紅糖蔓越莓司康的做法 - 紅糖蔓越莓司康怎麼做

“君之的方子稍微改了”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖蔓越莓司康的做法步驟

• 1、把鹽放入高粉攪拌均勻，再切小塊的黃油放入，用雙手搓拌。

• 2、把蛋液、酵母粉、紅糖放入小碗攪拌溶化，再摻入高粉中，同時加入切碎的蔓越莓幹，稍微揉均勻就可以不用揉搓太久。蓋上保鮮膜放入冰箱。

• 3、第二天早上取出壓扁切成八塊，表面刷上蛋液，185度烤箱預熱5分鐘，放進去烤15分鐘，表面金黃就可以。

小竅門

紅糖如果是塊狀的可以放軟些再用搗藥的那種瓷罐把它搗碎。