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“平凡的我，擁有一個平凡的美食夢想：希望即使是最家常的食材，經由我的手也變得美味可口，一家人圍坐在桌前，一起品嚐我親手做的美食，帶給他們快樂和健康。最近兩天的氣溫實在是很低，幸好太陽很好，心裏還覺得暖暖的。今天做的這...
“打豆漿剩下的豆渣，扔掉可惜，充分利用之，代替蛋餅中的麪粉即可，簡單營養。”食材明細主料雞蛋（適量）豆渣（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟1、準備好原料。2、胡...
食材明細主料白蘿蔔（500g）豆腐渣（150g）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）小麥粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔豆渣雞蛋餅的做法步驟1、將白蘿蔔洗乾淨颳去皮，用擦板將白蘿蔔擦碎。2、備...
“打豆漿剩下的豆渣，如果仍了有點可惜，煎雞蛋餅加進去比較不錯，煎好的雞蛋餅色澤金黃，口感綿軟，當早餐挺不錯的。”食材明細主料雞蛋（1個）豆渣（180g）輔料麪粉（少許）胡蘿蔔（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豆...
食材明細主料蘿蔔絲（適量）雞蛋（適量）豆渣（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲豆渣雞蛋餅的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲。2、蘿蔔絲在沸水中焯軟撈出，放涼後擠去水分。3、自制豆腐...
食材明細主料胡蘿蔔豆渣（適量）麪粉（適量）輔料椒鹽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟1、食材：胡蘿蔔豆渣2、麪粉3、椒鹽4、將胡蘿蔔豆渣倒入屜布中。5、擠幹一些豆汁，放入大碗中。6、隨後，合...
“喝完豆漿剩下的豆渣要怎麼處理呢，雖然豆渣吃起來口感粗糙，可也是很有營養的東東，那就用來炸丸子吃吧。”食材明細主料青蘿蔔（1個）雞蛋（1個）輔料麪粉（少許）香菜（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔香菜豆渣丸子的做法步...
“看着早起打豆漿剩下的豆渣做什麼呢？正好家裏還有醃菜的蘿蔔，就做蘿蔔丸子吧！”食材明細主料紅蘿蔔（250g）白蘿蔔（250g）胡蘿蔔（250g）輔料豆渣（250g）麪粉（500g）配料蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）花生碎（適量）香油（適...
“豆渣是個好東西哦，我們家幾乎每天都會打豆漿，剩下的豆渣我從來都不會丟掉的，總會想辦法將它摻進各種麪食裏或者煮粥，營養又健康”食材明細主料蘿蔔（300克）黃豆（適量）雞蛋（1個）麪粉（少許）輔料蔥（少許）姜（適量）配料胡椒粉（半茶匙）白糖（一...
“做豆腐過濾出來的豆渣，加了胡蘿蔔和麪粉做成丸子，用油炸熟了當點心！”食材明細主料豆渣（200g）麪粉（80g）胡蘿蔔絲（200g）雞蛋（2個）輔料白胡椒粉（3g）色拉油（適量）蔥花（少許）鹽（5g）香油（1勺）雞粉（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆渣胡蘿...
“平時經常在家榨黑豆漿喝剩下來的豆渣總是扔了覺得好可惜今天就嘗試一下炸個素丸子把黑豆渣來個廢物利用放海米和雞蛋能提高丸子的營養和口感”食材明細主料黑豆渣（400克）胡蘿蔔（1顆）白蘿蔔（半顆）海米（50克）豆油（7OO克）雞蛋（2個...
“早上自磨花生核桃豆漿，過濾出一碟豆渣，加了毛芋蘿蔔燒煮就成了一盤好菜，也是蠻有營養的。”食材明細主料花生核桃豆渣（適量）毛芋（適量）蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛芋...
“做豆腐出來一盤豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起來雖然口感比較粗糙，但也是很有營養的，用來炸丸子很不錯。”食材明細主料豆渣（80克）蘿蔔（半根）麪粉（60克）輔料小蔥（幾根）雞蛋（1個）五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“每天早晨都有榨豆漿，剩下好多的豆渣，扔掉好浪費，想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）澱粉（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“用白蘿蔔做的炸丸子，色澤口感都非常不錯，下次還要這樣做着吃。”食材明細主料白蘿蔔（1個）豆渣（200g）雞蛋（1個）麪粉（50g）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、蘿蔔洗淨先擦成絲再切...
“對各種蘿蔔做的點心沒抵抗力，油墩子，蘿蔔糕，蘿蔔絲包子，蘿蔔絲的餅統統愛吃，蘿蔔絲餅平常做的比較多，加點豬油渣就更美味，蘿蔔軟糯，油渣香脆，吃得停不下來。”食材明細主料蘿蔔（1根）豬油·（1塊）麪粉（半碗）輔料蔥（適量）姜（1塊）酵母（適量）...
“這是一款素丸子。用豆腐渣、白蘿蔔作主料，搭配了香菜提香。加了少許小麥粉。很健康的一款美味。”食材明細主料白蘿蔔（500g）豆腐渣（100g）輔料姜（適量）香菜（適量）小麥粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...
“每回榨完豆漿的豆渣大家是怎麼處理的呢?倒掉可是有點浪費呢，其實可以試試這款胡蘿蔔餅，外脆裏嫩，營養好吃哦。”食材明細主料巴馬黃皮黃豆（90克）水（80ml）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）麪粉（68克）輔料鹽（1勺）雞精（0.5勺）醬油（0.5勺）鹹鮮（...
“一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而...
“有了豆漿機後，喝豆漿是非常簡單方便的，同時剩餘的豆渣透過變換，也可以烹製出不同風味的菜餚，豆渣即可以單獨炒制，也可以和其它食材搭配烹製，今天就用豆渣和胡蘿蔔搭配烹製一道菜餚：胡蘿蔔豆渣泥。”食材明細主料胡蘿蔔（200...
食材明細主料紅蘿蔔（半個）豆渣（適量）輔料小蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒豆渣的做法步驟1、材料：紅蘿蔔半個，豆渣，小蔥。2、蘿蔔擦絲，蔥也切絲。3、鍋裏放入油，燒熱，把蔥花放進鍋裏爆香。4、...
“胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，對多種臟器有保護作用。胡蘿蔔素可以清除致人體衰老的自由基，B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。因此被譽爲“小人蔘”。用胡蘿蔔渣做的雞蛋餅色澤金黃口感軟糯...
“早餐經常會做豆漿喝，平時喝豆漿一般都不濾，直接連豆渣一起喝掉，可是小朋友不太喜歡這種口味，每次喝的時候都會反映豆渣太多，不喜歡喝這種有渣渣的豆漿，沒辦法只能不怕麻煩給他單獨過濾一點，或者是豆漿打好後，放置一段時間，豆...
食材明細主料麪粉（約300克）沸水（適量）涼水（適量）植物油（約20克）輔料紅蘿蔔（1/2個）豬油渣（適量）蔥姜碎（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）十三香（少許）植物油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬油渣蘿蔔餡餅的做法步驟1、300克麪粉。2、一...
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