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“豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收。...
食材明細主料豆芽菜（500克）輔料香醋（2湯勺）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋酸豆芽菜的做法步驟1、買回來的豆芽菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油蒜米爆香，倒入洗乾淨的豆芽菜。3、豆芽菜在鍋裏炒幾下加...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
“尾鰭也叫“鰭翅”，富含膠原蛋白，是養顏美容佳品。但是要想單獨烹製尾鰭，必須是較大的魚纔可以，因爲小魚的尾鰭太小無法食用。我用的是胖頭魚的尾鰭，整條魚重20多斤。”食材明細主料尾鰭（2個）輔料鹽（適量）醋（適量）油（適量）料酒（適...
食材明細主料豆芽（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘豆芽的做法步驟1、準備材料.2、豆芽清洗乾淨備用.3、熱鍋入油，到入豆芽.4、放半勺鹽，翻炒兩，三分鐘.5、到入醋.6、翻炒均勻即可....
食材明細主料去皮土豆（一個300克）輔料青尖椒（一個65克）紅椒（20克）配料花椒（15粒）鹽（3克）雞粉（2克）香醋（10克）烹調油（20克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋烹尖椒土豆絲的做法步驟1、準備食材。2、土豆切絲。3、用清水浸泡去除多餘...
“經典快手家常菜。下飯，拌麪，優質小配菜。”食材明細主料豆芽（300g）輔料蔥（1塊）調料米醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜摘好洗淨。2、鍋燒熱，倒一點油。3、炒香蔥片。4、下入豆芽菜。5...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽，加入適量醋4、加鹽，翻炒至熟5、加雞精6...
“最後成品手機拍的時候光線和角度沒掌握好，太好吃被我老婆端走了，沒機會補拍了，哈哈。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒...
“醋溜豆芽是非常家常的一道菜，尤其是在北方早餐，出鏡率相當高，配着饅頭吃，鮮香酸辣又脆爽，非常的開胃。”食材明細主料綠豆芽（500g）青尖椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（3個）調料鹽（1勺）味精（1勺）十三香（1勺）米醋（1匙）酸辣（口味）炒（工...
在現在這個社會，減肥已經成爲大家日常討論的話題之一，一般來說，減肥的方法有很多，最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法，持之以恆。其中，生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法，下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單...
食材明細主料豆芽（適量）調料醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋烹豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨去幹淨豆殼。2、瀝乾水份。3、準備花椒、姜、蒜、蔥。4、鍋中油熱放入花椒...
“這是很家常的一道小炒。清淡爽口，適合夏日食用。”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（一個）紅椒（少許）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（2克）香醋（3克）雞精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹綠豆芽的做法步驟1、炒鍋...
“營養健康的美食。”食材明細主料裏脊肉（適量）笨豆芽（適量）輔料蔥（一根）蒜（兩瓣）姜（兩片）八角（一個）鹽（一勺）花椒（一勺）米醋（兩勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜笨豆芽的做法步驟1、將肉切程片，將配料備好。2、將自己生得綠豆芽...
“豆芽菜，是豆子發芽長出來的，其中含有豐富的維生素C，可以增強抵抗力，少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最爲常見。綠豆芽，顧名思義，綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩，最適合炒着吃。一般人羣都可食用，尤適宜便祕、心腦血管疾病的人...
食材明細主料黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽炒水撈出。2、鍋內熱油、下花椒粒幹辣椒和蒜炒香。3、下黃豆芽翻炒兩分鐘。4、加...
食材明細主料綠豆芽（適量）大紅椒（適量）白糖（適量）香醋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋熘豆芽的做法步驟1、小碗放入白糖、香醋。2、薄鹽生抽。3、攪拌至白糖融化。4、炒鍋用食用...
“快手菜。”食材明細主料綠豆芽（300g）輔料青蒜苗（1顆）調料花椒（少許）幹辣椒（1個）鹽（2g）味精（1g）白醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽用淡鹽水浸泡10分鐘左右，沖洗乾淨，瀝去水份。2、炒鍋放油燒...
何爲裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
“烹，分爲兩種：（1）以雞、鴨、魚、蝦、肉類爲主料的烹。一般是把掛糊的或不掛糊的片、絲、塊、段用旺火熱油先炸一遍,鍋中留少許底油置於旺火上,將炸好的主料放入,然後加入單一的調味品(不用澱粉),或加入多種調味品對成的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：400青紅椒：適量輔料蔥姜：適量鹽：適量糖：2醋：5雞精：少許香油：適量具體步驟1.炒鍋倒油爆香蔥姜。2.倒入綠豆芽翻炒片刻。3.加入鹽，糖翻炒均勻。4.在放入...
“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味，番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋，但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味，當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料大蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨2、大蒜拍扁3、香醋4、鍋子燒熱放入豆芽5、放入適量鹽6、快熟時放入醋7、快速翻炒均勻8、裝盤即可食用...
食材明細主料豆芽（適量）輔料辣椒（適量）白糖（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆芽的做法步驟1、豆芽洗好。濾幹水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜翻炒。4、下入豆芽...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
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