有關涼拌側耳根的家常做法的精選大全
“在物價飛漲的年代,一元錢同樣可以做成美味的菜餚,只要你擁有熱愛生活的眼睛~”食材明細主料側耳根(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌側耳根的做法步驟1、一元錢可...
“魚腥草又名折耳根,消炎消食,減肥必備,聽說很好吃,但從沒吃過,今日一試,果真如此,雖有股氣味,但越嚼越香。”食材明細主料魚腥草(150g)輔料乾紅辣椒(3個)蒜(3個)小蔥(2顆)香菜(2棵)調料鹽(1小勺)白糖(2中勺)麻油(少許)禾然有機糙米醋(2中勺)六...
“前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜,哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他了!後來找到存放很久的幹木耳,便想...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料折耳根:150輔料涼拌汁:1湯匙藤椒油:1/2湯匙辣椒油:2湯匙蒜:2瓣香蔥:2棵鹽:適量具體步驟1..將折耳根的老根、須掐去,洗淨去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹...
“折耳根又加魚腥草,有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。”食材明細主料折耳根(300g)輔料雞精(少量)配...
“這是我很愛吃的一道菜,但是每次我給別人說的時候,他們都很奇怪,因爲側兒根在他們的習慣裏只是用來涼拌或者做湯,炒起來能吃嗎?那我告訴你,好吃,很好吃!它可以炒香腸也可以炒臘肉,它和肉香一綜合,那個香啊~~~我想起來就流口水...
食材明細主料豬耳朵(適量)黃瓜(適量)調料蒜泥(適量)姜(適量)醋(適量)鹽(適量)祕製辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳根的做法步驟1、切好。2、來點芝麻,鹽,醋。3、花椒,八角,辣椒,葉,油炸香。潑入。...
“魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳等、我們這裏叫折耳根😁葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料折耳根:50輔料青蒜:適量糊辣椒:1小勺鹽:適量生抽:2小勺老抽:1小勺香醋:2小勺具體步驟1.將折耳根去掉老莖,摘成小指長的段。老莖我捨不得扔,埋在花槽裏等待...
食材明細主料黃瓜(1只)折耳根(適量)輔料大蒜沫(1勺)蔥沫(1勺)香菜(1顆)醬油(1匙)陳醋(2匙)食鹽(1小勺)雞精(1小勺)手搓辣椒粉(1勺)老乾媽(1勺)白糖(少量)蠔油(少量)花椒粉(少量)原味(口味)未知(難度)涼拌黃瓜折耳根的做法步驟1、拍開黃瓜2、備好3、大...
“涼拌折耳根是一道菜品,製作原料主要爲新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼,越嚼越香,不禁會使人食慾大增,所以不失爲別具情趣的佳餚”食材明細主料折耳根(250g)輔料涼拌汁(1勺)香醋(2勺)辣椒油(1勺)...
“折耳根,學名“魚腥草”。魚腥草味辛,性寒涼,能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。”食材...
“炎炎夏日,幾乎每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜這樣搭配才更能下飯木耳是非常好的食材排毒養顏,經常吃非常養生基本任何人羣都能食用木耳能做的菜非常多涼拌非常簡單有朋友問我說做不出飯店的味道一是飯店的用料有的都...
“折耳根又叫魚腥草,是一種中草藥,有些地方的人也將這個當菜吃,但是很多人說味道怪,不好吃。不過以前有四川同學帶過袋裝的折耳根,我覺得挺好吃的呀。我們這市場賣得少,吃得人不多,好容易看到有賣的,買點來吃。”食材明細主料...
“清熱解毒,下飯得很,好吃得板~😋”食材明細主料折耳根(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蒜末(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)涼拌醬油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、我...
“涼拌折耳根原產地爲四川、雲南、貴州、重慶等周邊地區,爲具有濃厚地方特色的西南民間菜。一直受衆人喜食。涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,在飯桌上解酒解油,是一道名副其實的爽口菜!”食材明細主料折耳根(200...
“新年將至,估計同學們都要吃得腦滿腸肥的,來個清爽的素菜,刮刮油,清清腸吧,名字取的諧音,西芹和木耳,嘿嘿,文藝一把。”食材明細主料西芹(2根)泡朝天椒(4個)泡菜水(少許)鹽(少許)輔料木耳(數朵)小蔥(1根)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料折耳根(500克)小米辣(5個)蒜(4瓣)蔥(適量)輔料鹽(半茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(一茶匙)花椒油(一茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗乾淨備用4、...
食材明細主料火腿(一個)大蔥(一顆)花生米(適量)青椒(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌培根的做法步驟1、火腿一個,青椒兩個,洗淨備用。2、青椒切絲。大蔥切絲,火腿切絲。3、花生米煮熟。4、...
“豆腐乳是大舅媽自己做的,她回老家後,特意從姐家拿了過來。還有大半罈子,隔兩天需往壇檐添水。生怕自己忘了。媽媽最喜歡吃的一道菜之一。今天特意做了,希望她能感受到。能瞭解我的心意。從不曾遠離……重口味組合,喜歡吃...
“此菜特點:微辣酸香,有一種令人神清氣爽的冷香,口味蠻特別的。洗淨直接涼拌、或者和臘肉、臘腸炒來吃都可以,和魚一起做成【麻辣折耳根魚】,味道也好吃的不擺咯~~折耳根吃法雖多,但稔覺得最簡單、最家常、最能展現折耳根本...
食材明細主料節耳根(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段,洗乾淨,瀝乾水份。3、加作料,拌勻,裝盤。...
“這道菜,在重慶這道涼菜可謂是家喻戶曉,夜啤酒大排檔都少不了它,折耳根學名魚腥草,所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。”食材明細主料折耳根(300克)輔料生抽(2勺)花椒麪(適量)油辣子(1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料折耳根:適量輔料香菜:適量辣椒粉:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量麻油:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.折耳根掐去黑色的兩頭,洗去鬚鬚2.再用鹽水泡幾分鐘,然後...
食材明細主料胡豆(適量)折耳根(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)蒜蓉(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡豆折耳根的做法步驟1、準備主料胡豆,折耳根,水中加少許鹽將胡豆煮...
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