有關嗆水鯽魚怎麼做好吃的精選大全
“強哥嗆水鯽魚拿手菜,爽滑,微辣,柔細等特點鯽魚(學名:Carassiusauratus,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區爲常見淡水魚,爲輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育,可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚:6條滷水豆腐:一盤輔料料酒:兩勺生抽:小半勺薑片:五片蔥:五段八角茴香:五個燉魚料:一包白胡椒粉:小半勺鹽:少許具體步驟1.將魚洗淨待用2.倒入油鋪上薑片...
先醃製,再蒸。做清蒸鯽魚之前需要先將基於改刀醃製一下,用料酒、蔥段、薑片、蒜瓣、鹽和鯽魚放在一起醃製十分鐘,在準備一些薑絲、蔥絲、紅椒絲均勻的鋪在鯽魚上,淋上一些蒸魚豉油,大火燒開鍋,之後轉中火蒸8分鐘,再關火燜制...
您的瀏覽器不支援視頻播放,請用IE9+瀏覽器。本次要給大家分享的鯽魚做法分爲25步,需要準備的食材包括:鯽魚2條、泡蘿蔔1個、白蘿蔔1個、生抽1勺、醋0.5勺、小蔥2-3根、泡姜1丫、老薑1丫、蒜苗2根、清油1大勺、耗油1勺、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:1條西芹:兩根青椒:2根紅椒:2根輔料香蔥:1根白胡椒粉:少許精鹽:少許姜:少許蒜頭:3瓣花生油:少許米酒:少許老抽醬油:少許具體步驟1.新鮮鯽魚破肚淘出內臟,去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡發魷魚:1條姜:10公克蔥:1支芥末辣椒醬:3大匙涼開水:15cc蕃茄醬:1茶匙細砂糖:1茶匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.將泡發的魷魚皮剝除後,切花刀備用。2.取一鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料八爪魚:500香菜:一小把蒜頭:一個輔料生抽:適量辣椒醬:適量具體步驟1.八帶魚買的時候請賣家清理乾淨,回家,斬成大件;2.鍋裏放些姜,蔥,水燒開,放入斬成大件...
“這是一道在砂鍋店裏面很常見的菜。方法簡單。味道不錯喲。又有菜又有湯。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條)火腿腸(一根)水餃皮(適量)白蘿蔔(半根)肉餡兒(半碗)小蔥(二根)姜(少許)菠菜(一把)蒜(少許)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)生抽(一匙)魚香(口...
““椿芽冒,毛扣到;煎着吃,滿嘴香;燜着吃,鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚,名叫黃鯽子魚,當地人又稱其爲“毛釦子魚”,黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域,每年春初香椿發芽的季節,它們會洄游到三四米深...
“繼續吃鯽魚。這次用水蘿蔔來燉,又放了上次做鯽魚湯剩下的豆腐。”食材明細主料水蘿蔔(1個)鯽魚(1條)純淨水(適量)輔料食用油(1匙)豆腐(100g)胡蘿蔔(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(3g)料酒(5g)白醋(5g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料鯽魚(5)輔料香菇(50g)豆芽(50g)原味(口味)未知(難度)水煮鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,背上劃上幾道口,抹上少許鹽,和料酒5分鐘,入不粘鍋小火煎出多餘水分。盛出備用。2、鍋裏倒油,放入調料豆瓣醬辣椒包適量,花椒,少許大蒜...
食材明細主料萵苣葉(300g)調料辣椒麪(2勺)花椒麪(5g)味極鮮(1匙)白砂糖(3g)蒜(4瓣)蒜香(口味)熗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)嗆筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、切小段撒鹽抓勻醃製一小時,中間翻一次,讓葉子充分出水。3、攥幹水分,調入花椒...
“最懷戀媽媽的味道,可能不那麼精緻,但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性,味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是爲了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚(適量)洋蔥(適量)輔料肉花腸(適量)小蔥...
食材明細主料鯽魚(適量)蘿蔔(適量)鹹菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚水相依鯽魚湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,切片;鹹菜洗淨,切短。2、鯽魚去鱗、去內臟,洗淨。3、鍋中放水,放蔥姜...
鯽魚不僅口感鮮美,所含有的蛋白質也是比較高,而且對於我們人體來說是比較容易消化的,很多人會拿鯽魚煮湯來喝,有些人可能不是很清楚煮鯽魚湯冷水還是熱水下鍋比較好?一、煮鯽魚湯冷水還是熱水下鍋煮鯽魚湯最好能夠熱水下...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)醋鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備蔥段、薑片、大料、大蒜...
“最近一直在減肥,同時又要做飯,做完了不敢吃,看着某人大快朵頤,真的是很辛苦,做女人好難啊!我一直覺得減肥時不能太刻薄自己,既然吃的那麼少就更要吃好點,否則一旦開戒肯定食慾大增,然後就B……B……B……爆炸式反彈,結果就悲...
鯽魚肉鮮美,可做粥、做湯、做菜,做小吃等,尤其適合做湯,小編家裏媽媽經常煮的就是鯽魚豆腐湯,既鮮甜美味,又含有豐富的蛋白質,不過鯽魚的缺點就是多骨,所以大家平常吃的時候要多加小心哦。那麼大家想知道鯽魚怎麼做好吃呢,小編...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:3條輔料色拉油:適量豆瓣:適量蒜瓣:適量芝麻:適量味精:適量蔥節:適量幹辣椒:適量湯:適量精鹽:適量雞蛋:1個胡椒粉:適量料酒:適量薑片:適量花椒:適量具體步驟1.將...
河鯽魚是一種很家常的魚,相信對於它的做法,有很多種,紅燒,清蒸,燉湯,香煎等等。但今天說的是海鯽魚,它來自於太平洋,自身的營養成分比河鯽魚高,當然也比河鯽魚好吃,今天就來介紹海鯽魚怎麼做好吃?一、海鯽魚怎麼做好吃做法一:材...
“這是一道非常有特色的菜。味道麻辣鮮香而且做法非常的簡單自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明細主料新鮮鯽魚(二條)泡椒(適量)新鮮青花椒(一兩)大蔥(一根)芹菜(一根)香菜(二根)涼粉(一碗)泡姜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(二匙)生抽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一條青菜:適量金針菇:適量青紅椒:適量輔料蔥花:適量鹽:適量蛋清:適量糖:適量料酒:適量澱粉:適量蒸魚:適量豉油:適量具體步驟1.把鯽魚洗淨,去掉魚頭和魚尾,切成...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾,解毒,味鮮美。今天教大定做一道營養,美囗的可口菜。”食材明細主...
“剁椒菜系雖然不是川菜,可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭,無奈家中蒸鍋太小,只能做鯽魚。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜)”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料姜(適量)小蔥(適量...
鯽魚屬於河魚,鯽魚的肉質鮮美,營養價值豐富,鯽魚含有豐富的蛋白質、氨基酸和一下微量的礦物質,吃鯽魚對人體有很好的功效和作用。因此在日常生活中很多小夥伴們都喜歡吃鯽魚,特別是把鯽魚煮成湯,味道鮮美,也容易人體吸收。下...
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