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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：500豌豆澱粉：100輔料鹽：適量大蒜：適量花椒麪：適量醋：2大勺小蔥：適量雞粉：適量姜：適量醬油：1大勺辣椒油：適量具體步驟1.準備100克的豌豆澱粉，100克的清水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1500輔料花椒：適量味精：適量花椒粉：適量鹽：適量孜然粉：適量紅椒粉：適量豆瓣：適量十三香：適量芹菜：適量芝麻：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備魚2.花刀3....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：130麪粉：200輔料香油：適量鹽：適量雞精：適量韭菜：適量雞蛋：2個紅薯粉條：適量葵花籽油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.麪粉加水和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜醒發20...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200小麥麪粉：200芹菜：200輔料醬油：適量蔥：適量味精：適量油：適量姜：適量五香粉：適量具體步驟1.五花肉用料理機攪成泥2.芹菜洗淨焯一下切碎攥出水分，水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：400麪粉：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.南瓜去皮去瓤2.擦成細絲3.加鹽攪拌均勻，醃製十多分鐘4.加入麪粉5.攪拌均勻6.電餅鐺放油，將其分合適大小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃：2個紅豆：50輔料水：適量具體步驟1.黃豆用水洗2遍2.然後加水適量，我們2人喝，所以在水位下線再往下點3.現包的核桃仁，用水沖洗下4.放入水中5.插上電...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：265輔料蒜末：適量油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.材料：油麥菜（已洗淨）、蒜末2.將已洗淨的油麥菜折成段，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：55水：75蝦仁：2個輔料鹽：適量具體步驟1.準備雞蛋、蝦仁2.雞蛋打散3.共55g4.加水75g，鹽適量打散5.過濾，去除浮沫6.過濾後的雞蛋7.大火蒸8分鐘，加入蝦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.空心菜洗乾淨2.油鍋炒香蒜片3.淋入適量水4.放鹽5.把青菜放進去6.快速翻炒，使青菜均勻受熱7.葉子全部變軟了...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料棗：200輔料糯米粉：1.5湯匙澄粉：1湯匙黃油：20冰糖：80具體步驟1.把棗用清水泡一個小時2.扒去核3.剪成絲4.倒入高壓鍋，加水剛剛沒過棗就可以5.煮粥10分鐘6...
各種各樣的火鍋用了非常短的時間迅速進入大衆的視野並獲得極好的口碑。剛開始大家會覺得有什麼稀奇的，火鍋店那麼多，但是在大家嘗試過一次之後就會感覺開啟了火鍋世界的一扇大門，各種食材在鍋底的浸泡下變得十分美味，鮮嫩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：60土豆：200萵苣：60輔料油：適量蒜：3瓣花椒：10粒鹽：2香油：5ml涼拌醋：15ml具體步驟1.土豆、胡蘿蔔、萵苣切絲，土豆切絲後泡入清水中。2.鍋中水燒開後，放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250豬肉：500玉米油：90輔料生抽：4勺雞蛋：1個溫水：60香蔥：1把老抽：1勺榨菜：1包十三香：1勺鹽：適量料酒：1勺具體步驟1.備好所需材料2.先做肉餡部分：把豬肉剁成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：400輔料油：適量鹽：適量生抽：適量大蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.菜心去除老葉，把梗部的皮去掉。2.洗淨控水後斜刀切段。3.大蒜切粒。4.熱油鍋爆香蒜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：250洋蔥：80牛腩：350胡蘿蔔：100輔料白胡椒粉：2ml薑片：適量蔥段：適量咖喱塊：適量鹽：2ml具體步驟1.牛肉洗淨切成2*2cm的塊。2.牛肉冷水下鍋，放入蔥段和姜...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料月餅專用粉：115轉化糖漿：75輔料紅豆沙餡：525蛋液：適量花生油：25鹼水：2奶粉：5具體步驟1.餅皮用料2.糖漿加鹼水攪拌均勻3.加入花生油攪拌均勻4.奶粉與月餅粉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮蓉：300鹹蛋黃：4個小麥麪粉：80輔料轉化糖漿：適量雞蛋：1個花生油：適量鹼水：適量白糖：適量具體步驟1.轉化糖漿加入鹼水和食用油攪拌均勻，篩入低筋麪粉，活成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個土豆：250輔料中筋麪粉：適量十三香：適量葵花籽油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料：雞蛋一個，土豆削皮，洗淨。2.土豆擦成細絲，放入盆中，放鹽和十三香。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：200輔料生抽：適量醋：適量大蔥：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量油：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.鮮蝦挑去蝦線，在背部開一刀備用2.生抽2大匙，料酒1大...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：220酵母：4中筋麪粉：400紅糖：50輔料白砂糖：20具體步驟1.普通麪粉200克、酵母2克、白糖20克、牛奶110克加入揉麪桶低速攪拌,揉至光滑的麪糰用保鮮膜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料油：適量鹽：適量大蒜：3顆具體步驟1.把生菜洗乾淨用手分段2.大蒜入鍋炒香3.蒜香後炒入生菜，大火，加入少許鹽即可出鍋4.快炒後生菜出鍋烹飪技...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜：500西米：50輔料糖：適量具體步驟1.西瓜切開，在籽少的地方挖兩個球備用2.其它去籽後切塊3.用料理機打成果汁4.備用5.西米洗淨放入開水鍋內煮3分鐘...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：350輔料水：2100ml鹽：3內酯：5具體步驟1.幹黃豆放入容器裏，放入足夠多的水，泡8個小時2.倒掉泡黃豆的水，用流水再衝一衝3.泡好的豆子我稱了一下，810克重，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量雞蛋：1枚清水：少量鹽：適量具體步驟1.涼饅頭一個2.將饅頭切成薄厚適中的片3.雞蛋一枚4.雞蛋打入碗內，撒入適量的鹽5.加水打散6.鍋內...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600輔料鹽：適量米醋：2湯勺大蒜：適量油：適量生抽：4湯勺料酒：1湯勺綿白糖：3湯勺具體步驟1.排骨斬斷後洗淨控幹水2.放入有水的鍋中焯水2~3分鐘3.大蒜切...
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