濃情的熱巧克力湯圓怎麼做美味好吃

記憶裏好像元宵節有的時候會和情人節剛好趕上是一天，就算有的時候不是一天也會相隔差不多日子，那這樣的日子做什麼最合適呢，我覺得做一碗濃情的熱巧克力湯圓最合適不過了，繼滿足了元宵節吃湯圓，又有情人節吃巧克力的感覺，一舉兩得。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好火龍果

2.取出果肉另作他用，將皮洗淨，切粗條狀

3.切好的果皮倒入攪拌機中，攪拌成汁

4.打好的汁倒出，濾掉雜質備用

5.澄粉倒入大碗中，加入沸水，快速拌勻，加入糯米粉

6.倒入火龍果皮汁，拌勻，和勻成光滑粉團

7.準備好德芙巧克力

8.將巧克力敲成小塊備用

9.糯米粉團分成若干小劑子，取一份捏成窩狀

10.放入巧克力，包成湯圓生胚

11.包好的湯圓生胚

12.鍋中水燒開，下入湯圓胚，煮開，分三次點入適量冷水，每次再煮開，至湯圓浮起即熟

13.煮好的湯圓盛入碗中，趁熱食用