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“在普洱的早點鋪,幾乎家家都賣花生湯米粉、花生湯米線的,香濃滑潤的花生湯早點老老少少都愛吃。花生米具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量爲44%-45%,蛋白質含量爲24-36%,含糖量爲20%左右...
食材明細主料麪條(兩個人分量)肉末(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)老乾媽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末拌麪條的做法步驟1、方便麪入鍋2、煮熟備用。3、肉末,蔥花,大蒜備好4、油鍋燒至...
食材明細主料黑豬瘦肉(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)松茸調料粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末生菜湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末,加生抽和花生油,醃十分鐘。蔥和香菜...
食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,...
“天冷了,想吃香辣醬,自己動手豐衣足食,在網上學習試做一下,特意按咱自己的口味調了下配料,不一定是正宗的,卻是香香的,全家都喜歡的。”食材明細主料玉米油(250g)豆豉(200g)肉末(100g)花生米(100g)辣椒麪(40g)幹辣椒(10g)花椒麪(5g)姜(20g)...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料蔥末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿...
食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)麪條(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末白菜煮麪條的做法步驟1、白菜準備起來。2、肉末,白菜,麪條,豆瓣醬主要材料備用。3、油鍋起火燒六成熟...
食材明細主料白菜(90克)肉末(60克)麪條(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜湯麪的做法步驟1、食材:白菜、肉末、麪條2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋...
食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至...
“肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半...
“簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條...
“聽說今天要吃麪,家裏也沒準備,快手的湯麪湊着配一碗,用蝦皮配雞蛋,這是專門針對我家矮個子小朋友得,然後配入了當季嫩鮮的絲瓜,還有家裏有一點醬油肉一定加入,別說味兒真當是鮮呢。祝朋友們天天有滋有味。”食材明細主料雞...
食材明細主料番茄(適量)肉末(適量)青菜(適量)掛麪(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末湯麪的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌好。3、番茄切十字刀用熱水燙一...
食材明細主料幹香菇(適量)肉末(適量)輔料豬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末湯麪的做法步驟1、幹香菇泡發。2、香蔥蒜切末,香菇切丁。3、炒鍋燒熱,下豬油熔化。4、加入蔥白和蒜...
“這道粥爲“老少皆宜”,也適合8個月以上的寶寶,希望大家喜歡。”食材明細主料花生米(10克)菠菜(200克)大米(30克)肉末(20克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生菠菜肉末粥的做法步驟1、準備好材料2、將菠菜洗乾淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘主料大白菜:適量肉末:適量青椒紅椒:各一個姜:適量蒜:適量生抽:適量胡椒粉:適量鹽:適量醬油膏:可用老抽代替雞精:也可不加輔料具體步驟1.肉末是冰凍的,前一...
食材明細主料麪條((我買的成品削麪))輔料西紅柿(適量)西芹(適量)西葫蘆(適量)洋蔥(適量)土豆絲(適量)蒜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)蔥(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪條的做...
“米飯與花生米的相遇,是一種奇妙的結合。上學時就很愛這樣吃,每次上食堂打了飯菜,都會再要一小碟花生米。怎一個好吃了得,口齒留香,回味無窮。決對是一種讓你流連忘返的味道。今天剛剛好,又有米飯又有花生米,就把這小時候的...
食材明細主料豬肉末(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切...
食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
食材明細主料海天豆辨醬(1小瓶)花生米(150g)小蝦米(509)肉末(100g)輔料糖(2勺)玉米油(2勺)麻油(適量)薑末(適量)青椒(2個)辣椒醬(1勺)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末花生蝦米醬的做法步驟1、準備食材:海天豆瓣醬、肉末、花...
“肉沫條紫菜湯(12+)紫菜不僅含碘還富含維生素B2,這碗鮮湯可以補充水分的同時補充維生素。我還加入了蝦皮這個天然的調味品,不僅能提鮮,還能增加寶寶鈣質的攝入。一到秋冬季節,天氣寒冷多變,寶寶免疫力招架不住就會很容易生...
“一道簡單的拌麪!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油...
“加糖不多,口味清淡。”食材明細主料低粉(45克)乾酵母(1tsp)糖(2tsp1/4tsp)熱牛奶(94克(40度))輔料高粉(105克)蛋黃(一個,約20克)鹽(1/4tsp)配料脫水酸奶(60克)黃油碎(1tbsp)蛋液(適量)生花生碎(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生面...
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