美味的餡餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8.03K
美味的餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

餡餅,是很多小仙女們都愛的一款甜點,首先,它甜而不膩,一口下去,滿足感十足。小編知道有很多寶寶們嘴饞的很又懶得大老遠跑出去買,沒關係,小編有獨門祕方,可以讓各位小仙女在家也能輕鬆的做出好吃的diy餡餅哦。

主料

豬肉 :300
麪粉 :500g

輔料

青椒適量
姜 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
餃子料 :適量
酵母 :適量
粉條 :適量
蔥 :適量
老抽 :適量
油 :適量
溫水 :適量

具體步驟

美味的餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把麪粉,溫水泡開酵母,和麪放在溫和的地方發酵兩倍大。

美味的餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有材料切末,放上適量的調味品,攪拌均勻放點香油。

美味的餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拿一小塊面,用手按成薄片,放上餡,就像包包子一樣封口,

美味的餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包好口朝下放

美味的餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中放油,手上沾點油,把餅按扁,煎至兩面金黃即可

美味的餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋了

烹飪技巧

活面時一定要軟,和好的面醒了要,手沾油多揉幾次,這樣的面有彈性不容易破。

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