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食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）大料（適量）辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）開水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小糖人鯽魚的做法步驟1、將鯽魚收拾乾淨，洗淨後在魚身兩...
“做這個菜可以用任何小魚，我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鯽魚的做法步驟1、主要原...
“媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，蔥、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚爲止，加鹽和雞精少許，再放入豆腐、柿子，燉20...
食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀...
“現在是春季，是孩子生長髮育最快的季節，所以重點補充一下鈣質和微量元素是必須的。專家建議的食物種類有很多，主要是小魚小蝦、海產、核桃、杏仁等堅果，還有花生、芝麻等油類植物，所以俺這些日子天天在做這一類的菜式。很...
食材明細主料炸鯽魚（適量）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下...
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞...
“東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）蔥（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備...
食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小蔥（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，...
食材明細主料海鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽...
食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）蔥（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚的鱗片和內臟，清洗乾淨，西紅柿洗好...
“方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、蔥薑蒜切...
食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、蔥、...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小蔥（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許...
“把小鯽魚用油炸酥，然後用糖醋汁燜燉，魚刺酥軟直接食用”食材明細主料小鯽魚（幾條）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料料酒（1勺）生抽（兩勺）糖（3勺）醋（四勺）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去頭去內臟去鱗洗...
“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...
“紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚，我經常都煎得脆一些再燒，魚頭的...
“鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
食材明細主料鯽魚（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條處理乾淨瀝乾水。2、切成段，抹上薄薄一層澱粉。3...
“鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心說，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條青椒：1個西紅柿：1個輔料鹽：適量白糖：1勺生粉：2勺醋：適量具體步驟1.把鯽魚洗淨，身上斜開幾刀，倒入料酒，撒上少許鹽醃製15分鐘。2.準備西紅柿、青椒...
“今這道魚：家常糖醋魚！一定強烈推薦給大家，好吃不貴，簡單易行！魚吃完，汁都被兒子用來拌飯了……家常做法，供大家參考！”食材明細主料草魚（一條）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）白酒（適量）蠔...
食材明細主料河鯽魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香蔥2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、...
“鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
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