美味花開富貴蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘花開富貴蝦是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常食用這道美食。它不僅吃起來口感非常的鮮香,而且味道非常正宗。它的營養價值十分豐富,有人體每天所需要的有機物。不管是老人還是小孩子皆可食用哦。
主料
蝦 :12個乾粉絲 :50
輔料
鹽 :1勺蒸魚豉油 :2勺
油 :1勺
大蒜 :3瓣
醋 :1勺
糖 :2勺
具體步驟
1.把蝦洗淨,減去蝦芒,剪開背部,挑出腸線
2.把背部肉剪開,攤平
3.粉絲泡發好,濾幹水分
4.放入盤中,中間堆高
5.蝦頭向上,把蝦全部擺好
6.大蒜切末,根據自己口味放入鹽、糖、蒸魚豉油、香油、醋調成汁,蔥、辣椒切末
7.把調料澆在蝦上
8.開水燒開後蒸7分鐘左右,再撒上蔥、辣椒末,澆上熱油即可
蒸的時間根據蝦的大小。調料汁根據自己口味。