菜譜 蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做 來源:飄香吧 2.46W “看到美食家的親們,烘焙的甜蜜,心裏和手都快癢死了,好想做呢。今天終於有了一點時間,做個不費事的蛋糕卷,一解咱的烘焙癮。” 食材明細主料雞蛋 (5個)輔料白糖 (60克)低粉 (90克)葵花籽油 (70克)牛奶各 (70克)鹽 (少許)蜜豆 (40克)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋蛋清和蛋黃分開。2、蛋黃攪拌均勻加入牛奶。3、攪拌均勻加入葵花籽油。4、拌勻後加入30克白糖,繼續攪拌均勻。5、篩入低粉,鹽。6、翻拌均勻,成無顆粒狀的蛋黃糊。7、加入蛋清30克、白糖和幾滴白醋。8、用電打器打至成硬性發泡。9、可以豎起一格小尖子即可。10、發泡分三次和蛋黃糊翻拌均勻。11、要自上而下的翻拌,不可畫圈圈。12、烤盤鋪油紙撒一半蜜豆,倒入麪糊輕震出氣泡。13、撒上另一半蜜豆。14、烤箱預熱175度。15、烤制25分鐘。16、取出涼一涼,輕輕捲成長條包入油紙。17、放入冰箱冷藏1個小時,吃食切片即好。 蜜豆蛋糕卷的最正宗做法 蜜豆蛋糕卷怎麼做 蜜豆蛋糕卷怎麼做好吃 香甜 蜜豆蛋糕卷的家常做法 蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷的做法步驟 蜜豆 蜜豆蛋糕卷的做法 蛋糕 綿軟