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“這是很下飯的家常菜,挖兩勺到碗裏,一會兒就呼嚕嚕的吃完了。”食材明細主料青椒(1個)蛋(1~2個)肉末(少量)輔料薑末(一點點)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(1勺)醋(半勺(可無))其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉蛋末的...
食材明細主料豬肉糜(100g(or牛肉糜))宜賓碎米芽菜(150g)二荊條(200g)輔料大蒜(4瓣)小米辣(3個)幹辣椒(5個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜產地一定得是四川...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒的做法步驟1、熱油鍋,下姜蒜幹辣椒炒出香味。2、下肉末炒變色。3、料酒、生抽...
食材明細主料青椒(一個)肉末(80克)米飯(一碗)滷雞肉(30克)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末青椒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉,雞肉,青椒快速翻...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成...
食材明細主料青椒(4-6個)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後,開始炒...
食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
“冰箱裏有些肉末,沒想到好的搭配,就拿來炒青椒了也不錯。”食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肉末炒青椒的做法步驟1、準備好...
食材明細主料肉末(適量)大蒜(適量)青椒(適量)輔料豆瓣醬(5克)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅燒青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨拍開備用。2、肉末,大蒜準備待用。3、油鍋起火燒六成熟倒入...
食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、蔥絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入蔥姜。5...
食材明細主料青椒(6個)肉末(200g)輔料生薑(一個)蔥花(50g)食鹽(一勺)雞精(半勺)生抽(兩勺)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去頭尾,去籽掏空。2、剁好肉末、生薑,切好蔥花。3、加入生抽2勺,食鹽一勺,雞...
食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒面的做法步驟1、肉剁碎。2、青椒切小塊。3、熱油鍋下肉末炒...
“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋(2枚)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,可以加少量水,雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油,油熱,倒入打散的雞蛋,油適當多...
“週末去姥姥家,拿回來一大袋子青椒😂個人覺得吃青椒最快的方法就是打滷麪哈哈哈,那就青椒打滷的燜面做起來吧~”食材明細主料青椒(3個)肉餡(200g)蔥(1/4)輔料食用油(適量)料酒(少許)黃豆醬油(少許)鹽(半勺)雞精(少許)溫水(適量)糖(少許)鹹...
“無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合衆人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料豬肉(300克)青椒(3只)輔料雞蛋(1個)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量青椒:適量大姜:少許輔料生抽:適量鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將五花肉洗淨切小丁或者剁碎,想肉末炒出來比較嫩可以事先加少許生抽和澱粉抓勻...
食材明細主料青椒(適量)白菜(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉末的做法步驟1、白菜,青椒切好,肉末準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3、再倒入青椒,大火...
食材明細主料肉末(適量)蠶豆(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒蠶豆的做法步驟1、食材。2、熱油鍋下肉末炒至變色。3、下姜蒜幹辣椒...
食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒末炒雞蛋的做法步驟1、青椒去籽去蒂洗淨。2、切成碎末。3、打入三個雞蛋。4、加少許鹽,調成蛋液。5、鍋內放適量油燒熱,然後倒...
“青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和...
“食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裏放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好的辣椒絲,在辣椒絲上加適量的鹽翻...
食材明細主料青椒(75克)肉末(55克)米飯(1碗)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒飯的做法步驟1、食材:青椒、肉末、米飯2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。...
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