簡易版煎豆腐的做法 - 簡易版煎豆腐怎麼做

“操作簡單，好吃快手菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版煎豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐切成片

• 2、2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺澱粉，少許白糖和鹽拌勻待用。（調味料多少根據個人口味調配）

• 3、平底鍋裏倒入食用油

• 4、放入豆腐開中火煎

• 5、一面煎至金黃翻面煎

• 6、待兩面煎金黃後倒入調好的醬汁

• 7、再加水沒過豆腐，中小火燒至湯汁濃稠

• 8、加味精，灑上蔥花

• 9、出鍋裝盤