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“把水果做成果盤吃,味道是不是不一樣了呢!”食材明細主料香瓜(1個)輔料葡萄(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香瓜盅果盤的做法步驟1、一個稍大的香瓜。2、洗淨、削皮。3、用小刀在瓜頭部下方兩三釐米處橫向切一圈...
食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎苦瓜盅的做法步驟1、豬肉,鮮苦瓜,香蔥。2、肉剁成肉泥,香蔥切末,苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌...
“功效:核桃可防止細胞老化,健腦、增強記憶力及延緩衰老。葡萄乾可補血強智利筋骨。花生中的賴氨酸可提高兒童的智力,防止人體過早衰老。棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。”食材明細主料香瓜(1...
“這是一道很美味的快手菜,吃起來滿嘴嫩滑,沒有調味卻異常的鮮美開胃。最爲明顯的是藍莓蒸熟後帶着點酸,慢慢咀嚼,多種蔬菜的滋味一起在嘴裏綻放。”食材明細主料香菇(6個)青椒(10克)豆乾(10克)藍莓(12個)胡蘿蔔(5個)輔料奶酪(10克)其...
“紫米、紫薯,來一個紅的發紫的”食材明細主料紫米(適量)小南瓜(一個)輔料紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯香紫米南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、紫薯上鍋蒸熟備用3、紫米上鍋蒸30分鐘4、小南瓜從四分之一處切...
“今天買的香瓜特別的甜,用挖球器挖成球球,淋上自制川秀酸奶,加一點藍莓果醬,味道好的不要不要的!”食材明細主料川秀酸奶(1杯)香瓜(1個)輔料藍莓果醬(2勺)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香瓜酸奶盅的做法步驟1、香瓜洗淨備...
“近期入了個蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一體,節省了廚房空間,今天做個南瓜糯米盅飯,爲烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器,裏面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯,香香滴飯菜一鍋出,省事又好吃。想做的親們用家中普通蒸鍋做是一樣的...
食材明細主料豬肉餡(半斤)苦瓜(2根)輔料油鹽醬醋(適量)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香釀苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜洗淨瀝水,切成3公分左右苦瓜段,祛瓤備用。2、豬肉餡放調料,少許蛋清、少許澱粉拌勻3、...
“普通的小黃瓜平時都是洗乾淨後直接啃着吃了。今天來個小變身,也是順便將家中太多的果醬打發掉。於是便費了些時間,將小黃瓜用V型刀做成了小盅,再將兩種果醬——桃子醬和藍莓醬放在上面。黃瓜的清香中夾帶着香甜的果醬,...
“經常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊!今天,做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜(1個)排骨(6兩)輔料豆豉(30克)白糖(3克)醬油(1湯勺)蒜(2瓣)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(...
“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜,自己都覺得沒啥新意了,今天想着無論如何也要換個吃法了,於是這道菜就誕生啦!如此做法簡單的一道菜,只需換個切法,就能讓食物變得與衆不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明細...
“南瓜是我喜愛的食品,喜愛它金黃的顏色,豐富的營養,每當秋天時我都會買好多儲存起來,然後冬天慢慢的吃,變換花樣的吃,比如烙餅啊,南瓜粥啊,南瓜盅糯米蝦仁的也可以吃,但是我喜歡吃甜品,的所以這款果味的一開啟果味飄香,這種香甜...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料番茄(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜水果拼盤的做法步驟1、準備好奈瓷的刀還有削皮刀;還有黃瓜;2、用奈瓷的削皮刀,把黃瓜的皮先削好;奈瓷削皮刀,可真是好用,很順,一點也不會有疙瘩;3、再用...
“爲了一家人的營養早餐,今天嘗試南瓜盅,一晚沒睡好,早上6點就起來備料了。自己動手,豐衣足食,難得全家人都愛吃,值啊。”食材明細主料金沙瓜(3個)西米(50克)芋頭(50克)純牛奶(200ml)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶...
“:“西瓜盅”是清宮夏令名餚。西瓜是我國夏令季節消暑止渴佳品,有“天然白虎湯”之稱。清宮每到夏季,御膳房必做“西瓜盅,”是把西瓜瓤挖出,而把切就的火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃、松子仁、杏仁等裝進去,重新蓋好,隔...
“說起可以裝水果的水果盤雕刻,除了西瓜,大家還有最熟悉的就是哈密瓜雕刻的龍舟了。但是現在的水果真心的好貴啊!過去幾角錢一斤的哈密瓜,現在要好幾元一斤,其實我們不妨用其他價廉的瓜來雕刻做果盤,香瓜可是我的最愛,又香又...
“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及...
食材明細主料苦瓜(適量)肉(適量)蛋黃(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)姜(適量)紅椒粒(適量)苦味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜切段掏苦瓜仔,肉剁泥加蔥姜鹽蛋清澱粉拌勻2、燒水少油少鹽,水開後放入...
“金秋時節正是北方南瓜大量上市的時候,南方桂花飄香的季節,來個南北大聯合版的溢香桂花南瓜盅。入口綿軟清甜,讓人回味無窮。”食材明細主料南瓜(一個)輔料大黃米(適量)配料糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)溢香...
“今天推薦一道簡單美味佳餚——香菇肉末蝦皮苦瓜盅,喻意很簡單:苦中有甜”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蝦皮(適量)精鹽(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)芝麻(適量)苦味(口味...
“純屬娛樂😂。”食材明細主料西瓜(適量)香蕉(適量)櫻桃(適量)輔料藍莓(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果盤的做法步驟1、西瓜切均勻三角如圖擺盤。2、用挖球器挖適量西瓜球。3、如圖擺盤。4、香蕉去皮切厚片,擺...
“1.哈密瓜可以用木瓜、白蘭瓜等瓜果代替2.露露可以根據個人口味換成牛奶、酸奶、果汁等飲料3.瓊脂的用量:500g飲料10g瓊脂。4.露露的用量:根據瓜果中間容量定,算不出來的可以先在瓜果中倒入清水,然後倒入量具中看容量。...
“夏天到了,每天都流好多汗,在韓國,最熱的天氣裏,最好就是吃人蔘雞湯了,哈哈,各位親今天有口福啦,吃冬瓜在夏天是最消暑了,今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜(一個)瑤柱(2粒)紅棗(8粒)老母雞(半隻)輔料蝦米(適量)蟲草(一...
“焙樂格格的早餐就是要有主食,粥飲,和果蔬。這款水果盅就是餐後的水果。”食材明細主料木瓜(一個)原味酸奶(一袋)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜酸奶水果盅的做法步驟1、備好原料2、木瓜洗淨去皮3、將木瓜果肉切...
“逛超市時,水果區一陣陣濃郁的香氣吸引着我,那種香沁人心脾,我順着味兒尋找,原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想,把它放在家中,定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下,黃金瓜,又名十棱黃金瓜,盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫...
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