有關紫薯馬芬的精選大全
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100紫薯：100雞蛋：100酵母粉：2輔料白沙糖：60食用調和油：60具體步驟1.紫薯蒸熟剝皮，用料理機攪碎備用。2.蛋液，調和油，白砂糖一起用打蛋器攪拌至糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：80輔料黃油：100泡打粉：1勺麪粉：120全蛋：2個鮮奶：2勺紅糖：85具體步驟1.所有食材集合。2.紫薯切成小丁蒸熟。3.黃油室溫軟化，用打蛋器打至體積變大，顏...
“喜歡做與紫色有關的食物，就動手做了紫薯馬芬，簡單方便，而且又好吃。”食材明細主料紫薯（100克）低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（50克）輔料植物油（60克）牛奶（60克）泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯馬芬的做法步驟1...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：150黃油：70綿白糖：50雞蛋：2個泡打粉：2橙子：1個輔料紫薯：1個檸檬：半個酸奶：適量具體步驟1.將70克黃油和50克白糖用電動打蛋機打發。2.一個個地加入...
“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...
“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒...
“繼續來做我的紫薯系列的【春遊美食】，在網上搜了一個【香蕉瑪芬】的方子，七改八改的用家裏的現有的材料折騰了一個【紫薯瑪芬】，沒想到很成功，口感很鬆軟，而且不油膩，女兒很喜歡，只不過顏色怎麼會這個樣子的呢？爲這個瑪芬，昨...
“小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包，一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製，可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子？蛋糕！很多蛋糕可都是用油大戶。孟老師的蛋糕一道道翻將過去，揣測着鹹中有甜，甜中有...
“馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，小時候常說吃“蛋糕”。其實食材基本和蛋糕相同，只是用蒸的方法，好吃不上火，且以前烤箱不普及。馬拉糕非常蓬鬆、柔軟、帶有麥輕香。紫薯馬拉糕，再次改良，比傳統馬拉糕增加紫薯、減少糖用量，更...
“用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬，繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖喱粉，黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果，讓人很看好薯條的成果。這個方子用糖量少了一半，或許，會有更明顯的鹹...
“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脫脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“其實我挺想試試孟老師的咖喱味的，不過咖喱粉用不了多少，也許用一次就不用了，總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬，用個什麼味呢？忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆，做一次關於土豆的蛋糕應該也可以...
食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略爲浸泡備...
“疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力！特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦！”食材明細主料紅薯（1個）香蕉（1根）草莓（2個）藍莓（適量）雞蛋（2個）燕麥（適量）牛奶（適量）輔料奶粉（1小袋）...
“這次做的紫薯羅馬盾用到的是紫薯曲奇預拌粉，因爲裏面含了糖，只需要準備黃油，蛋清就可以做出香酥的曲奇餅乾圈了，再加入了杏仁餡，好吃到停不下來哦。”食材明細主料黃油（80克）紫薯預拌粉（130克）蛋白（30克）輔料黃油（30克）糖粉（15克）...
“吃膩了甜的，換換口味！試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧，略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊！”食材明細主料馬鈴薯泥（120克（熟））牛奶（40毫升）雞蛋（1個）橄欖油（50毫升）鹽（2克）砂糖（15）無鉛泡打粉（2克）小蘇打（1克）輔料黑胡椒（適...
“蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕，試過了嗎，好吃呀，蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品，紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E），其澱粉也很容...
食材明細主料香蕉（1根）紅薯（200g）牛奶（50g）燕麥（100g）雞蛋（2個）輔料藍莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯馬芬的做法步驟1、先準備一個小碗泡燕麥，把100g的燕麥和50g的牛奶混勻，讓燕麥充分吸收牛奶。2、把紅薯洗淨，去皮，然...
“雖然我是北方人，但口味卻比較像南方人，特別不喜歡吃麪，最愛吃米飯，兒子也是，可以天天吃米飯。米飯是屬於澱粉類的食物,熱量比較高，多吃容易胖。有的人說，第二碗米飯就是在吃肉。別看是澱粉，但澱粉進入口中後酶解成麥芽糖，麥...
“一心要把細玉米麪霍霍掉，繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料，並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版，口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細...
“孟老師的鹹味小蛋糕。曾經，沒有咖喱粉的時候，用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖喱粉，做成奧爾良的燒烤味道。很難得地，做個原封不動的原版，咖喱粉把麪糊染成金黃，看起來就很有胃口。看着麪糊在烤箱裏膨脹爆開...
食材明細主料紅薯（2個）燕麥片（50g）牛奶（50g）雞蛋（3個）輔料香蕉（半根）蔓越莓（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟，壓碎，放入模具中，壓平。2、快熟燕麥片與牛奶混合，放在紅薯上。3、香蕉切碎，放...
15分鐘左右。蒸紫馬鈴薯的時間由馬鈴薯的大小決定，一般蒸15分鐘便可。蒸馬鈴薯不宜太久，不然容易蒸爛，蒸的時間太短又容易蒸不熟。15分鐘左右就可以將紫馬鈴薯蒸得剛剛好，夠熟不生，不是過硬也不是很軟，放在口裏剛好，又軟又糯...
“花青素滿滿的快手小蛋糕。成品溼潤鬆軟，薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起，色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥（85克）藍莓（20克）核桃仁（20克）玉米油（75克）白糖（60克）雞蛋（1個）低筋粉（75克）杏仁粉（15克）鹽（1克）輔料泡打粉（3克）香草精（幾滴）甜...
“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內溼冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹（20克）低粉（120克）藍莓幹（30克）雞蛋...
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