有關鮮棗饅頭怎麼做的精選大全
食材明細主料麪粉(適量)輔料鮮棗(適量)調料酵母(5g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮棗饅頭的做法步驟1、普通麪粉。2、加酵母,加溫水。3、活成麪糰醒發兩倍大。4、鮮棗切碎,棗越多就越甜。5、把切好的鮮棗放到已...
“快到春節的前幾天,家家戶戶也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麪粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色...
““二十八,把面發”,每年的臘月二十八前後,家家戶戶都會蒸棗花饅頭,有“早發”之意,同時還寓意新的一年蒸蒸日上。今天,小廚子就教各位寶爸寶媽一款簡單漂亮的天然棗花饅頭做法,濃濃的麥香味混合紅棗的香甜,不僅能挑起孩子的...
“酷似麪包,軟軟甜甜,早上配一碗粥,一碟小菜。”食材明細主料高筋麪粉(800g)輔料紅糖(一勺)調料大棗(一把)酵母(一袋)小蘇打(一平匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗饅頭的做法步驟1、和所有發麪饅頭一樣步驟,化糖,化酵母,放...
“紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長...
“非常喜歡菜場饅頭鋪的棗饅頭,但是總是有棗核,於是今天打算自己做做試試,真的噴香呢,如果不是限制吃甜的,大家可以放點糖!”食材明細主料面(200)棗(8顆)酵母(3g)輔料水(120g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開花棗饅頭的做法步驟...
“傳統的饅頭加入紅棗瞬間變成了一朵美麗的紅棗饅頭花,口感香甜鬆軟真的特別好吃的。”食材明細主料麪粉(1碗)南瓜泥(1碗)輔料白砂糖(40g)紅棗(適量)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗饅頭花的做法步驟1、南瓜去皮切...
食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花式棗饅頭的做法步驟1、取適量南瓜麪糰搓圓按扁擀成薄餅。2、用刀做成如圖形狀。3、如圖用手捏緊。4、取適量南瓜麪糰搓成長條,兩端放紅棗如圖...
食材明細主料小麥粉(300g)酵母(3g)紅棗碎(70g)輔料糖(5g)水(80ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗碎饅頭的做法步驟1、準備所有材料,麪粉300克,糖5克,水80克(溫水),酵母3克,紅棗碎70克(11粒大棗)2、1將紅棗切碎,我用了11粒大棗2將酵...
“把洗淨去核的紅棗包在麪糰裏做餡料,做成饅頭的生坯,正常的做法蒸熟後就可以了。如果改爲用烤箱烤制,應屬於另類的做法,暫且就叫做“烤饅頭”吧。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(1克)紅棗(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“最具年味的饅頭哈!顏色紅紅火火的鮮豔亮麗,口感香甜軟糯!”食材明細主料酵母(3g)溫水(適量)普通麪粉(300g)細砂糖(10g)輔料山西小紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母,小碗中倒入細砂...
“喜歡吃麪食,所以常常自己做。”食材明細主料麪粉(500克)大棗(適量)調料酵母(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棗饅頭的做法步驟1、麪粉加入適量清水揉麪團,酵母先用溫水化開,再加入麪粉裏。2、大棗切長條。3、面發好...
“記得小時候每逢年關,家裏都要蒸上幾鍋棗花饅頭,年魚、喜點,荷葉,把形的,各種各樣。揉麪,得硬,硬到面在板上不用灑粉,都不會粘;揉到使傻勁,手掌都起了泡。最愛在出鍋的饅頭上,拿着花模,蓋上紅粉粉的花印。蒸好的饅頭,裝進一口大缸...
“麪食有很多做法,尤其到過年的時候,每家每戶都會做些花饅頭,來增加過年的喜氣氣氛。每年春節,媽媽也會做點麪食,但我最喜歡吃的,還是用紅棗做的各種花式麪食。紅棗的香氣在蒸的過程中,就已經聞到了,好香甜的感覺。”食材明細...
“今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麪還是做饃,各家各戶...
“這樣的饅頭在我們老家是春節用來拜拜的,在老家用很大的鍋來蒸,今年我是第一次用這麼小的鍋做,而且是做的很小的那種,可以說我是第一次吃這麼小的棗饅頭。”食材明細主料麪粉(500G)雞蛋(2個)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(250)蜂蜜(適...
“端午節來了,出了吃糉子,也來點別的吧,棗味十分香郁的棗饅頭!!”食材明細主料麪粉(一斤)輔料水(五兩)紅棗(適量)泡打粉(五克)酵母(十克)配料白糖(五克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃郁棗饅頭的做法步驟1、準備材料,紅棗。2、將紅...
“一團面,一把紅棗,一根擀麪杖,一雙筷子,就可以做的棗花饅頭。”食材明細主料麪粉(200克)南瓜泥(120克)輔料酵母(2克)白糖(少量)紅棗(一大把)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖混合,再用南瓜泥和成...
“閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的,顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麪(500ml)紅棗粉(200ml)輔料滄州小棗(200ml)安琪酵母粉(10ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、面發好後,切成小段,然後搓...
“年的腳步越來越近了;年,是中國人心中非常隆重的節日。記得小的時候,快過年時,媽媽就蒸上些花樣饅頭,大棗饅頭,在過年的時候全家吃。今天,我也學着媽媽的樣子,用雪花粉做出我家的年味,蒸了這紅棗胖饅頭,又蓋上個紅紅的福字,寓意...
“這款【棗泥饅頭】的餡料的製作方法是用紅棗去核後研磨而成的,沒有煮制、過篩、炒制的程序。適合於家庭的食用,方法簡單,爲紅棗又找到了一種新的食用方法。”食材明細主料麪粉(500克)紅棗(100克)輔料酵母粉(2克)紅糖(20克)原味(...
食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3...
“敢與吐司相媲美的棗泥饅頭。揉麪的本意是爲了做兩個棗泥吐司,但是錯把泡打粉當酵母導致種面在冰箱裏呆了兩天都沒能發酵,按照吐司的配量麪糰稍軟,加入了酵母揉麪中間戧入了些適量的麪粉,索性做成了棗泥大饅頭,沒想到這饅...
“早餐吃一個,能抵一個上午不餓,要比麪包好吃,接地氣的家庭做法。我家比較喜歡吃麪食,每週幾乎都要蒸二次饅頭,自家做的饅頭好吃又安全,偶爾加幾顆紅棗饅頭更香甜了。作爲早餐饅頭比麪包要好吃,口感筋道哈。喜歡的來試下,做饅...
食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母(7g)紅棗(適量)白糖(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麪糰,放在室溫處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了,這時候把紅棗碎...
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