有關甜蜜紅豆蛋糕的做法的精選大全
“最好使用無味的植物油,大豆油,玉米油都可以,不要使用茶油,花生油,橄欖油,否則做出的蛋糕就很怪異了。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(40克)輔料白砂糖(40克)油(30克)蜜紅豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅...
“喜歡吃紅豆,所以家裏常備有蜜豆餡兒,不管是做麪包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麪糰:高筋麪粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高...
“還記得上次用麪包機做好的栗子蓉嗎?還在冰箱等着用呢,今天就做一個栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃,還能嚐到甜甜的栗子呢,一舉兩得!”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(40g)牛奶(90g)砂糖(80g)低筋麪粉(100g)輔料栗子蓉(150g)淡奶油(30...
“最近一直在變着法子做各種各樣的紅絲絨蛋糕,好喜歡它的顏色,濃烈、典雅。它一直都是高貴的代名詞。這次採用戚風蛋糕做蛋糕胚,打發蛋白的時候,用fluff棉花糖代替細砂糖,打發的蛋白霜非常的穩定細膩,出爐後的戚風口感細膩,...
“蜂蜜加上淡淡的棗香,絕對比外面要好吃!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)牛奶(50mL)輔料鹽(少量)棉砂糖(60g)蜂蜜(適量)調和油(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅棗蛋糕的做法步驟1、準備圖中材料2、雞蛋,蛋黃、蛋清...
“母親節又快到了,趁着五一放假,全家一起逛商城,爲兩位老媽各買了一部老年手機。現在的手機想的真周到,按鍵大,聲音大,有手電筒,還能聽收音機,老人高興地不得了!正好購買的蛋糕機到貨了,和女兒一起做蛋糕,讓老人們嚐嚐!閨女興奮的...
食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)牛奶(30克)糖(40克)玉米油(30克)輔料蜜紅豆(30克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器,蛋黃加10克糖用蛋...
“超級簡單的步驟,超級簡單的材料,製作出來的卻是百搭的美味甜品。或用來烘焙,或配酸奶糕點吃,或直接做小零食吃,都是非常不錯的選擇!就像我家好吃的小胖妞,拿着她的小碗吃了好些蜜紅豆,還不停地問我要吃,趕緊收起來,晚上了,可不...
食材明細主料雞蛋(5枚)低筋粉(100克)輔料牛奶(70克)大紅棗(8顆)橄欖油(65克)蜜豆(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蜜豆戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋清與蛋白分離,裝蛋白的碗一定要無水無油2、蛋黃打散加入10克...
“戚風做的比較多了,爲了吸引孩子,所以總想着變點花樣,柔軟的戚風蛋糕裏面加入了蜜紅豆,咬下每口都是驚喜哦!”食材明細主料低筋麪粉(45g)雞蛋(3個)溫水(30g)細砂糖(40g)白醋(幾滴)玉米油(27g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“好長時間沒有做蛋糕了,自從有了大的蛋糕模具就總用它做蛋糕了也是圖省事,今天兒子說小吃蛋糕了而且點名要小蛋糕,呵呵,那就開始做吧。”食材明細主料低筋粉(120克)雞蛋(3個)輔料玉米油(40克)白糖(60克)白醋(2滴)鹽(適量)牛奶(適量)蜜...
“不淡定了。前一晚不經意間發現一個蜂蜜土豆甜蛋糕,其實就是馬芬做法。忽然就想到那個準備第二天蒸熟的紫薯,土豆紫薯都是薯,互相替換應該沒問題。乾脆,即將進行的那個計劃靠後,插播一條蜂蜜紫薯甜蛋糕先。生紫薯擦絲,擦細...
“喜歡做烘焙的朋友肯定都有這方面的煩惱。有時候某些甜點只用到蛋黃,而剩下的蛋白不知該怎麼處理。比如,做蛋撻汁,冰淇淋,或黃金面包時都會有蛋白剩下。以前,我把剩下的蛋白留着做面膜用,有時剩的多了一下子又實在用不完,存...
“煮到軟糯的紅豆粥配上花生餡的湯圓,週末的早晨來一碗,真的太愜意了。”食材明細主料湯圓(10個)輔料紅豆(150g)調料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜的紅豆湯圓粥的做法步驟1、紅豆過水清洗幾遍。2、加水浸...
“用抹茶作爲食品添加劑製作的美食更是深受廣大消費者的喜愛,那翠綠的顏色看一眼都覺得清爽,無論是製作的蛋糕、麪包、點心、冰淇淋總是會率先抓住食客的眼球,在滿足口腹需求的同時也滿足了感觀的審美。那略帶點苦澀澀的...
“蛋糕卷比蛋糕的口感更細膩溼潤,做法雖然跟戚風蛋糕差不多,但是卻比蛋糕簡單,有些朋友做蛋糕卷會失敗,最常見的是蛋糕卷掉皮,卷的時候開裂,烘烤的過程中開裂,底部沉積之類,在今天的文章中我們都會說到,保準您看了文章之後,也能...
“做一款甜蜜紅棗糕,甜香鬆軟,家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(170g)紅糖(116g)玉米油(123g)牛奶(48g)輔料紅棗碎(45g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅棗糕的做法步驟1、雞蛋+紅糖拌勻。2、加入紅棗碎...
食材明細主料低粉(45克)牛奶(20克)雞蛋(3只)輔料油(20克)糖(35克)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、將蛋蛋分離,放入無油無水碗中2、蛋黃裏放5克糖攪拌均勻3、放入油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油...
“看到美食家的親們,烘焙的甜蜜,心裏和手都快癢死了,好想做呢。今天終於有了一點時間,做個不費事的蛋糕卷,一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)鹽(少許)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工...
“蜜紅豆富含澱粉,因此又被人們稱爲“飯豆”,它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱爲“心之谷”。1.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。2.利...
“這款蜂蜜蛋糕看上去是不是特純樸,特親切,一如兒時的記憶。這款蛋糕來自君之,是女兒在書上翻來翻去選中的款式,好奇怪這明明是我小時候愛吃的,怎麼會也對了小人兒的口味,看來童年的要求都不高,一點點甜一點點的香就夠了,並不...
食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米澱粉(6克)玉米油(40克)鮮牛奶(40克)輔料蛋白裏細砂糖(20克)蛋黃裏細砂糖(40克)雞蛋(4個)蜜紅豆(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆戚風蛋糕卷的做法步驟1、材料準備。2、將牛奶,色拉油,細砂糖...
“家裏的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋(2個)牛奶(2大勺)麪粉(85克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、...
“紅豆蜜棗糉,就是最家常的味道,綿軟的蜜紅豆,香甜的蜜棗,以及包容兩者的清香糯米,深受媽媽和一衆女性朋友的喜愛。包糉子方面,我還是個新手,還有許多需要學習的地方,希望大家不要嫌棄我醜醜的糉子。”食材明細主料糉葉(適量)糯...
食材明細主料低筋麪粉(90g)牛奶(75g)紅糖(100g)油(60g)雞蛋(4個)輔料紅豆(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離。蛋黃中加入一半的紅糖,油,奶拌勻,麪粉過篩切拌均勻2、蛋清加入另一半紅糖3、...
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