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“一不小心把湯汁燒乾了,不過味道也不受影響。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)食用油(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(少許)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:50鴨血:100豆腐:100肉末:50輔料油:適量豆瓣:適量味精:適量具體步驟1.準備好所有材料2.所有材料切小塊備用3.鍋中放油,油熱後先放入豆瓣4.翻炒均勻加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料幹豆腐:300五花肉:1500輔料花椒麪:適量蔥:適量姜:適量糖:適量鹽:適量大料:適量料酒:適量醬油:適量老抽:適量具體步驟1.豬肉、幹豆腐備用2.豬肉洗淨切塊3.幹豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500蔥:3條生薑:一小塊大蒜:2粒輔料食用油:適量生抽:1勺蠔油:2勺食鹽雞精:適量具體步驟1.將豆腐洗淨,切小方塊。2.將蔥洗淨切段備用3.生薑切片,大蒜拍...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蔥花:適量豆腐:一塊肉絲:適量輔料生抽:適量鹽:適量溼澱粉:適量老抽:一滴具體步驟1.豆腐切成小塊,瘦肉切絲;2.油熱後下肉絲煸炒;3.加入十三香少許,老抽一滴,生抽少...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:一塊木耳:適量黃花菜:適量火腿:適量香菜:適量輔料油:適量雞精:適量醬油:適量醋:適量水澱粉:適量具體步驟1.內酯豆腐一塊兒,將盒蓋上的包裝膜撕掉,放入電...
食材明細主料肉末(100g)日本豆腐(2個)調料蠔油(5g)白糖(少許)老抽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒日本豆腐的做法步驟1、主料。2、日本豆腐切片備用。3、肉末炒熟,放蠔油,雞精,白糖。4、放適量的水,然後放入日本豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400芋頭:200輔料油:適量油渣:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.芋頭去皮3.芋頭切小塊4.豆腐切成小塊5.鍋燒熱倒油蔥爆香將芋頭放入煸炒6.放適量的...
“紅燒豆腐是普通的家常菜,具有做法簡單,營養美味的特點,是深受百姓歡迎的一道健康菜。豆腐本身還有很高的蛋白質和鐵質,可以補充素食者缺乏的營養素。豆腐在人體內的消化率極高。因此大豆製品被營養專家稱爲人類所需要的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:200黑木耳:150輔料蔥薑蒜:適量食鹽:適量生抽:適量植物油:適量具體步驟把一塊北豆腐切成稍厚一點的片,鍋中放少量油,將一面煎至微黃再翻面煎另一面...
“天熱,不想做飯,來份簡單豆腐腦,酸酸辣辣……”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料芹菜(少許)芹菜葉(少許)醋(適量)味達美(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易豆腐腦的做法步驟1、準備材料2、芹菜切碎,待用3、豆腐的四角剪開,...
“突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料聖女果:60豆腐:200輔料毛豆:適量水澱粉:適量油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.準備食材。2.將聖女果對切放入油鍋中炒香。3.加入適量水、鹽、糖。4.豆腐...
“美味下飯,色香味具全哦”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(5個)花椒粒(8個)老抽(1勺)醋(1勺)老乾媽油辣子(1勺)鹽(一小勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡易麻婆豆腐的做法步驟1、準備調料:蒜切片,蔥切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:3個輔料油:適量鹽:適量青辣椒:2個紅辣椒:2個韓國辣白菜:300迷你黃瓜:1條具體步驟1.日本豆腐3個,切1釐米長的段2.紅辣椒切丁,青辣椒切丁,辣白菜切...
“冰箱裏常備這種食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事,非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉餡(一點點)輔料木耳(一朵)香菇(一個)黃花菜(幾根)香菜(一顆)小蔥(半根)調料老抽(適量)海鮮醬...
“家人不喜歡太麻的和太鹹的食物,也不喜歡水澱粉勾芡的菜,改良一下嘍,沒加花椒、沒加鹽、也沒用水澱粉勾芡,得到一致好評,適合纔是最好的。”食材明細主料白豆腐(1塊)小香蔥(適量)食用油(適量)輔料郫縣豆瓣醬(兩湯勺)香菇老抽(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶:400五花肉:100豆腐皮:280輔料花椒:適量八角:適量姜:適量冰糖:適量幹辣椒:適量油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.海帶洗淨切成寬一點的絲2.五花肉切塊3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200五花肉:80輔料油:適量醬油:適量生薑:適量大蒜:適量料酒:適量具體步驟1.鍋熱入油並加入五花肉炒一會2.加入醬油和料酒3.加入切好的豆腐炒一會4....
“操作簡單,好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐(500g)小蔥(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)澱粉(1勺)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:200水筍:80輔料油:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.食材:水筍(已清洗切開)、老豆腐2.將老豆腐放在案板上切開,待用。3.燒鍋倒油燒熱,下入切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西藍花,被親切地稱爲“綠菜花”,研究發現,該食物可能具有預防胃癌的功效。西藍花燒豆腐,綠色的西藍花搭配嫩白的豆腐,使這道菜更加誘人,讓人食指大動。不僅...
“昨天燉雞腿剩的雞湯,下了豆腐串煮了。”食材明細主料雞湯(適量)幹豆腐(350g)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(少許)香菜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易雞湯豆腐串的做法步驟1、幹豆腐切菱形塊。2、用牙籤串起。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:340輔料油:適量番茄:1個蠔油:適量香蔥:適量鹽:適量具體步驟1.日本豆腐4個2.準備香蔥,番茄3.將豆腐切段備用4.熱油鍋下豆腐煎至兩面黃5.下番茄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:一小把日本豆腐:3根胡蘿蔔:半個芹菜:1棵輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.日本豆腐切小段。2.粘上澱粉。3.放入不粘鍋煎一下。4.煎至兩面金...
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