美味的餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.03K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘餡餅,是很多小仙女們都愛的一款甜點,首先,它甜而不膩,一口下去,滿足感十足。小編知道有很多寶寶們嘴饞的很又懶得大老遠跑出去買,沒關係,小編有獨門祕方,可以讓各位小仙女在家也能輕鬆的做出好吃的diy餡餅哦。
主料
豬肉 :300麪粉 :500g
輔料
青椒 :適量姜 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
餃子料 :適量
酵母 :適量
粉條 :適量
蔥 :適量
老抽 :適量
油 :適量
溫水 :適量
具體步驟
1.把麪粉,溫水泡開酵母,和麪放在溫和的地方發酵兩倍大。
2.把所有材料切末,放上適量的調味品,攪拌均勻放點香油。
3.拿一小塊面,用手按成薄片,放上餡,就像包包子一樣封口,
4.包好口朝下放
5.鍋中放油,手上沾點油,把餅按扁,煎至兩面金黃即可
6.出鍋了
活面時一定要軟,和好的面醒了要,手沾油多揉幾次,這樣的面有彈性不容易破。