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“上大學時候在蛋糕房打過工，特別愛吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特別是椰蓉麪包，香，軟，自己也學了，家裏沒有烤箱，所以整套下來都是麪包機完成。”食材明細主料高筋麪粉（3杯）輔料雞蛋（2個）牛奶（160ml）配料鹽（4/3小勺）糖（3大勺）酵母（1小勺...
“椰蓉麪包是大衆喜歡的美食之一。它外酥裏軟，椰香味濃、色澤美觀、顏值頗佳。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料水（150g）食用油（35g）白糖（適量）奶粉（適量）雞蛋（30g）椰蓉餡:椰蓉（適量）食用油或黃油（適量）調料食用鹽（4g）酵母（5g）甜香（口味）烤（...
“椰蓉麪包一直是我喜歡的一種麪包，它濃濃的椰香讓人陶醉，有空就爲自己烤了些，犒勞一下自己。。。。。”食材明細主料高粉（600克）牛奶（280克）雞蛋（1個）糖（50克）鹽（4克）黃油（50克）酵母（5克）椰蓉餡黃油（25克）牛奶（25克）全蛋（25克）糖（25克）椰蓉（50...
“自從有了小寶貝之後發現自己越來越熱愛生活，喜歡親力親唯生活中的每一個細節，寶貝的健康快樂就是我所有的心願。”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）椰蓉（適量）配料黃油（適量）酵母粉（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）糖（適量...
“小時候，就喜歡椰蓉麪包的香甜可口。濃濃的椰蓉香味，至今難忘。”食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）酵母（5克）鹽（5克）砂糖（80克）雞蛋液（50克）黃油（50克）牛奶（130克）水（100克）椰蓉餡用黃油（50克）砂糖（50克）椰蓉（100克）蛋液（50克）牛奶（20克）甜味（口...
“在烘焙的世界裏，麪包是我的心頭好，每週一定要做幾次，不然心中就會空落落的。究其原因，可能是等待的時間越長，越值得等待？這是什麼邏輯啊，簡直狗屁不通嘛；可能是在等待麪糰發酵時，看着麪糰一點點的膨脹，我的幸福感也隨之增長？那...
“這幾天買了麪包機，和麪發酵猶如神助，美的我啊，嘿嘿，這兩天就鼓搗麪包了。今天就上傳兩款這兩天的作品。椰蓉麪包我忘記拍照片了，麪糰的做法和提子麪包相同，只是餡料改爲，蛋液15克，黃油15克，白砂糖15克，椰蓉30克。”食材明細主...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“雖然這個秋天到現在爲止，我纔剛開始穿長袖，但氣溫越來越低，睡眠的舒適度也越來越好，每天早上鬧鐘一響起，我都會閉着眼睛關掉再睡一會，不知不覺中已經開始賴牀了。但其實賴也只能賴一小會，因爲孩子要上學，早餐是一定不能忽視...
“鬆軟,香噴噴的麪包出爐....”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個，約60克）白糖（25克）牛奶（150克）酵母粉（3克）黃油（25克）輔料椰蓉餡:（適量）牛奶（25克）黃油（25克）白糖（30克.）全蛋液（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉麪包的做法步...
“上次做的土司味道比較淡，小朋友都不怎麼吃。這次做的椰蓉小朋友一出爐就想吃了不僅香而且還甜。可是麪包不能乘熱吃麪包在剛出爐時，因爲還是處於高溫狀態。麪包酵母還沒有完全消失，此時食用麪包會將有毒的致癌物質食入...
食材明細主料麪包粉（440克）椰蓉（32克）奶粉（20克）輔料糖（76克）鹽（2克）酵母（6克）雞蛋（2只+椰漿328克）椰漿（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、製作椰奶液，將椰漿和砂糖攪拌至糖化開即可。2、溼性原料。3、幹...
“好多人做麪包都會失敗，包括我也一樣，不死心一直嘗試，終於成功，成功後想做的第一款麪包就是椰蓉麪包”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（4g）糖（20到25g）鹽（2g）奶粉（15g）牛奶（84g）輔料全蛋（1個）糖（25g到30g）黃油（25g）椰蓉（50g）甜味（口味）烤（工藝）一...
“椰蓉是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。椰蓉本身是白色的，而上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因爲在製作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。融合麪包後的椰蓉口感更好，口味更濃...
“沒有烤箱只用麪包機也可做出花樣翻新的的麪包，上一次做了酥皮菠蘿包，這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麪包胚材料麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）鹽（3克）酵母（3克）白糖（40克）椰蓉餡黃油（30克）糖粉（30克）全蛋液（1...
“椰蓉麪包(波蘭種)。”食材明細主麪糰高筋麪粉（260克）細砂糖（35克）純牛奶（105克）奶粉（20克）雞蛋（1個）耐高糖酵母（2.5克）鹽（5克）黃油（20克）波蘭種高筋麪粉（60克）水（60克）酵母（1克）餡料椰蓉（50g）雞蛋（1個）細砂糖（20g）奶粉（20g）黃油（15g）牛奶（10g）奶香（口味...
“好吃又不膩的椰蓉麪包，椰蓉的香味在脣齒間久久不能散去，做起來也不難。把簡單的椰蓉麪包做成心形，女王節送給心愛的媽媽，相信她一定會感受到你的心意喔”食材明細主料麪包體材料：（適量）麪包粉（300G）黃油（30G）雞蛋（一個）白糖（20G）牛...
食材明細主料高粉（375g）全蛋液（48g）酵母（5g）鹽（3g）白糖（45g）奶粉（12g）牛奶（210g）黃油（45g）輔料黃油（38g）蛋液（38g）糖粉（38g）牛奶（38g）椰蓉（75g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、主麪糰材料除黃油外全部放進麪包機桶，小液...
“非常喜歡椰蓉的香味，相信也是也很多都不會拒絕的味道，所以這次試用新烤箱做麪包的時候我選擇了椰蓉做餡，整形方式爲心形；幸福烘焙嗎，幸福的味道就是又香又甜的，再加上愛心的樣子肯定幸福嘍！”食材明細主料麪包粉（300G）黃油（30...
“每一個烘焙愛好者，都會做一點麪包，簡單也好，複雜也罷，麪包的製作總離不開揉麪發酵烘烤的過程。看着麪糰發酵長大，剛做好的麪包雛形，烤箱裏成熟飄香的麪包，過程都是愉悅的。份量：12連杯方形麪包烤盤一盤烘焙：烤箱中層，上下火18...
“最近想做月餅，買了一些椰蓉餡料，今天在麪包里加入一些椰蓉餡料，味道很香甜呀，美味可口。麪包表面加入你喜歡的材料，能使麪包更誘人。”食材明細主料椰蓉餡（適量）雞蛋（2個）高筋麪粉（420g）輔料腸（適量）蔥（適量）配料水（180g）鹽（2g）糖（20g）酵...
“椰蓉口味的麪包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）蛋液（20克）牛奶（20克）糖（30克）玉米油（25...
“大愛椰蓉麪包，太香太香了。這次麪包體加了低筋麪粉，口感更細膩柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（240克）低筋麪粉（60克）雞蛋液（100克）牛奶（100克）鹽（3克）糖（60克）酵母（5克）黃油（30克）輔料椰蓉餡：椰蓉（30克）黃油（35克）蛋液（35克）砂糖（30克）牛奶（25克）...
“大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包，但小女兒才一歲三個月，最愛的還是拿着好玩的麪包條，所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉（300克）輔料糖（4茶匙）黃油（20克）牛奶（100克）鹽（1克）酵母（4克）椰蓉餡（適量）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...
“天氣漸漸轉熱，在熱又不是很熱的時候，最適合做麪包了。在衆多面包之中，椰蓉麪包是我最先學習製作的，同時也是家裏人最愛吃的。想必大家對於麪包都有個椰蓉情結。這裏給出的方子麪糰軟硬適中，便於整形。同時直接法也更適合...
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