有關寧波豇豆糉的最正宗做法的精選大全
食材明細主料糯米（655克）豇豆（60克）鹼（15克）輔料捏殼（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寧波豇豆糉的做法步驟1、材料：豇豆（已泡發淘洗乾淨）、糯米（已淘洗）、鹼2、捏殼3、將鹼加熱水化開，晾涼。4、將化好的鹼水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘灰汁團是寧波著名小吃。成品爲扁圓狀，茶色半透明，食用口感清涼爽脆，不粘牙，放涼後食用口感更佳。其清新獨特的味道備受推崇，是夏天必備解暑小吃。其做法簡...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
“糉子不是隻有端午能吃，想吃了，隨時都可以包哦”食材明細主料江米（2斤）糉葉（1把）豇豆（100克）輔料棗（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豇豆紅棗糉子的做法步驟1、米提前泡一天，大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的糉子4、放入...
食材明細主料糯米（750克）鹼（15克）輔料捏殼（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寧波鹼水糉的做法步驟1、糯米（已淘洗）、鹼2、捏殼3、將鹼加熱水化開，晾涼。4、將化好的鹼水倒入糯米中。5、攪拌均勻。6、取捏殼撕去...
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
寧波有着深厚的歷史底蘊，寧波的曲藝，方言，飲食都是非常出名的，所以每年也吸引了非常多的遊客前去觀光，但是旅遊更重要的還有品嚐當地的美食，所以接下來大家給大家介紹一下寧波最爲著名的美食，也可以說是寧波人最愛的美食。寧...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料水磨糯米粉：200輔料30度溫水：175具體步驟1.黑芝麻洗淨、瀝水、曬乾後，用小火炒熟、晾涼，再用搗臼舂至極碎（或用料理機研磨功能磨碎），需越細膩越好，...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
食材明細主料紅豆糉（數個）輔料白糖（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆糉的做法步驟1、糉子去糉葉待用2、紅豆糉切片3、切好的糉子裝入碗中，均勻地在上面撒上白糖4、上微波爐60度的火力5分鐘5、甜甜的紅豆糉出爐啦...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
“炎炎夏日來臨，胃口是否沒有像冬天來的那麼起勁，清晨，是否更喜歡的是一碗泡飯再加幾個下飯的小菜？那麼這個豆瓣醬再合適不過了。”食材明細主料茭白（2顆）土豆（適量）洋蔥（小半個）雞爪（6個）小油豆腐（20個左右）六月香豆瓣醬（2大勺。）鹹...
“烤帶豆是我們寧波人最家常的一道菜，特別適合夏天吃，越吃越好吃，開胃嘍！”食材明細主料帶豆（1斤）輔料鹽（3小勺）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寧波風味烤帶豆的做法步驟1、帶豆洗乾淨濾幹，扳成手指那麼長...
“寧式烤豇豆或者是烤菜在上海的飯店裏~一直是一道深受歡迎的冷菜~前幾天朕做了一些~已經有好幾個寶寶來問做法了~索性開一貼吧~這道菜不復雜~所需要的是耐心和時間~還有一個很關鍵的就是豇豆必須要煎透~湯汁要收幹~...
食材明細主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）輔料植物油（適量）配料辣醬（適量）老抽（適量）鹽（1克）白糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）寧波烤菜的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨，五花肉洗淨切片，年糕洗淨...
端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。...
“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成爲下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...
食材明細主料寧波湯圓（500克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧波湯圓的做法步驟1、材料：寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後，下入湯圓煮開。4、接着，倒入一些涼水。5、再一次煮開。6、然後，再...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“集麻辣爲一體的家常醬面，工藝較簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條（500g）辣椒油配方甘谷辣椒麪（25g）印度辣椒麪（20g）紅花椒顆粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食鹽（5g）小米椒（6個）雞精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1顆）黃豆芽（50g...
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