有關西芹炒魷魚乾的做法的精選大全
“魷魚乾是海產八珍之一了,選購時,先以味道來判斷,聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的爲最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人...
“不知道“炒魷魚”這個詞是誰發明的,據說以前,離鄉別井的打工仔,被僱用的時候被褥都是自帶的,老闆是不會提供的,當員工被老闆開除時,便只好捲起鋪蓋走人。後來,人們從“炒魷魚”這道菜中發現,在烹炒魷魚時,每塊魚片都由平直的...
食材明細主料魷魚(適量)西芹(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須,西芹,辣椒,姜。2、切絲。3、先炒辣椒,4、炒香,5、放進芹菜,薑絲,6、放點鹽炒...
“鮮香,有助於孩子長高高。”食材明細主料魷魚(200克)香芹(100克)輔料蒜(5克)油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒香芹的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、香芹清洗乾淨,切...
食材明細主料西芹(200g)魷魚(2條)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)料酒(適量)糖(1匙)生粉(2匙)清水(半碗)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲,因很嫩,沒怎麼處...
“中醫認爲,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量...
“最近家裏的伙食一切從簡,沒什麼新菜,都是隨意隨手亂燒亂炒沒有章法的家常菜,冰箱裏只剩下芹菜和前兩天烤魷魚時沒用上的魷魚頭,今天來一款芹菜炒魷魚頭。芹菜的營養價值相信不用我說大家也知道,而芹菜燒魷魚是很常見的做...
食材明細主料魷魚(適量)輔料紅椒(適量)西芹(適量)姜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹鮮魷的做法步驟1、先把魷魚洗淨去皮改花刀西芹切片,薑切片紅椒也切片。2、放點料酒醃製魷魚。3、西芹先焯水,先...
“百搭魷魚,百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起,非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚(1條)芹菜(250g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗幹...
“魷魚是怎樣做都好吃,炒,炸,烤,隨你心想”食材明細主料魷魚(250克)西芹(5條)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1茶匙)輔料鹽巴(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨,墨也清洗掉,用刀橫切,斜切出...
食材明細主料西芹(適量)香乾(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒香乾的做法步驟1、香乾備用。2、西芹備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒,加入香乾翻炒。4、倒入西芹翻炒。5、淋入...
““西芹炒香乾#下飯菜這道菜最主要的,郫縣豆瓣本身就是鹹的。所以把握好鹽的用量。相信你做出來的也是美美噠。小馬哥就是因爲鹽加的有點多啦有點鹹。不過不影響口感,嘿嘿還是比較下飯的啦。””食材明細主料西芹(3顆)香...
食材明細主料西芹(300g)魷魚圈(150g)輔料豆豉(少許)生薑(少許)糖(1匙)鹽(半匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豉香炒魷魚的做法步驟1、西芹洗淨,切塊。2、生薑去皮,切片。3、豆豉沖洗一下,剁碎。4、鍋中倒入適量油,爆...
食材明細主料魷魚(一條)西芹(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚絲的做法步驟1、幹魷魚2、發好的樣子3、切絲4、蔥切絲5、西芹切絲6、油鍋下蒜爆香7、下魷魚炒熟8、接着下芹菜蔥...
“這個菜絕對是很清淡的一道家常菜也不知道爲什麼西芹獨特的香味無論適合肉還是很豆乾混合起來總是那麼迷人今天就來一道清淡的西芹炒香乾”食材明細主料西芹(250g)輔料香乾(150g)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料芹菜(105克)魷魚鯗(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、魷魚鯗(已洗淨)2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切...
食材明細主料魚餅(250克)蝦乾(50克)西芹(150克)輔料大紅椒(20克)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹蝦乾炒魚餅的做法步驟1、魚餅切丁,蝦乾用清水泡淡後去...
食材明細主料魷魚(適量)百合(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合西芹炒魷魚的做法步驟1、準備好百合、西芹、蒜蓉。2、魷魚切花刀洗淨。(買的時候讓賣的切好了方便)。3、鍋內熱油,爆香蒜...
“喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感,而且,魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起,一如既往的美味。魷魚的鮮香,芹菜的清香交匯在一起,讓食客食慾大增。”食材明細主料魷魚(1條)芹菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
世界上有許多種食物,而幾乎每一種食物都有着自身的功效與作用,或多或少都會對人體有一定的營養價值。但並不是全部的食物都可以直接拿來使用,因爲食物也有保質期,如果過期了則會變質,不僅營養價值大打折扣,甚至還會對人體產...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘魷魚乾是富含大量營養物質的海鮮類產品,含有鐵,鈣,磷等礦物質,有促進骨骼生長髮育的功能,是良好的補品。西芹可以降低膽固醇,有保護心血管的功能,二者相結合...
食材明細主料魷魚(1條)西芹(1顆)輔料乾紅辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚的做法步驟1、挑選1顆西芹,魷魚就買超市的水發魷魚。2、西芹對剖後,斜切成段。魷魚斜切45度花刀,再垂直於斜切的...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的魷魚乾炒西芹是一道特別好吃的並且十分家常的一道美味菜餚,我相信大家都十分的喜歡吃西芹吧,畢竟是綠色蔬菜,十分的健康,而且要特別的好吃,脆脆的還...
“這是一份減肥去脂沙拉,西芹具有去脂降壓作用,魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,含有十分豐富的硒、碘、錳、銅等。”食材明細主料魷魚(230克)西芹(適量)輔料紅椒(適量)配料丘比千島醬(適量)料酒(適量)其他(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西...
“計劃趕不上變化,本來去市場前想好晚上要做的菜了,可是,竟然我要的東西有兩樣沒賣或被買光了,於是,在計劃之外,買了新鮮魷魚,又看到西芹,覺得不錯,雖然一斤5元,我還是買了一棵,4元。就這樣,有了今晚的西芹炒鮮魷。本來,買了魷魚回...
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