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“去海南三亞玩的時候帶回來好多椰子粉，以前一直衝水喝，味道很濃郁，這次把它拿來做蛋糕，烤的時候椰子味十足，滿屋飄香，聽說杏仁與椰奶最搭，於是又加了杏仁片在上面，味道果然不錯。不得不承認海氏這款B30烤箱上色效果真的很好，...
食材明細主料安佳無鹽奶油（100克）太古糖粉（80克）雞蛋（3個）牛奶（50克）美玫低筋麪粉（70克）泡打粉（3克）奶粉（15克）杏仁片（40克）蔓越莓（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓杏仁片蛋糕的做法步驟1、1.將軟化後的安佳無鹽奶油和太...
“做了些小蛋糕，給週末備着。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）白糖（40g）玉米油（20g）牛奶（25g）輔料香草精（3滴）杏仁片（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香草杏仁小蛋糕的做法步驟1、模具先塗少許油防粘2、雞蛋加白糖，開始打發3...
“蜂蜜小蛋糕，這次的做法是戚風蛋糕的方法，而不是原來的全蛋打發的方法，做好的蛋糕糊，表面在撒點兒杏仁片，暄暄軟軟的小蛋糕就出爐啦~”食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）杏仁片（8g）蜂蜜（10g）輔料白砂糖（30g）白醋（2ml）香草精（1g）玉米油...
“我喜歡在廚房忙碌，喜歡不同的食材在手中變化出各種花樣來，我喜歡做多過於喜歡吃。有時候做出的點心還沒來得及嘗一口就被大家一掃而空。不得不提的是這款杏仁小餅乾是我的最愛。小小的個頭，一口一個，酥酥脆脆的口感，椰香...
“老媽昨天買了個帶皮的椰子，不同於那些剝好的，這個椰子汁水很足，椰肉也很嫩，我琢磨着不能浪費了，就做了這個小蛋糕，成品微酸，但是很好吃”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100g）檸檬（1個）椰肉（100g）椰汁（50g）輔料玉米油（60ml）白糖（50g）酸甜（口味...
“滿滿的椰香，烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（50g）椰蓉（5g）色拉油（20g）輔料細砂糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆...
“簡單快手的迷你杏仁小蛋糕，用的是戚風蛋糕的方子，四個蛋的配方，十二連模可以做四盤，也可以做成八寸的戚風蛋糕。六寸的話配方量減半，十寸翻倍。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蛋白用白砂糖（40g）蛋黃用白砂糖（20g）檸檬汁（2滴）植物油...
“磅蛋糕，是一種基礎蛋糕。磅蛋糕不像戚風蛋糕、海綿蛋糕那樣，需要打發雞蛋液，它只需要將黃油打發，翻拌蛋糕糊近百次，不用再怕消泡。磅蛋糕內部組織紮實細膩，奶香濃郁，口感潤澤。據說磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只...
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
“做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿，於是拿來做了自己最喜歡的小餐包，鬆軟可口，好吃極了，再配上一杯牛奶，就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿（200g）雞蛋（1個（約50g））高筋麪粉（400g）全脂奶粉（24g）細砂糖（70g）鹽（4g）酵母（6g）黃油（40g）表面裝...
“最近發現冰箱裏突然多了好多黑巧克力原來是姑姑送來的真的是一大批貨啊老媽子每次都只吃一兩塊根本沒辦法解決掉啊想着把巧克力當做烘焙原料那真是再好不過了本來想做成一個六寸的蛋糕但是看到敗了一堆的紙杯卻無用...
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）杏仁粉（40克）牛奶（30克）輔料烘焙香瓜子仁（適量）配料糖（100克）橄欖油（30克）檸檬汁（數滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香瓜子杏仁蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入無油無水的盆中，滴入檸檬汁。2、先低速...
食材明細主料低筋麪粉（200克）糖（80克）黃油（120克）鹽（12小勺）泡打粉（一小勺）雞蛋（兩個）香蕉（3根）牛奶（100毫升）淡奶油（50毫升）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟1、把麪粉，鹽和泡打粉混合後過篩備...
“這款蛋糕卷用的奶油餡是基本奶油餡，讓蛋糕的味道更加香濃；低粉中加入杏仁粉，烘烤出的蛋糕杏仁味濃；覆蓋在蛋糕表面的是杏仁帕林內（prnline，杏仁糖，用杏仁製作的酥糖），讓蛋糕更加香氣濃郁，回味無窮。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料麪粉（適量）杏仁（適量）蛋糕粉（一小包）牛奶（適量）配料糖（適量）植物油（適量）鹽（一點點）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥香杏仁蛋糕的做法步驟1、把雞蛋清和蛋黃分開，器具不能有一點水分2、雞蛋黃打勻3、在蛋...
“記得剛去廣州讀書那會，一出校門就會看到賣鉢仔糕的小店，一塊錢兩隻鉢仔糕。鉢仔糕的口味多種，有紅豆、綠豆、巧克力、紅棗、香芋、提子、椰絲、杏仁等！楷媽最愛吃的是是杏仁和椰絲的，那會每次放學都會買上兩隻來吃。讀書...
“迷你小蛋糕，有淡淡的椰香味，不需要打發蛋清，也不用擔心攪拌消泡，是一道成功率百分之百的點心，但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起，而且只能用手動打蛋器來完成”食材明細主料椰蓉（80g）雞蛋（2個）白砂糖（80g）色...
“比電飯煲蛋糕更簡單的小蛋糕：所有食材倒碗裏一攪一烤就可以開吃了”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100ml）低筋麪粉（50g）杏仁粉（20g）輔料白砂糖（2匙）黃油（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中，...
“（百分百成功蛋糕）蛋糕一直是烘焙初學愛好者們的最喜歡的，也是最使烘焙初學愛好者們擔憂的；因爲它製作工序有些複雜，而且容易失敗。有些愛好者會問：有沒有簡單易操作，易成功的入門級蛋糕呢？答案是：有的！它就是我們接下來要做的...
“這個杏仁小蛋糕，依然用的是海綿蛋糕的方子，做蛋撻多了兩個蛋白，也都加進去了，口感更細膩，很蓬鬆！加了些杏仁片，視覺上要漂亮些，因爲要送人，不能光禿禿的，做成紙杯裝的，很方便拿取！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋清（2個）低粉（140克）輔料杏...
“今天跟大家分享的這道美食是杏仁蛋糕，做法非常簡單易上手，烘焙小白也能做，基本是零失敗的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉，南杏仁又叫甜杏仁，含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。”食材明細主料...
“輕盈的杏仁味蛋糕搭配奶油水果，杏仁的味道也不會被奶油水果壓住，口感紮實，口味清淡！”食材明細主料杏仁粉（40g）低筋麪粉（50g(過篩)）糖粉（40g）雞蛋（3個）細砂糖（30g）輔料無鹽黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁海綿蛋糕的...
食材明細主料抹茶粉（10克）低粉（90克）白糖（30克）牛奶（50克）玉米油（50克）雞蛋（6個）杏仁片（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入玉米油和牛奶攪拌均勻。2、低粉，抹茶粉分別過篩加入...
“最近得知一個朋友要結婚了，不過是明年的事。明年似乎會收到很多“紅色炸彈”，看來我要開始存錢了……赫然發現，要結婚的都是男同學們，身邊的剩女都還瀟灑地過着單身生活，這明顯印證了一句話：物以類聚！處在單身時期的我們聊...
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