菜譜 豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做 來源:飄香吧 3.14W “味道真的不錯~” 食材明細主料高粉 (300g)奶粉 (20g)輔料白糖 (30g)鹽 (2g)酵母 (4g)水 (140g)黃油 (30g)紅豆沙 (適量)雞蛋 (1個)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要留出一些用來刷麪包表面。2、除黃油,紅豆沙以外所有原料混合,揉至光滑,再加入黃油,揉至拉出薄膜不輕易破裂。3、溫暖處發酵至兩倍大。4、取出按壓排氣,我分成了9份,滾圓蓋上保鮮膜醒發15分鐘。5、取一小份按壓排氣,壓成圓餅,包入豆沙餡。6、收緊口,再擀成橢圓形,在表面用小刀劃幾個口子,不要太深,足夠把表面劃破即可。然後在整形成想要的花形。7、之後放在鋪好油紙的烤盤上進行發酵,至兩倍大時,在表面刷一層蛋液。8、烤箱預熱170度,中層,20分鐘左右烤至表面金黃即可。 麪包 豆沙麪包怎麼做好吃 豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做 豆沙 豆沙麪包的做法 豆沙麪包的最正宗做法 豆沙麪包的做法步驟 全家 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包的家常做法