家常蒜薹木耳小炒肉怎麼做美味好吃

蒜薹木耳小炒肉是非常常見的一種家常快手菜，受到很多人 的喜愛，尤其是在蒜薹剛剛長出的時節更是風靡，大家都被蒜薹獨特的風味和口感所吸引，紛紛嘗試這道經典的家常菜。蒜薹本身有着很好的抑菌功效，同時含有豐富的維生素和礦物質。

主料

輔料

具體步驟

食材準備

瘦肉用鹽油醬油生粉醃一下

鍋燒熱後，倒入瘦肉，大火炒至變色

然後倒入準備好的蒜薹和木耳

大火炒至蒜薹熟透即可，我過程沒有加水。因爲幹炒的菜香

蒜薹熟後加入少許鹽和醬油調味即可

下飯下酒都不錯