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“最近家裏好多豌豆,我與牛肉丸配煮了一下,味兒超鮮,這早上給孩子加餐,孩子超喜歡哦。”食材明細主料牛肉丸(6粒)豌豆(100克)輔料細鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮牛肉丸的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加...
食材明細主料豌豆苗(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗肉丸湯的做法步驟1、豌豆苗經過近10天的生長已經非常茂盛,真正的健康無污染。2、剪下豌豆苗洗...
食材明細主料豌豆(半斤)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料生抽(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮肉片的做法步驟1、食材準備好,肉切片,豆子洗好2、油鍋燒熱,放入蒜瓣翻炒至微黃,放入肉片,加少量鹽,翻炒至變色3...
食材明細主料牛裏脊肉(350克)金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)生薑(適量)野山椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版水煮牛肉片的做法步驟1...
“水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜,屬於渝菜,也是水煮魚的衍生菜,只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,爲家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”...
“就是想吃辣辣的!”食材明細主料牛肉丸(250克)白菜(100克)輔料花椒(1湯匙)幹辣椒(2湯匙)豆瓣醬(1湯匙)姜(1塊)蒜子(2個)香菜(1棵)鹽(1茶匙)油(3湯匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮牛肉丸的做法步驟1、材料2、牛肉丸切成橫6豎6不斷...
“豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸(幾個)豌豆尖(150g)輔料純淨水(300g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、開啟。5、取幾個切開。6、肉...
“豌豆中含有豐富的優質蛋白、維生素、膳食纖維等營養物質,其味甘可健脾、潤燥,四月時令蔬菜之一,搭配牛肉同炒,鮮香下飯,牛肉低脂高蛋白,營養豐富,豌豆仁翠綠甘甜也鮮美,一份快手營養家常菜。【豌豆仁炒牛肉】豌豆仁150克、...
食材明細主料牛肉(適量)黃豆芽(適量)西蘭花(適量)豆皮(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)糖...
“這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔,碧綠的豌豆,滑嫩的牛肉拌在米飯裏,足可以讓胃口大開。另外,如何把牛肉炒的嫩嫩的,也會在今天的菜譜中詳細介紹,希望大家喜歡。豌豆味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小...
“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)豌豆尖兒(50g)輔料姜粒(1勺)蔥花(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入姜粒和蔥花,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入清水和薑片燒...
食材明細主料牛肉丸(200克)香芋(380克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮香芋的做法步驟1、食材:牛肉丸、香芋(已去皮洗淨)2、將香芋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋和牛肉丸翻炒...
食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒...
“甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2...
食材明細主料幹米粉(適量)自制牛肉丸(適量)香菇(幾顆)瘦肉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、香菇和肉都切成絲,芹菜葉揪成小段3、起鍋燒水,...
食材明細主料碗豆夾(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆夾炒牛肉的做法步驟1、所用原料圖。2、碗豆夾去筋對摺洗淨,蒜切片。3、牛肉逆紋切薄片,用澱粉、生抽醃製...
食材明細主料牛肉丸(適量)蔥花(適量)輔料雞精(適量)蠔油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肉丸湯的做法步驟1、加肉牛肉丸2、加入雞精和蠔油3、大功告成了,爲了美觀撒點蔥花吧!哈哈哈哈哈哈哈小竅門一定要等牛肉丸...
食材明細主料牛肉(適量)魚丸(適量)豌豆苗(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉魚丸豌豆苗湯的做法步驟1、牛肉。2、魚丸。3、豌豆苗洗淨。4、開水放入牛肉煮5分鐘。5、放入魚丸...
“家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄...
食材明細主料牛肉末(200g)新鮮豌豆(100g)輔料蔥花(適量)配料生抽(1茶匙)料酒(半茶匙)雞粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱,將蔥花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒,加少許料酒...
“趕集的時候看到有賣豌豆的,很新鮮的豌豆,於是就買回來些,以前想吃就只能在超市買冷凍的,也不知道人家凍了多久,總覺得不新鮮,味道也似乎變了。呵呵.....趁着新鮮勁趕緊消滅了它們,今天先來一道小炒”食材明細主料牛肉(適量)...
食材明細主料牛肉(150g)豌豆(300g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)生抽(少許)料酒(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆牛肉粒的做法步驟1、豌豆剝好洗淨,牛肉切粒。2、牛肉碼漿,放...
食材明細主料裕湘玉帶掛麪(適量)牛肉丸(500克)輔料青菜(適量)青蒜(2根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮掛麪的做法步驟1、原料:裕湘玉帶掛麪。2、牛肉丸500克備用。3、青菜適量,青蒜...
食材明細主料牛肉(200g)牛油果(1個)輔料豌豆(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆,加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好,稍鹹一點。先炒牛肉,7分熟放入焯好的豌豆,然後放少許鹽,不用放...
“牛肉中有豐富的優質蛋白質,新鮮豌豆含有維生素和膳食纖維,和牛肉一起搭配,可提高孩子機體代謝,增強免疫力,促進身體發育生長。”食材明細主料牛裏脊(200g)鮮豌豆(300g)胡蘿蔔(1段)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(少許)糖(2g)白胡椒粉(2g)玉米澱粉...
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