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“萌萌噠大象包,簡單易做,小朋友會喜歡的。”食材明細主料糯米粉(90克)小麥澱粉(110克(澄粉))可可粉(1勺)紅曲粉(少許)豆沙(適量)紅豆(幾粒)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大象豆沙包的做法步驟1、將兩樣粉類入盆裏。2...
“好吃簡單。”食材明細主料土雞(只1)白糖(少許)輔料蔥(個1)姜(1塊)幹辣椒(適量)蒜(1顆)綠辣椒(1個)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙灣大盤雞家常做法的做法步驟1、切成這樣就好。2、雞過熱水代用。3、鍋裏放油在放糖炒成紅色。...
食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,蔥姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼...
“東北人都喜歡吃大蒜。最近新蒜當季了。超市裏的大蒜,各個長得結實又漂亮。正好手邊有紫薯泥和豆沙,做幾頭甜味的大蒜。食材簡單紫薯和麪粉。透過發酵製作的大蒜外皮鬆軟,豆沙香甜。有喜歡的親一起來分享吧。”食材明細...
“自己做得比外面買的不知好吃多少倍,膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個,動手試試做吧!”食材明細主料麪粉(4碗)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、溫水將面...
“一直很想做豆沙包。今天終於把它付諸實踐了~自己手工製作豆沙比想象中難了一點點,但是當吃到嘴裏的那一刻,感覺所有努力都是有回報的呢。所以、偶爾就這樣享受享受如此幸福的感覺吧~還很營養健康噢!”食材明細主料麪粉...
“做好了豆沙又迫不及待的發麪做豆沙包,哈哈吃到嘴裏更是想家想老媽,用我們河北的做法,做了東北版的豆沙包。自己做的皮薄陷大哦!”食材明細主料豆沙(500克)麪粉(1500克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的...
“奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可愛,搭配了蜜紅豆的內陷,好好吃的呢!廚師機打好麪糰,包好餡料放入模具,簡單一烤就搞定。”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(130g)零卡糖(40g)黃油(20g)耐高糖...
“味道真的不錯~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)輔料白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)水(140g)黃油(30g)紅豆沙(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要留出一些用來刷麪包表面。2、除...
“大白不僅長得胖嘟嘟的惹人喜愛,而且從它的行爲、性格中也看到它溫暖的一面。所以,長得胖錯在哪兒?同樣體寬笨拙的它真的超多人愛!以前好吃君也做過大白形象的糯米餈,白白的糯米皮中是黑芝麻餡兒,做出來白白胖胖的,超可愛。...
食材明細主料麪粉(200克)紅豆沙(適量)輔料酵母(2克)可可粉(少許)溫水(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用溫水融化。2、酵母水加入麪粉,邊加邊攪拌。3、活成麪糰。4、麪糰分成6份,包入豆沙,...
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...
“在廣東早茶點心裏,豆沙包是老廣們愛吃的點心之一,可以說任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形,對於小朋友和年輕人來說,始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓做出了像蘑菇一樣的豆沙包,它一出...
食材明細主料麪粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
我們都知道流沙包是源於香港的一種美食,它是一道地地道道的港式甜品,廣州人對於流沙包也是非常的熱愛那麼流沙包的製作到底是不是也是很方便呢,下面讓我來給大家介紹一些流沙包美食的做法吧,希望大家在家裏就可以製作出這...
“加入奶油,牛奶,的麪糰,蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)奶油(60g)牛奶(40g)輔料鹽(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1個,酵母2g,鹽2g,所有材料混合...
食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(500g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉加入酵母粉,水和成麪糰放溫暖處發酵。2、麪糰排氣後揉光滑。3、搓成長條,分成小劑子。4、按扁擀成麪皮。5、麪皮上...
“這個土豆包比普通的肉包子做法還簡單,不需要學會捏褶子,只要捏緊收口,再用筷子或者牙籤戳幾個孔,然後裹上可可粉和粘米粉的混合粉即可,但是它的成品卻比肉包子更吸引”食材明細主料中筋麪粉(110克)玉米餃子粉(20克)奶粉(10克)...
食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆沙揉成小團好包。5、包進豆沙6、...
“家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3...
食材明細主料麪粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關...
“第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)紅豆沙餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒入麪粉中用筷子攪成面絮3、揉麪...
“做麪包有幾年了,一直不願意寫東西,覺得很麻煩,現在終於有點時間來和大家分享一下了有什麼不足的地方多多指教了。”食材明細主料高筋粉(750克)低筋粉(150克)輔料酵母(適量)綿白糖(2勺)鹽(1小勺)橄欖油(適量)動物黃油(適量)水(360克)雞...
“大理石麪包也是多種多樣,用料不同、品種繁多。一直就想做一款大理石豆沙麪包,今天首次試做效果還不錯,紋理清晰、層次分明、外焦裏軟、香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料牛奶(130g)小雞蛋(1個)奶粉(10g)白糖(20g)黃油(2...
“今年買了好多金奇香的鹹蛋黃,做蛋黃酥用了些,還留一部分,除了要做月餅的,今天用它做了些金沙奶黃餡,給俺家小寶貝做些奶黃包吃。這個奶黃餡做得多,做這個大象的奶黃包只用了一小部分。其餘的冰箱冷藏儲存,等週末繼續做給寶...
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勇利