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食材明細主料草籽(400克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒草籽的做法步驟1、食材:草籽2、將草籽摘洗乾淨,撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的草籽,加適量的料酒翻炒翻炒...
食材明細主料草頭(500克)大蒜(幾片)輔料鹽(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒草頭的做法步驟1、草頭清洗乾淨瀝乾水份備用。2、大蒜去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒草頭。4、加入少...
“這是前些時候的一款小炒,放在電腦上忘記了,記得味道很是不錯,趁着這會兒空,趕緊發上來。”食材明細主料草籽(一把)鹹肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲草籽的做法步驟1、鹹肉切細絲,用...
蟲草花清水洗淨泡水10分鐘,準備好青紅椒爲了顏色搭配好看而且味道也更好,蔥薑蒜備好,熱鍋下油爆後,加入青紅椒翻炒至味道出來後,加入提前泡好的蟲草花後翻炒,中間加入蠔油和豆瓣醬提味,翻炒10分鐘即可。若是幹蟲草花,可以提前...
食材明細主料草籽(400克)大白乾(100克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)大白乾炒草籽的做法步驟1、食材:草籽、大白乾。2、將大白乾放在案板上切開。3、將草籽撿去雜草洗淨、撈出。4、放在案板...
食材明細主料雞蛋(2只)草籽(80克)麪粉(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋草籽餅的做法步驟1、食材:雞蛋2只、草籽80克(已洗淨)、麪粉100克2、將已洗淨的草籽放在案板上切碎。3、放入大盆中。4、接...
“草籽是我們這裏的土話,學名叫紫雲英,我們小時候家家田裏都種,田間每年這個時候就是一片碧綠,等到花開了,星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜,多數是割了堆着,完了餵豬或者直接肥田的。如今菜場裏很小一捆要...
食材明細主料草籽(七兩)油豆腐(六個)輔料蒜末(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒草籽的做法步驟1、食材:草籽2、油豆腐3、配料:蒜末4、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。5、放在案板上切段,...
食材明細主料鴨蛋(2只)草籽(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草籽炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、草籽(已清洗切段)。2、將鴨蛋打入草籽中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的味精。5...
“HomemadeVanillaIceCream!手工香草冰淇淋靜靜的坐在沙發上享用,一口口融化的幸福遠離這城市的喧囂,找到屬於自己的悠閒下午”食材明細主料香草夾(一支)牛奶(250g)鹽巴(2g)糖(150g)鮮奶油(500g)蛋黃(5顆)甜味(口味)其他(工藝)一小時(...
“還是習慣稱呼它草籽,雖然知道它的學名叫紫雲英,我們小時候家家田裏都種,田間每年春季就是一片碧綠,等到花開了,星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜,多數是割了堆着,或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是...
“夏季最愛冰涼涼水晶晶的果凍~不放心市場上出售的那就自己做吧!”食材明細主料南眉籽(10g)水(250ml)魚膠粉(12g)糖(適量)輔料果凍粉(45g)水(200ml)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南眉籽草莓果凍的做法步驟1、從井岡山帶回的...
“以往我多做紅燒魚籽,魚籽一顆顆支楞着很有彈性,而且入味耐嚼,但現在天熱了,我也想改變一下口味,所以就清蒸了。清蒸魚籽比紅燒的更加嫩,每一粒魚籽是軟糯的,還很適合牙口不好的老媽。在製作上清蒸也更加省事,沒有油煙繚繞,還...
“還是習慣稱呼它草籽,雖然知道它的學名叫紫雲英,我們小時候家家田裏都種,田間每年春季就是一片碧綠,等到花開了,星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜,多數是割了堆着,或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是...
“還是習慣稱呼它草籽,雖然知道它的學名叫紫雲英,我們小時候家家田裏都種,田間每年春季就是一片碧綠,等到花開了,星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜,多數是割了堆着,或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是...
食材明細主料草菇(500克)輔料小蔥(5g)蒜(10g)糖(1g)鹽(1g左右)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒草菇的做法步驟1、草菇清洗乾淨2、每一個草菇切片3、切蒜4、起油鍋,放蒜,草菇放油裏爆炒幾分鐘,再放一點點水,放一克左右的糖,大火...
“蟲草花呈美麗的金黃色,含有豐富的蛋白質、多種氨基酸,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,是一種養生的最佳湯料,多數人都是用來煲湯,今天我們來個新嘗試,……炒”食材明細主料蟲草花(適量)西芹(1...
“還是習慣稱呼它草籽,雖然知道它的學名叫紫雲英,我們小時候家家田裏都種,田間每年春季就是一片碧綠,等到花開了,星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜,多數是割了堆着,或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是...
食材明細主料草籽(適量)年糕(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草籽炒年糕的做法步驟1、材料:草籽2、年糕3、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。4、放在案板上切段,待用。5、將年糕放在案板上切成片...
“簡單美味,清淡可口,快手菜。”食材明細主料明月草(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒明月草的做法步驟1、擇好的明月草,洗淨,瀝乾水分,備用。2、鍋燒熱放適量油,倒入明月草,加少許鹽調味,翻炒幾...
食材明細主料草子(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒草子的做法步驟1、野生的新鮮草子2、單個草子的樣子3、草子洗淨,熱鍋放油4、將草子倒入鍋中,5、迅速翻炒,加入適量的鹽,雞精6、再翻炒幾下,...
食材明細主料草籽(240克)熟五花肉(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒草籽的做法步驟1、食材:草籽、熟五花肉(已切絲)2、將草籽洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,魚籽中含有多種維生素。因此,多吃魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可以起到烏髮的作用,使人煥發青春。”食材明細主料魚籽(適量)雞蛋(兩個)輔料白酒...
食材明細主料草籽(240克)香乾(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒草籽的做法步驟1、食材:草籽、香乾2、將草籽洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒...
“河蝦帶籽,當季食材,一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水,放籽蝦,蔥,薑片,倒入料酒,加2-3g鹽(放一點就行,不...
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