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“雞年起算自二十四節氣之立春,因爲生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。歷代官方曆書(即黃曆)皆如此。農曆只是借用干支來紀年,和干支歷是兩種不同的歷法,兩者在年份起點、月份劃分規則、每年天數等皆不...
“六月天還是涼涼的,老天也不知是不是失戀了,雨一直下……出去修手機,看到朋友在賣水果,男友看見有椰子賣,說想喝椰子雞湯,就拿了一個回去,朋友賣10塊一個,內地不能買沿海的東西啊!在老家一個才兩三塊錢呢!!還好朋友成本價給我,7...
“椰子雞湯是女性專屬的養顏湯。具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。”食材明細主料雞(半隻)輔料椰子(2個)調料紅棗(適量)枸杞(適量)鹽(適量)生薑(適量)蔥(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子雞湯的做法步驟1...
“🥘🥫🥙”食材明細主料椰子(1個)三黃雞(1個)輔料姜(3片)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊。2、加入姜,處理好的椰肉。3、加水至鍋9成滿,大火煮開,小火慢燉2個鐘即可(開鍋撇掉血...
“溫補,清熱解毒…”食材明細主料紅棗(4個)桂圓肉(7個)杞子(少許)烏雞(半個)椰子(一個)豬腱肉(一塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子竹絲雞老火湯的做法步驟1、豬腱肉切大塊…2、竹絲雞飛水…3、撈起…4、...
食材明細主料雞肉(250克)豬舌(50克)椰子(1個)輔料雞精(1克)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉豬利椰子湯的做法步驟1、找到椰子的孔,先把椰子水倒入碗中。2、劈開椰子,用湯匙取出椰肉。3、把處理好的椰子、雞肉、豬舌以及椰...
“烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗,可以很好的補氣,冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料人蔘(1根)枸杞(5克)黃芪(10克)紅棗(6顆)桂圓乾(4...
“今次與大家分享這個椰子雪蓮果雞湯除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外其中湯料的配搭更是營養豐富這個湯有養血補氣功效適合體虛氣血不足易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用.椰子味甘性溫有益氣補虛的功效;而雪蓮果的「糖...
食材明細主料椰子(2個)玉米(1個)雞肉(半隻)輔料椰子汁(2個)調料料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子玉米雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後沖洗乾淨。2、椰子敲開倒出椰子汁。3、用勺子刮出椰子肉...
“暖”食材明細主料小雞腿(六到七個)泰國香椰子(一個)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香水椰子雞湯的做法步驟1、準備六個小雞腿,可以買回家冷藏後第二天用,這樣煮出來肉質不柴,用蔥薑汁去味,備用。2、準備一個泰...
“入秋天氣轉涼了要多煲點湯水給家人,在廣東如果要數人見人愛的湯水,椰子煲雞湯應該也算其中之一了。這湯清甜滋潤家有女孩的一定要多煲這湯給她們哦🤭🤭用啡色外皮那種椰子會比較香,只要切塊便可,配上雞一起燉更鮮甜。如...
食材明細主料公雞(適量)椰子(半個)純淨水(若干)輔料大棗(幾個)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子公雞湯的做法步驟1、現宰殺的公雞處理乾淨。2、取一個雞翅,雞肝及雞架,分別斬塊。3、放電飯煲裏。4、放...
食材明細主料椰子(1個)烏雞(半隻)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子烏雞湯的做法步驟1、烏雞加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、椰子取出椰汁,果肉削淨洗淨切塊。3、砂鍋放入...
“椰子喝完了好多人都會把椰殼連着椰肉一起扔了,其實喝完椰汁的椰肉少加利用可以做一道不錯的菜。”食材明細主料童子雞(1只)喝完椰汁的椰子肉(1碗)輔料蔥段(適量)薑片(適量)料酒(1勺)鹽(3匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子...
“大家都知道椰子汁好喝又養顏護膚,大人小孩都喜歡。這次我用椰子汁煲湯,顏色奶白不但吸引,而且味道也很清新”食材明細主料雞骨架(一個)椰子(一個)玉米(兩條)輔料薑片(數片)枸杞(一把)紅棗(四至五隻)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裏都是不易找到材料煲湯...
食材明細主料雞塊(500g)椰子水(660ml)蟲草花(500g)調料鹽(3匙)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花椰子雞湯的做法步驟1、雞塊冷水入鍋焯出血沫。2、蟲草花清洗乾淨。3、砂鍋中放入雞塊。4、加入蟲草花。5、倒入椰子水,...
“正宗海南味道,海南文昌雞,海南特色美食,椰子雞湯,很美味的呢,百吃不厭,食材的話,可以去網上買,現在都能買到,我也是網上買的,很不錯的,大家可以自己去試試,做法超簡單”食材明細主料海南文昌雞(1250g)椰子水(約1000g)椰子肉(約200g)野...
“過了立夏就是夏天了,廣州又開始進入了炎熱的季節。哥哥弄了兩個新鮮椰子回來,破開椰子殼的頂部插上吸管,潤潤甜甜的椰青不一會兒就給我喝完了。真是意猶未盡啊……聽說椰子煲雞有補血養顏、滋潤肌膚、補而不燥之功效。...
“市場的賣椰子檔口會幫你把椰子外殼撬掉,削掉外皮,倒出椰子汁,把椰肉榨出濃白的汁,這個纔是精華。”食材明細主料雞(3000g)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃香椰子雞湯的做法步驟1、雞肉、現...
“椰子的用途廣泛,素有“生命樹”、“寶樹”之稱,其味甘性寒,含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多,營養豐富,可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。別看這個椰子清雞湯,湯色...
“裝一小碗放一旁晾涼冷卻之後你會發現凝成了果凍,可是膠原蛋白哦!!(*^▽^)/★*☆”食材明細主料雞腿(8個)雞爪(10只)雞胗(10個)輔料乾貝(適量)紅棗(10-20個)椰子(兩個)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生薑(5片)甜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成,細火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”,椰味芬芳,湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子,因爲老椰子的味道特別的“香濃”,做出來的湯口味更佳。椰子...
食材明細主料海南文昌雞(1只)海南椰子(2個)馬蹄(適量)炸腐竹(適量)輔料沙姜(塊)青檸(若干)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、準備食材大合照。2、雞要選擇鮮嫩的,可以問商場賣家,海南文昌雞是首選...
食材明細主料竹絲雞(半隻(兩人份))老椰子(半個(兩人份))圓肉(適量)紅棗(適量)枸杞子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子開啟把肉取出來,一般老椰子裏面會有一個椰心!我敲打椰子時...
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