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“油條蝦,脆脆的油條外皮裏面裹着滿滿的蝦膠,外脆裏Q,搭配色拉醬,再撒上一層香香的黑芝麻!真的好吃呀!”食材明細主料油條(2條)蝦仁(160克)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)白胡椒粉(少許)薑汁(1勺)鹽(少許)色拉醬(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)炸(工藝)...
“春天的菠蘿香甜極了,可用來生吃,烘焙,當然配菜既解膩,又有格外的滋味。小朋友絕對愛這道菜,酸甜乾脆,美味至極。”食材明細主料蝦仁(20個)油條(3個)菠蘿(半個)輔料蛋黃醬(半瓶)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿油條蝦的做法...
“油條,油餅這一類的食物,之所以風靡盛行,其實都是源於人類基因中對於油脂的癡迷。其實人類真正吃飽肚子的歷史不過百年。而之前的幾萬年裏,油脂是罕見的美味,而油炸更是奢侈的享受。油條釀蝦滑,用蝦滑的鮮甜香糯,搭配油條脆...
“讓白米飯變得更加美味”食材明細主料蝦仁(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)油條(適量)米飯(適量)姜(適量)蛋清(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油條炒飯的做法步驟1...
“油條是很多人愛吃的早點食品。說起它的來歷,還和秦檜有關呢。《宋史》記載:南宋高宗紹興十一年,秦檜一夥賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食...
食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1個)無鋁泡打粉(5克)清水(250克)小蘇打(2克)調料鹽(8克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:麪粉500克,鹽8克,小蘇打2克,雞蛋1個(50克),無鋁泡打粉5克,清...
“當食品安全越來越成問題,你還坐得住嗎?自己多一份操勞,家人就多一分安全,何樂而不爲呢?”食材明細主料小麥粉(適量)輔料油條膨鬆劑(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、油條膨鬆劑(超市有賣)、...
“最近鞍山的明媚藍天多了起來,尤其春雨過後的幾日,藍天白雲讓人心情都變得開朗。經歷了一冬的霧霾陰冷,再遇到這樣的天氣,讓人都會心存感恩。我們只有一個地球,如何更好的守護這個賴以生存的家園,每一個人都責無旁貸。每年...
食材明細主料基圍蝦(10只)油條(2根)菠蘿(半個)獼猴桃(2個)輔料黑芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿油條蝦的做法步驟1、菠蘿切塊2、獼猴桃處理方法:先將兩頭切掉3、用勺子轉一圈4、然後切塊5、基圍...
“打算從這個月開始,咱們多吃些低卡低脂的食物吧,可是減肥歸減肥,也不能虧待了咱的舌頭和肚子,所以吃好吃飽還不長肉,就是我追求的最終目標!今天這款沙拉,完全可以用做代餐哈,有補充維生素的水果、有補充蛋白質的蝦仁、有補充...
“第一次吃這道菜菜是在一箇中西結合的餐廳裏,不過做法印象中還是不太一樣,而且當時那道菜菜是不配水果的。油條蝦和水果結合,油條蝦美味酥脆,覺得油膩了就吃一點水果,搭配還不錯。”食材明細主料蝦仁(適量)油條(適量)火龍果(適...
食材明細主料麪粉(300克)輔料水(165克左右)酵母(少許)糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、和麪,把酵母糖鹽分別加入麪粉中,然後水或者牛奶一點點加入麪粉中,和成較軟的光滑麪糰。然後加入少許油,揉...
食材明細主料油條(適量)蝦滑(適量)輔料高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑釀油條的做法步驟1、油條、蝦滑備用。2、油條分成兩半,戴上一次性手套把蝦滑塞到油條中。3、做好的蝦滑釀油條。4、放到高湯裏煮熟。5...
“第一次試菜的時候用的土豆,煮煮切丁,成品不是很好,爛糟糟的,換成薯條明顯好很多,同樣是土豆,經過油的催化,在這個菜中薯條更完美些。”食材明細主料蝦仁(200克)牛油果(1只)薯條(適量)核桃仁(少許)輔料色拉醬(適量)生粉(少許)料酒(少許)胡...
食材明細主料油條(1根)蝦皮(7克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油條湯的做法步驟1、食材:油條、蝦皮、香蔥2、將油條放在案板上切開。3、放入大碗中。4、接着,合入蝦皮,擱入香蔥...
食材明細主料掛麪(50g)剩油條(1根)輔料白菜(100g)蝦皮(10g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮掛麪油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麪煮熟。3、放入白菜。4、放入...
“成爲一個食家應該怎麼做起呢?蔡瀾說"最重要的就是對食物有興趣,沒興趣的話就變成飼料了,一喜歡,就想知道吃了些什麼。最好筆記下來,再去找這些食材的資料,做法有多少種等等,久而久之,就成爲了食家了~"古人有口福者卻筆諱,他...
“外賣的油條,油多且油品質不佳,也不知道添加了什麼東西。自己做,吃的放心。”食材明細主料自發粉(適量)輔料食用鹽(適量)鹼粉(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、將食用鹽用溫水化開,倒入自發粉中,揉成面...
“參照好友gaopingzhao的菜譜.”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、溫水把面和好,表面抹些油,放冰箱一宿。3...
“新年快要到了寶貝蛋很愛吃媽媽做的飯菜今天在家裏利用現有食材做了火龍果油條蝦希望新的一年兒子生龍活虎學業有成。”食材明細主料火龍果(一個)油條(一根)竹節蝦(一斤)輔料沙拉醬(200g)薑絲(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)半...
食材明細主料菠蘿(半個)輔料油條(半根)基尾大蝦(8個)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿油條蝦的做法步驟1、食材,沙拉醬,菠蘿,油條,用胡椒鹽煮熟的基圍蝦。2、油條菠蘿都切塊。3、切塊的油條和菠蘿放入大碗,加...
食材明細主料活蝦(10只)油條(2小根)菠蘿(適量)沙拉醬(適量)輔料黑芝麻(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一點,菠蘿切成大顆粒3、蝦和油條,...
食材明細主料麪粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)溫水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2、麪粉放盆中。3、先將酵母水倒入...
“晶瑩剔透的蝦丁被碧綠的油條所包裹,嬌嫩無比,恰如碧波盪漾;嬌黃甜脆的菠蘿與金黃Q彈的蝦仁,猶如在春天裏爭相鬥豔;無需品嚐,僅看一眼,就醉了……”食材明細主料自制菠菜油條(5根)菠蘿(1個)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(...
“很喜歡吃KFC的安心油條~~~嗚嗚嗚~有點小貴!吃一回要好幾十塊!!!發奮自己學,沒想到試驗了兩會,成功啦!!!嘿嘿嘿~~~與大家分享我的自制安心油條!!!”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料安琪油條膨鬆劑(20g)50℃溫開水(350毫升)配料白糖(適量...
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