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“蛤蜊葫蘆湯是海邊人夏天經常做的一道湯菜，味道極其鮮美，尤其是炎熱夏天喝了這道湯不僅可以清熱解暑，還可以增加食慾，補充體力。葫蘆味甘、平，利尿、消腫，是夏天裏的應季菜，與蛤蜊一起燉制熬湯，鮮美中帶着清爽與鮮甜，沒有絲毫...
食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：適量葫蘆：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量紅椒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.主料：蛤蜊、葫蘆副料：蔥、姜、蒜、紅椒調料：鹽、白胡椒粉2.葫蘆去皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：2個雞蛋：2個蛤蜊肉：適量輔料鹽：適量味精：適量十三香：少許香油：少許具體步驟1.先將雞蛋炒熟，打碎，然後放在餡盆裏備用。2.西葫蘆擦碎，放少許鹽，將水用...
在我們的海邊城市，有一種軟體動物名爲蛤蜊的海產品讓我們心之神往，爲什麼會這樣呢？這個被稱爲“天下啊第一鮮”的小東西，不僅鮮美無比，並且有豐富的蛋白質，加上低脂肪，更是減肥人士的最佳食品。蛤蜊的做法有多種多樣，然後最多...
“過年大魚大肉吃膩了的話，這款蛤蜊濃湯酸酸甜甜的就很開胃~~蛤蜊做湯或是炒都非常好吃~~”食材明細主料蛤蜊（1斤半）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（1/4個）西芹（2根）番茄（1個）輔料牛奶（100ml）黃油（10克）香菜（少許）蒜（1瓣）配料亨氏番茄醬（2勺）胡...
“做起來很快，味道很鮮，熱量低。。。”食材明細主料圓蛤（260克）西葫蘆（160克）雪菜（65克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜圓蛤西葫蘆湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、西葫蘆（已清洗切片）、雪菜（已清洗切...
“青島膠州灣一帶盛產花蛤，個大肉厚，味道鮮美，幾乎沒有泥沙。花蛤的做法也很多，但青島人即不愛醬爆，也不愛辣炒，獨獨喜歡清水一汆、喝湯嘬肉。”食材明細主料花蛤（600g）輔料新鮮海帶（1小段）配料香菜梗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...
“用西葫蘆、蛤蜊肉做合餅的餡料，和韭菜的餡料是截然不同的味道。”食材明細主料麪粉（300克）西葫蘆（一個）鴨蛋（2個）蛤蜊（400克）輔料清水（160克）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）料酒（少許）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆蛤蜊合餅的做...
食材明細主料花蛤（270克）西葫蘆（130克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒花蛤的做法步驟1、材料：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、西葫蘆（已清洗切成片）、薑片、蠔油2、燒鍋倒油燒熱，下入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：1根蛤蜊：適量蝦乾：4，5只輔料具體步驟1.西葫蘆切小塊2.鍋內熱油，入肉絲，炸至油出盡，放入西葫蘆翻炒。加料酒、醬油翻炒3.加水、蝦乾，蓋鍋蓋燉煮4....
“美味鮮甜，營養豐富，10鍾就能搞掂的快手上湯菜。”食材明細主料西葫蘆（2個）花蛤肉（150克）鹽（適量）胡椒粉（少許）香油（半勺）生抽（1小勺）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯花蛤西葫蘆的做法步驟1、準備好主材料。2、...
“中秋小假期，海鮮正當季。家人朋友小聚，除了大魚大肉，來一道酸爽的金湯蛤蜊肉，一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是好吃，但買回來還要吐沙處理，有時候...
“葫蘆吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能醃製，也能幹曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。特別是與海鮮燒湯，那更是鮮上加鮮呀~~~~今天做一道葫蘆燉鮮蛤，那真是鮮的有一套呀”食材明細主料葫蘆（適量）蛤（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
食材明細主料蛤蜊（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用料酒醃製一下，新鮮的記得要吐沙哦！我這個是真空包裝好的。2、熱少許橄欖油放入薑片。3、加入適量水。4、煮...
食材明細主料西葫蘆（185克）幹蛤蜊肉（40克）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）雞蛋蛤蜊肉炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗去皮切片）、幹蛤蜊肉（已清洗用溫水浸泡24小時）、雞蛋...
“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白癡類。原本想...
食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蛤蜊（適量）原味（口味）未知（難度）西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法步驟1、西葫蘆切厚片，豆腐切塊。將蛤蜊放入鹽水中，再放點油，利於蛤蜊吐沙。浸泡一段時間後，蛤蜊洗淨備用。2、清炒西葫蘆斷生，將蛤蜊放...
“兒子超級喜歡炒葫蘆，用汁來拌飯很鮮美！今來一款：家常炒葫蘆，美味快手菜，低脂更健康。”食材明細主料西葫蘆（一個）番茄（兩個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“爽口的小菜，春天最愛！低脂美味又健康哦！”食材明細主料西葫蘆（一個）番茄（一個）青椒（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300西葫蘆：1個鴨蛋：2個輔料油：適量蛤蜊：400鹽：適量雞精：少許料酒：適量具體步驟1.麪粉、水活成稍軟的麪糰，醒發後揉成光滑的麪糰，蓋溼布待用；2.蛤蜊洗淨...
“蛤蜊營養豐富。味道鮮美，入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯，湯汁非常鮮香，蛤蜊與豆腐不同的口感，食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很顯著。春節享用這款湯，大家都有福，健康幸福，長長久久。”食材明細主料蛤蜊...
“蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，比較適合春天食用，食用以後有一種清爽宜人的感覺，用蛤蜊煮的湯鮮...
“愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃～”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料蒜蓉（3g）薑絲（1g）白酒（2勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香蛤蜊的做法步驟1、切蔥、姜、蒜備用、兩勺白酒備用（白酒不限、二鍋頭...
“吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蛤蜊的做法步驟1...
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