有關奶酪糖的家常做法的精選大全
“前幾天公公生日,買了大盒的奶油1L裝的,自己做了生日蛋糕,很成功,奶油用了大概400ml,剩下的太多了,沒法處理,想起上次做的“奶糖”,因爲熬的時間不夠,不是很成型,但兒子很愛吃,還被兒子稱之爲“奶酪”,這次也做這個吧,還可以幫我...
“雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟...
食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖...
“單位:克,這裏用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明細主料奶油奶酪(100)黃油(20)糖粉(200)牛奶(5)輔料香草精(5)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪糖霜的做法步驟1、打磨糖粉(我用兩百克白砂糖和二十克玉米澱粉打的,取兩...
“濃郁的奶酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處,柔軟至極的口感,每一口下去都是享受。”食材明細主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料扁桃仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
“這個布丁杯是今天下午接女兒時帶着的點心。最近連續的陰雨天氣,讓初秋的天氣較爲陰涼。我們一家都堅持穿着短袖衣服。特意卡着時間準備布丁杯,上面灑上香脆的杏仁碎。帶到幼兒園時還是熱乎乎的,女兒吃完了才往家走。好...
“這個麪包還是爲了解決剩餘的奶油奶酪的,剛好剩了150克,所以索性一次做兩個吐司吧,因爲家裏正好沒有白糖了,所以就用了紅糖代替。因爲用的土雞蛋,所以這頂奶酪帽子格外的黃啊,不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象...
食材明細主料全脂牛奶(1kg)檸檬汁(45g)淡奶油(100g)輔料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋,把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裏,牛奶記得...
食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加用小勺打攪,至到表面泛起小泡,關火...
“《跟着君之學烘焙》裏的“切達奶酪餅乾”的做法比較簡單,根據自己現有的食材略作改動後做了這款奶酪餅乾。話說何爲“切達奶酪”,俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇,原因還是爲了讓家中的高血糖患者可以享受咯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:80公克果凍粉:10公克鮮奶:800公克鮮奶油:200公克芒果:2顆輔料具體步驟1.先將材料1拌勻備用。2.將鮮奶與作法1材料拌勻,用小火煮至90℃,離火。3.再加...
“之前在進口食品櫃檯買的一塊切達奶酪,因爲買的時候沒注意什麼口味,開啟包裝才發現是一款孜然風味的重口味奶酪,感覺味道怪怪的,丟了又怕LG嘮叨我浪費RMB,琢磨着這麼貴的東西雖然味道奇怪但營養是沒得說的,不是說10公斤鮮...
“孩子一開學就沒時間做麪包了,對於麪包狂的我來說,看到別人做麪包,就饞得口水流一地,外面的麪包怎麼看怎麼不順眼,對面包瞭解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,還是藝術。麪包還是要吃的,時間少難不倒咱,做個快速麪包吧,簡單快...
“最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書,結果發現孩子看得比我還來勁,看完了就讓我做這個做那個,這款奶酪棒就是人家專門選出來爲她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的,孩子喜歡吃甜的,我就沒有加黑胡椒粉,並且把鹽改成了糖。...
食材明細主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯約100g)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、工具:這種微波爐蒸盒,下面托盤收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶機裏,約8小時,成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層...
“今天做一款簡單的焦糖奶酪布丁,是用奶酪和牛奶混合製作的布丁,濃香甜蜜的焦糖讓口感更豐富,帶來濃郁的甜味和香氣。表面淺金色的焦糖外表,挖一勺深入口中後,奶香味與焦糖的甜味完美結合,質感十分豐盈,每一口都能感受到它的...
“如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公衆平臺微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閱號:德普美食廚房”食材明細主料牛奶(120g)酵母(3g)雞蛋(1個)糖(50g)黃油(30g)中粉(270g)鹽(1g)輔料草莓(100g)草莓醬(50g)奶油奶酪(11...
“本來這布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又覺得最近烤箱的使用率太低了,所以還是用水浴烤法吧.所以要說的是,因爲大部分的女生和孩子都很愛吃布丁,所以即使沒有烤箱,你有可以在家裏用蒸的方法作出美味的布丁....
“鍋煎雞胸肉,辣椒和車打芝士汁,有淡淡的奶香味,雞非常多汁鮮嫩,完全充滿味道。你只是將調味雞胸肉煎好,然後炒洋蔥和大蒜,倒入雞湯和奶酪,直到它全部混合,最後將雞胸肉放入鍋中,蓋煮至醬汁濃稠。這麼容易,但很美味。”食材明細...
食材明細主料牛奶(300g)米酒(100g)輔料冰糖(20g)杏仁片(10g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖蒸酥酪的做法步驟1、不粘鍋放入冰糖。2、倒入牛奶。3、小火加熱並不停攪拌10分鐘,關火晾涼。4、期間將米酒過濾後倒入碗中。5、...
“在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞,繪聲繪色地這樣描述道:閒向街頭啖一甌,瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂,寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的奶酪,濃香四溢。在歷史上,奶酪屬於蒙族...
“做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裏拉芝士,就想着包了炸應該不錯,其實是想着那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裏的地瓜,想着以前吃的炸地瓜片,也饞了~炸的時候還特意整了個糖果造型,炸...
“軟歐麪包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麪粉特有的麥香味,有嚼勁,而且越嚼越香,作爲主食麪包,可以搭配蔬菜、魚、肉,爲避免吸收過多的糖油,也避免游泳圈越來越粗,我是越發喜歡做歐式麪包,手法和...
很多人都喜歡吃奶酪,香香甜甜的,小孩子們特別鍾愛奶酪。不僅僅因爲奶酪好吃,而且奶酪還有一定的營養物質。不過,許多人不知道奶酪的成分有哪些,於是,就有人問了,奶酪含乳糖嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、奶...
“整天火爆的奶酪包,竟然讓我存在相機裏好幾個月忘記上傳了,此時上傳也不晚,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)白糖(24克)鹽(3克)全蛋液(36克)牛奶(116克)酵母(3克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(150克)糖粉(15克)牛奶(30克)奶粉(50克...
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