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“正宗東北燉菜，原料大衆，配料簡單。”食材明細主料豆角（1.5斤）南瓜（1斤）輔料大蒜（3瓣）生薑（2片）配料生抽醬油（一小勺）鹽（適量）糖（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燉南瓜的做法步驟1、原料和配料切成自己想要的形狀。2、上...
食材明細主料南瓜（一個）幹香菇（七朵）胡蘿蔔（一個）蒜片（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉南瓜的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切小塊。2、幹香菇泡水（如果是新鮮的香菇可省略此步驟直接摘根...
食材明細主料豆角（400克）南瓜（一小塊）輔料醃豬肉（50克）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）蒜（一瓣）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃豬肉燉豆角南瓜的做法步驟1、鍋裏放一點點油把醃豬肉炒香，下調料蔥薑蒜花椒八角，炒出香味，放豆角南瓜...
食材明細主料土豆（適量）南瓜（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆豆角燉南瓜的做法步驟1、土豆南瓜切塊。2、豆角切段，放到開水中焯熟。3、鍋上火，油熱放入花椒爆香。4、放入...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹豆角是冬季常儲備的乾菜可以搭配很多食材來進行烹飪，比如燉肉、燒肉、做扣肉等等，味道不是一般的好，而且做出來與肉的香味相結合那給人相當的滿足感，在...
食材明細主料豆角（適量）南瓜（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）五花肉（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）醬油（適量）醋（適量）豆腐乳（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角南瓜餃的做法步驟1、南瓜去籽去...
食材明細主料豆角（300克）南瓜（200克）輔料色拉油（20克）配料精鹽（3克）蔥花（3克）薑末（3克）黃醬（10克）大料（少許）味精（2克）醬香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燴南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂，清洗乾淨剖開，去瓤，切成小塊裝入盤中待用。2、將...
“酸豆角蒸南瓜，酸酸甜甜美味好吃。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜，營養豐富含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，適宜於胃病患煮。南瓜所含的成分能促進...
“玉米和南瓜、豆角、豬肉一起燉的，加了些紅燒肉的湯汁，王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明細主料豆角（適量）南瓜（1塊）熟玉米塊（適量）豬肉（少許）輔料生抽（適量）花椒粉（少許）蔥（少許）紅燒肉湯（適量）雞精（少許）水（適量）油（適量）鹽（2小勺）鹹香（口...
“這時兩次做的才成就這份菜譜，第一次做的時候跟別人說話忘記，直接糊掉了。這次做的用來做成品圖。”食材明細主料芸豆（幾根）南瓜麪條（100克）輔料燒的梅花肉（幾塊）食用油（半湯匙）清水（若干）調料蔥姜（小許）大蒜（幾瓣）鹹甜（口味）燜（工藝）廿...
食材明細主料南瓜（半個）豆角（400克）排骨（7塊）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆角燉排骨的做法步驟1、豆角擇去兩頭的老筋，洗淨掰成兩段2、南瓜清洗乾淨,切成小塊3、鍋中放入清水和排骨,加...
食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，蔥蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，...
食材明細主料南瓜（200克）豆角（300克）輔料大料（1瓣）蔥花（10克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燒南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂，去瓤清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、豆角...
食材明細主料五花肉（適量）南瓜（適量）豇豆（適量）麪條（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆角燜面的做法步驟1、五花肉切條。2、南瓜去皮去瓤切小塊。3、豇豆去兩端，折成段。4、溼麪條適量。...
“我是非常喜歡吃豆角的，有時候很懷念農村奶奶家自己種的豆角。每次要吃飯前，我都會搶着拎個竹籃子去園子裏摘豆角...總覺得現在買到的豆角又貴又不好吃，所以我今天讓ta當配角，來一個東北亂燉”食材明細主料豬尾骨（1KG）南瓜...
“一到冬天，餐桌上要是沒有一道大燉菜，感覺像是缺點什麼，全家人看着都沒食慾，所以我家幾乎每天都要做一道燉菜，熱乎乎燉一鍋，一家人圍在一起，暖暖的吃的就是這個氛圍。”食材明細主料倭瓜（300g）土豆（1個）豆角（500g）輔料油（適量）鹽（適...
食材明細主料豆角（300g）輔料南瓜（200g）大蔥（適量）玉米粒（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉豆角的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、豆角摘好，洗淨後放沸水中焯一會。3、加入適量食鹽（一勺）繼續焯。4、焯好的豆角撈出放到...
食材明細主料板栗南瓜（半個）豆角（適量）調料油（適量）老抽（一點）鹽和五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗南瓜燉豆角的做法步驟1、南瓜改刀豆角洗淨備用。2、鍋中熱油加入南瓜和豆角。3、炒制變軟然後加開水慢燉20...
食材明細主料豆角（適量）窩瓜（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角窩瓜燉肉的做法步驟1、成品圖。2、豆角適量去根蒂，洗乾淨備用。3、窩瓜適量，洗幹...
黃燜雞是我們中國的傳統美食，什麼食材的都有，但是不管是什麼食材製作的黃燜雞，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼，濟南黃燜雞哪家最正宗呢？我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家...
“老趙買個特大號南瓜，切開後分塊放冰箱中，用油豆角和南瓜一起燉了特面，留點湯泡飯特香。”食材明細主料南瓜（1塊）油豆角（1盤）輔料蔥（適量）豬肉（1塊）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...
食材明細主料手擀麪條（適量）輔料豆角（適量）南瓜（小半個）蔥花（適量）薑片（3片）大蒜（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（2匙）陳醋（1匙）白醋（1匙）鹽（1.5匙）料酒（1匙）乾紅辣椒（5個）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角南瓜燜面的做法步驟1、蔥切段，姜和蒜切...
“東北的亂燉講究亂燉，被我小小改動一下，哈哈……味道還不錯呀！東北的土豆燉豆角很出名的，我把“土豆”換成“南瓜”，把水換成“高湯”額外加了咖喱，特別好吃，尤其是裏面的南瓜！甚是美味呦！”食材明細主料南瓜（300克）豆角（300克）輔...
“東北的黃豆角，小時候的味道。”食材明細主料黃豆角（400g）南瓜（一塊）五花肉（一小塊）瘦肉（一小塊）輔料紅燒醬油（半勺）老抽（兩勺）姜（三片）蔥（一顆）十三香（適量）鹽（適量）料酒（一勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆角燉南瓜的做法步驟1、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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