有關幹拌牛肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛肉(1000g)芹菜(適量)香菜(適量)小米椒(適量)蔥(適量)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)糖(1匙)姜(1塊)蒜(4塊)花椒油(15ml)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹拌牛肉的做法步驟1、牛肉買的是牛小腿肉,分成的三分,下水煮半個小時煮熟透。2、...
“每年春節,我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜,那就是媽媽牌的滷牛肉,同樣是滷牛肉,我媽做得最好吃,所以每每家中來了親戚客人,都會主動點我老媽做的滷牛肉。更多的時候,老媽還會將滷牛肉變變花樣,看似普通的滷牛肉,只要再...
“老公喜歡的下酒菜之一!家有吃貨,不開發新菜,封不住他的嘴!”食材明細主料生牛肉(半斤)輔料小米辣(3個)蒜瓣兒(4個)蔥末(少許)香菜末(少許)白糖(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)味精(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生椒幹拌牛肉的做法步...
“小銷魂拌牛肉,是老公給取的菜名哦,他說全家人吃了有些感動,因爲加了洋蔥,哈哈,淡淡的憂傷。採用牛健肉做最佳,也可以說是醬牛肉,可以熱吃,涼吃,當零食吃也OK哦,待客不錯。”食材明細主料牛鍵肉(適量)輔料大蔥(適量)小蔥(適量)洋蔥(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥瘦):600花生(炒):10輔料花椒粉:1味精:1白砂糖:15鹽:20辣椒油:30大蔥:20醬油:150具體步驟1.牛肉洗淨,推切成大塊,入開水鍋里加醬油煮熟,撈起晾涼後切成薄片;2....
“下酒菜,開胃又頂餓😝”食材明細主料牛腱(500g)輔料熟芝麻(5g)花生碎(20g)小芹菜杆(四根)鹽(適量)香菜(5根)大蒜(一頭)小米椒(三個)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹拌牛腱的做法步驟1、牛健一斤,煮熟。2、放涼後,切片。3、所有食材,...
“涼拌牛肉滑、嫩、鮮,操作簡單”食材明細主料牛肉(300克)輔料香油(少量)鹽(少許)生抽(1湯匙)小蘇打(小量)蔥花(少許)貴州燈籠椒粉(少許)香菜末(少許)細姜茸(少量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加水抓...
“滷牛肉大家都不陌生,吃多了就必須啊在原來的基礎上翻些花樣兒生活總是需要驚喜,做菜也一樣我家因爲我不是特別喜歡吃牛肉,所以做的並不多最近好像雞肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦今天這道拌牛肉很適合開胃下酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂林米粉:400牛肉:80胡蘿蔔:半根小米椒(辣):2顆小蔥:2棵香菜:2棵姜:少許生菜:半棵輔料具體步驟1.胡蘿蔔切絲,小蔥葉和香菜切細末,蔥梗和姜,辣椒切末混合。2.瘦...
“牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類,很多人都喜歡吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,豐富的維生素B6,維生素B12、還含有鉀、鋅、鎂等微量元素,另外牛肉還...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹拌蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、蔥和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時幹拌麻辣牛肉是一道口感極佳的下飯菜和下酒菜,經常出現在酒店的各種宴席上,對於喜歡吃辣椒的人來說,可謂一道絕世美味。辣椒醃入牛肉中,使其味道更深入。...
牛肉是大部分所喜愛的食品,但是怎麼做好吃,會不會做,這可是大家苦惱的問題。一份上好的牛肉,如果處理得不好,不但不好吃,還浪費食物。所以小編現在就教你一個幹牛肉怎麼做好吃的方法,方法多多,各種口味,看你喜歡哪種,動起手來吧...
“超市的牛肉乾又貴又多添加劑,不如自己做簡單又好吃,還很爲生。”食材明細主料牛肩肉(600)熟白芝麻(適量)輔料滷水(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉乾的做法步驟1、沒有買到牛臀肉,用的牛肩肉,切成大厚片2、用自家滷水滷製,沒有滷水...
食材明細主料銀絲面(100g)青椒(3個)湖南香乾(4塊)輔料牛肉醬(2小勺)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾拌牛肉細面的做法步驟1、青椒切細絲,香乾切薄片,京蔥切細絲2、熱鍋涼油,下蔥絲煸出香味後,下青...
“涼拌牛肉在我們當地一是道很受歡迎的涼菜,也是涼菜中的大菜。大小餐館都有這道菜,雖然都是涼拌牛肉,所用的牛肉卻有些不同,有的是把五香滷牛肉切片或者切滾刀塊搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味兒的熟牛肉切片後再上調料...
“雞蛋幹是改變形狀的雞蛋。是以雞蛋爲原料的新食品,將雞蛋全蛋濃縮加工而成。其口感和價值遠高於傳統豆腐乾,同時也沒有傳統豆腐乾的原料——大豆,細細品嚐會有純正蛋白味且口感鮮嫩。產品營養價值高,含有豐富的優質蛋白...
“說到四川的幹拌那絕對是一大特色。牛肉滷熟,再加上多一點的香菜,小米辣味精。醋幹辣椒麪。簡單的拌拌。方法簡單,是一道非常受歡迎的特色下酒菜。團圓家宴幹拌牛肉少不了。”食材明細主料牛腱子肉(一塊)輔料香菜(二個)滷料...
“炎熱的夏天,來一單帶辣味的涼拌菜,爽!”食材明細主料牛肉(250g)豆腐乾(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(少許)線椒(一個)輔料大蔥(一根)紅辣椒(一個)大蒜(一粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)香醋(兩勺)芝麻油(少許)熟芝麻(少許)香辣(口味)拌(工...
“味道很好!美味!比買來的划算!”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒麪(適量)孜然粒(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜,順肉絲切手指粗,洋蔥切碎,加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香芹:一小把牛肉:一小塊薰豆腐乾:一塊輔料小紅辣椒:一顆大蒜:三瓣蔥:適量姜:適量具體步驟1.芹菜、香乾切小段。大蒜切片,紅椒切圈,蔥姜適量。2.牛肉切絲,用澱粉...
食材明細主料牛肉(500克)輔料姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒幹(適量)糖(適量)紅酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成粗條放進沸水中小煮一會去血水,撈起...
對於愛吃零食的人來說,風乾牛肉乾肯定是大家都非常喜愛的一種食物,風乾牛肉乾吃起來嚼勁十足,對於牙口不好的人,只能對美食垂涎欲滴卻不敢上嘴,愛吃牛肉乾的你,知道牛肉乾是怎麼製作的嗎?學了下面這種方法,讓你在家就能做風乾...
牛肉富含高蛋白、高脂肪、高熱量,鈣、鐵、磷等營養素,其具有補氣補血、強身健骨的功效。我們平時會把牛肉炒着吃,還可以煎牛排,不過,還有一種吃法也很可口,就是涼拌牛肉。說到涼拌牛肉,裏面必須加入香菜,那滋味真不錯!下面就看...
牛肉是平時我們吃的比較多的一種肉類。因爲牛肉當中富含非常多的蛋白質,而且所含的脂肪含量極少,因此對我們的身體的益處非常多,所以牛肉是大家選擇的滋補的食物之一。平時我們吃的普通的牛肉,都是需要回來經過烹煮而成的...
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