椒鹽狼牙土豆片的做法 - 椒鹽狼牙土豆片怎麼做

“做給小朋友的椒鹽狼牙土豆片，千萬不要再用油炸了，只要在表面薄薄刷一層油，放入空氣炸鍋，10分鐘左右，就OK啦，椒香酥脆，外焦裏糯，小朋友說，比肯德基麥當勞的炸薯片好吃多啦！味道不差，吃的更健康。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽狼牙土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨

• 2、切狼牙片

• 3、清水中少加點鹽浸泡10分鐘

• 4、取出慮幹水分，取小碗備點油

• 5、空氣炸鍋200度預熱，底部薄薄的刷層油，土豆片薄薄的刷層油，碼入烤盤，撒上椒鹽炸10分鐘

• 6、中間翻動2次，沒有刷到油的地方再補刷一下，感覺沒炸好可加3-5分鐘，通常一個土豆10分鐘左右即可

• 7、出爐。

小竅門

1、不同的炸鍋，溫度和時間僅供參考。
2、一個土豆1鍋大約10分鐘左右，方便快捷。
3、土豆片入炸鍋可以不撒椒鹽，炸好後蘸椒鹽吃。