好吃的醬香可樂雞翅 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘孩子不愛吃飯?孩子的開胃菜該怎麼做呢?我們知道醬香可樂雞翅 是孩子們非常愛吃的一道美食,寶媽們可一定要好好學啊。學會了,保準孩子們好好吃飯喲。步驟特別簡單,主要是要用心學,做好每一個細節,就能完成這一道好吃的醬香可樂雞翅了。
主料
雞中翅 :400可樂 :350ml
薑片 :適量
輔料
料酒 :適量具體步驟
完全解凍的雞翅用刀在雞翅正面劃3~4道口子 方便入味 姜切片
雞翅抹上孜然粉和少少的一層細鹽 同時撒上料酒 醃20分鐘左右 去除腥味的同時可以讓雞翅的肉更加緊實
二十分鐘後 往鍋內倒油 中火燒熱油後換小火 依次把雞翅放進鍋內煎 煎至兩面金黃即可 (小火可以防止油沸濺燙傷 )
倒入可樂、豆瓣醬以及薑片小火煮 注意不要蓋住鍋煮 直到可樂完全收汁即可