躁,雖然我減肥可以不吃飯,但是家裏還有一個是要喂好的,主婦也是很難當的。好吧,今天整一...
“先燉羊肉,再將羊肉湯作爲湯底,味道鮮美,冬季滋補效果也很好,最重要的是方法比較簡單,適合家常製作。”食材明細主料羊血(300g)細粉條(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)輔料生抽(少許)鹽(少許)香菜(少許)蔥(適量)辣椒油(適量)香葉(適量)姜(適量)花椒(適...
食材明細主料豬肉(40g)番茄醬(1勺)麪條(200g)輔料大蔥(1段)姜(2片)菜籽油(1勺)黃豆醬油(1勺)小白菜(3棵)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉片湯麪的做法步驟1、豬肉切片,大蔥切片,姜切絲。2、鍋中加入菜籽油,放入蔥片和薑絲炒香。3...
“番茄雞蛋湯是最普通的家常湯了,在這樣的季節,市面上賣的絕對是大棚種植的西紅柿,那些神馬農藥,催熟劑,增色劑等等難道你不害怕嗎?用亨氏番茄醬吧,不但沒有防腐劑,色素,而且保留了濃郁的番茄風味兒,其次還省去了洗菜,剝皮的工序...
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