番茄雞蛋打滷麪的做法 - 番茄雞蛋打滷麪怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋打滷麪的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、西紅柿兩個洗乾淨，切小丁備用。

• 3、雞蛋兩個打散，鍋裏適量油，燒開，倒入蛋液煎熟，盛出備用。

• 4、鍋裏少許油，適量蔥花爆鍋，放入西紅柿翻炒斷生，加入適量鹽，少許白糖，十三香，少許清水，燉入味，少許水澱粉勾芡，出鍋。

• 5、掛麪煮熟，撈出過涼水面條放入容器中淋入番茄炒蛋滷，即可食用。