家常木耳蒜薹炒雞蛋怎麼做美味好吃

做菜最重要的是開心，喜歡吃什麼就作什麼，但首先是要會做飯，做飯最重要的是菜與菜的搭配，搭配的好，輔菜可以爲主菜增彩，搭配的不好很可能又一道黑暗料理的產生。木耳爽脆，蒜薹增香，雞蛋添色，既營養又健康，還好看，趕緊學一個木耳蒜薹炒雞蛋吧。

主料

輔料

具體步驟

1.提前泡發

2.蒜薹切小段

3.薑片 辣椒 小蔥段

4.雞蛋炒好（炒雞蛋油溫高些炒出來好吃）

5.雞蛋七成熟放辣椒 蒜頭

6.放蒜薹

7.加木耳放些鹽 鮮醬油 少許醋

8.好咯簡單好吃

烹飪技巧

1、木耳提前泡發。2、雞蛋可以提前炒出來，把蒜薹炒好在放進。